Quel Po di Pan

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Quel Po di Pan panetteria artigianale / pane / biscotti/ pizza e focacce

Ecco per voi una carrellata delle nostre varietà di pane, dai classici della tradizione ai pani speciali:- Curcuma- Tu...
27/02/2024

Ecco per voi una carrellata delle nostre varietà di pane, dai classici della tradizione ai pani speciali:

- Curcuma
- Tursun
- Miccone di montagna
- Curcuma in cassetta
- Multicereali con grano saraceno
- Farro e kamut
- Noci e olive

Tutte le nostre varietà sono preparate seguendo le ricette della tradizione, senza l’uso di strutto, per preservare i veri sapori del passato. 🍞🥖✨

Ogni mattina, il profumo irresistibile del pane appena sfornato vi accoglierà calorosamente in panetteria.
Vi aspettiamo per assaporare l’autenticità dei nostri prodotti!❣️

Frollini con farina integrale e gocce di cioccolato fondente 🍫Perfetti da gustare a colazione, inzuppati nel latte e caf...
23/02/2024

Frollini con farina integrale e gocce di cioccolato fondente 🍫

Perfetti da gustare a colazione, inzuppati nel latte e caffè, o ogni qualvolta desideriamo concederci una pausa con qualcosa di dolce, senza esagerare con le calorie.

Li sforniamo quotidianamente! 🍪

Eccoli, anche loro fanno parte della squadra! 🐾🐶Otto è un vero montanaro, in quanto nato e cresciuto a Ostana: è sempre ...
21/02/2024

Eccoli, anche loro fanno parte della squadra! 🐾🐶

Otto è un vero montanaro, in quanto nato e cresciuto a Ostana: è sempre di vedetta all’ingresso del borgo.
Quando ci sono troppe persone invitate a casa o quando il borgo diventa troppo “affollato”, si ritira in un luogo isolato in cerca di tranquillità.

Pan invece è la new entry, il più piccolo e ribelle, nonché figlio di Otto. Si aggrega volentieri alle escursioni dei visitatori, facendo da guida turistica e accompagnandoli per una parte del sentiero.

Quest’anno hanno fatto anche loro una nuova esperienza, andando in Sicilia in vacanza in van con Chiara e Flavio 🚐

Oggi vi raccontiamo una curiosità su uno dei nostri biscotti preferiti! 😋Le Paste di Meliga, conosciute anche come “past...
19/02/2024

Oggi vi raccontiamo una curiosità su uno dei nostri biscotti preferiti! 😋

Le Paste di Meliga, conosciute anche come “paste ‘d melia” in piemontese, sono un biscotto tipico del Piemonte, in particolare delle Valli di Lanzo, del cuneese, del biellese e della bassa Val di Susa.

Di origine antica, si racconta che siano stati creati in risposta ad un cattivo raccolto che aveva provocato un notevole aumento del prezzo del frumento.

I fornai, per far fronte all’aumento del costo della farina, iniziarono a mescolarla con il frumento di mais, ovvero la farina ricavata dal mais macinata finissima usata appositamente per i dolci e non per la polenta. 🌽

Tradizionalmente, questi biscotti venivano mangiati a fine pasto inzuppati in un buon bicchiere di Barolo, di vino passito, di moscato o di dolcetto.

Si dice che fossero il dolce preferito di Camillo Benso Conte di Cavour, il quale amava mangiarne due a fine pasto con un bicchiere di Barolo Chinato.

Noi li prepariamo seguendo fedelmente la ricetta della tradizione!

Li hai già provati?

Domenica, detta da sempre Michi, è nata a Carmagnola ed è cresciuta in cascina, a stretto contatto con la natura.🌳Se anc...
16/02/2024

Domenica, detta da sempre Michi, è nata a Carmagnola ed è cresciuta in cascina, a stretto contatto con la natura.🌳

Se ancora non lo sapevate è la mamma di Chiara!

Michi si occupa principalmente della vendita.
Cerca di presentare i prodotti descrivendoli minuziosamente, trasmettendo la passione e la cura che si celano dietro ad ogni delizia.
È una persona curiosa ed estroversa: interfacciarsi direttamente con i clienti è vitale per lei.

Canta in un coro Gospel ed è fan del cantautorato italiano. 🎶

Appassionata della vita emana energia positiva e con il suo umorismo/ottimismo riesce a trasmettere allegria e strappare un sorriso a tutti.

Sempre pronta a dare una mano ed aiutare il prossimo, nel tempo libero si occupa della raccolta e dello smistamento dei farmaci che vengono poi destinati dal Sermig ai territori colpiti da guerre, alluvioni o carestie.

Le piace cucire ma ama ancor più fare la nonna al cubo, finché non arrivarà anche il quarto nipotino a fare parte della squadra! Si diverte a giocare con loro, a cucinare e coccolarli dedicandogli tempo prezioso.❣️

Essendo una persona golosa dice di aver trovato il posto giusto perché si può premiare con qualche dolcetto ogni tanto servendosi in autonomia... 😋

Scopri il gusto leggero ma irresistibile del nostro biscotto integrale senza zucchero. 😋L’ideale compagno per le tue col...
14/02/2024

Scopri il gusto leggero ma irresistibile del nostro biscotto integrale senza zucchero. 😋

L’ideale compagno per le tue colazioni o per le tue merende, leggere ma gustose!

Oggi è il turno di .be , il nostro pasticcere, attore e ballerino preferito! 🕺🎤Claas è il primo dipendente Quel Po di Pa...
12/02/2024

Oggi è il turno di .be , il nostro pasticcere, attore e ballerino preferito! 🕺🎤

Claas è il primo dipendente Quel Po di Pan: sin dagli inizi ha lavorato accanto a Flavio e, passo dopo passo, ha visto e vissuto lo sviluppo della nostra realtà.

Specializzato nella produzione di biscotti, torte e altri deliziosi dolcetti, ha portato con sé un’incredibile voglia di imparare e di mettersi in gioco. 🍪🥧

La sua storia è una di quelle che ti arrivano dritto al cuore. Appena ventenne, lascia la sua città natale Krefeld per avventurarsi in Italia, a Ostana, dove ha svolto il suo tirocinio al (Centro studi specializzato nello sviluppo delle aree montane) e dove ha intrapreso un percorso di crescita personale, ricerca di sé stesso e di ciò che lo faceva sentire vivo.

Non possiamo non citare i suoi proverbi piemontesi preferiti come “Boia fauss” e “Fuma c’anduma” o la sua passione nel cucinare il ragù.

Claas è anche un attore nato, capace di farci ridere con la sua ironia e la sua simpatia.
Se non avete ancora visto i suoi consigli natalizi nei nostri reel, vi consigliamo vivamente di farlo, perchè ne vale la pena! 😂

Oggi è il turno di Claas, il nostro pasticcere, attore e ballerino preferito! 🕺🎤Claas è il primo dipendente Quel Po di P...
12/02/2024

Oggi è il turno di Claas, il nostro pasticcere, attore e ballerino preferito! 🕺🎤

Claas è il primo dipendente Quel Po di Pan: sin dagli inizi ha lavorato accanto a Flavio e, passo dopo passo, ha visto e vissuto lo sviluppo della nostra realtà.

Specializzato nella produzione di biscotti, torte e altri deliziosi dolcetti, Claas ha portato con sé un’incredibile voglia di imparare e di mettersi in gioco. 🥧 🍪

La sua storia è una di quelle che ti arrivano dritto al cuore. Appena ventenne, lascia la sua città natale Krefeld per avventurarsi in Italia, a Ostana, dove ha svolto il suo tirocinio al (Centro studi specializzato nello sviluppo delle aree montane) e dove ha intrapreso un percorso di crescita personale, ricerca di sé stesso e di ciò che lo faceva sentire vivo.

Non possiamo non citare i suoi proverbi piemontesi preferiti come “Boia fauss” e “Fuma c’anduma” o la sua passione nel cucinare il ragù.

Claas è anche un attore nato, capace di farci ridere con la sua ironia e la sua simpatia. E se non avete ancora visto i suoi consigli natalizi nei nostri reel, vi consigliamo vivamente di farlo, perchè ne vale assolutamente la pena! 😂

Scopri i nostri biscotti alle nocciole - classici, intramontabili e semplicemente deliziosi! Realizzati con pochi ingred...
10/02/2024

Scopri i nostri biscotti alle nocciole - classici, intramontabili e semplicemente deliziosi!
Realizzati con pochi ingredienti di altissima qualità per garantire un sapore genuino e indimenticabile.

Le nocciole del Piemonte IGP sono le protagoniste d’eccellenza della tradizione culinaria italiana, rinomate per le loro caratteristiche esclusive. ✨

👉🏻 Sai che l’Italia è il secondo produttore al mondo di nocciole?

La provincia di Cuneo, e in particolare le colline delle Langhe, con i suoi circa 7.000 ettari, copre quasi il 90% della superficie regionale destinata alla coltivazione e produzione di nocciole.

Oggi vi presentiamo Chiara, co-fondatrice di Quel Po di Pan. 🥖🥧La sua storia ad Ostana ha avuto inizio alcuni anni fa, q...
08/02/2024

Oggi vi presentiamo Chiara, co-fondatrice di Quel Po di Pan. 🥖🥧

La sua storia ad Ostana ha avuto inizio alcuni anni fa, quando con Flavio, compagno di vita e di avventure, hanno deciso con un pò di sana incoscienza di intraprendere questo percorso.

Accoglie i clienti con gentilezza e un sorriso sempre pronto, sapendo consigliare il prodotto perfetto per ogni occasione e stato d’animo.

Sin dagli arbori della panetteria, ha scattato meravigliose foto dei loro prodotti immersi nella natura circostante. ⛰️🌲

Attualmente sta formando Paola, la nuova collaboratrice di Quel Po di Pan, che vi presenteremo tra qualche puntata! 😉

Il suo segreto? La naturalezza e la spontaneità con cui riesce a creare relazioni autentiche con clienti e amici.

Ama fare shopping, ma solo online e da piccole realtà… il caos della grande città o dei centri commerciali non fa per lei.

Il suo look ideale deve avere un tocco di colore e una fascia floreale per i capelli. 🌸
I suoi fedeli Dr. Martens raccontano la sua passione per i Beatles!

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Via Capoluogo Villa 27

12030

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Wednesday 08:30 - 13:00
15:00 - 17:00
Thursday 08:30 - 13:00
15:00 - 17:00
Friday 08:30 - 13:00
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Saturday 08:00 - 13:00
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Sunday 08:00 - 13:00
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