07/12/2022
pizza spettacolare
Pane a lievitazione naturale e pane comune, focacce morbide di patate, maritozzi, calzoni, ciambellon
Indirizzo
Via Molise, 2
Marotta
61037
Orario di apertura
| Martedì | 07:00 - 13:00 |
| 16:00 - 21:00 | |
| Mercoledì | 07:00 - 13:00 |
| 16:00 - 21:00 | |
| Giovedì | 07:00 - 13:00 |
| 16:00 - 21:00 | |
| Venerdì | 09:00 - 13:00 |
| 16:00 - 21:00 | |
| Sabato | 07:00 - 13:00 |
| 16:00 - 21:00 | |
| Domenica | 09:00 - 21:00 |
Sito Web
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Forno Loco: La nostra storia
Il Forno Loco di Marotta è molto più di un panifico, nasce dalla visione di un commercio che ha alle sue solide basi l’etica, la qualità e l’artigianalità, sforniamo pani di piccoli, medi e grandi formati a lievitazione naturale di 18,24 e 36 ore, pane comune, panini al latte, panini per hamburger e pani su misura per la ristorazione. Usiamo, farine semplici e farine biologiche macinate a pietra di prima qualità come la farina Senatore Cappelli, farro monococco della Gentilrosso o la farina Paolo Mariani. Per quanto riguarda la macinazione del grano scegliamo quella fatta a tutto corpo che permette una maggiore pulizia del grano e non surriscalda il chicco. Dal mattino sforniamo colazioni e merende fino alle ore 13, da noi troverete un’ampia selezione di: focacce morbide di patate, maritozzi, calzoni, ciambelloni, crostate, plumcake, biscotteria e molto altro....! E non ci fermiamo qui, alla sera sforniamo pizze al piatto e teglie romane a lievitazione naturale, anche qui dire che utilizziamo solo materie di prima qualità sembrerà una ripetizione, ma siamo obbligati a ricordarvelo! ;-)
