Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 05:00 - 20:30 Martedì 05:00 - 20:30 Mercoledì 05:00 - 20:30 Giovedì 05:00 - 20:30 Venerdì 05:00 - 21:00 Sabato 05:00 - 21:00 Domenica 05:00 - 21:00

Salvetti - Forneria Pasticceria

Home
Italia
Malonno, Lombardia
Salvetti - Forneria Pasticceria

Chiama Indicazioni Sito Web

Forneria e pasticceria dal 1885

Per chi transita sulla strada statale che dalla bassa Valle Camonica porta alle rinomate località sciistiche del Tonale e dell’Aprica è ormai divenuta una golosa consuetudine fermare un attimo il frenetico ritmo di vita quotidiano, concedendosi una pausa rigeneratrice presso la tradizionale Forneria Salvetti di Malonno, attiva nell’antica borgata dal lontano 1885. Varcando la soglia si è immediatamente pervasi da quel profumo che un tempo abbracciava all’alba le contrade dei nostri paesi aggrappati alla montagna lombarda. L’intenso aroma di pane appena sfornato e il sorriso accogliente delle fornarine fa da contorno alla vista della ricca e variegata esposizione dei prodotti territoriali proposti, frutto di un’accurata scelta delle materie prime impiegate, rigorosamente genuine e naturali. Ogni desiderio di dolcezza o tipicità trova soddisfazione immediata grazie ai preziosi consigli offerti dai componenti della famiglia Salvetti che sapranno accompagnarvi in un mondo di tipiche bontà caratterizzate fra l’altro da rustico pane di segale, fragranti biscotti di ogni qualità, morbide spongade e croccanti grissini. Negli ultimi anni l’Azienda si è inoltre rivolta al settore della pasticceria artigianale e della pasta fresca specializzandosi nella produzione dei casoncelli camuni e delle tagliatelle fatte con farina di segale o di castagne. Da poco al mondo della forneria pasticceria è stato aggiunto quello della caffetteria dove si ha la possibilità di degustare un’ottima colazione accompagnata da deliziose brioches appena sfornate. Il rispetto della cultura della propria terra e la continua opera di innovazione fanno della Forneria Salvetti una realtà ormai consolidata nel panorama locale e regionale che ha ricevuto a tal proposito importanti riconoscimenti da parte di Slow Food, dall’ Atlante Bresciano dei sapori e dall’Accademia della Cucina Italiana.

18/10/2026

Nei boschi è tempo di castagne, e per noi è uno dei momenti più belli dell’anno. 🌰
�
La farina di castagne è una delle materie prime che racconta chi siamo, insieme alla segale, accompagna da sempre il nostro lavoro in laboratorio.

Per questo siamo alla ricerca delle castagne e delle farine di castagne dei vostri raccolti di quest’anno. Se siete contadini o privati e ne avete a disposizione, ci piacerebbe sentirvi.

La nostra porta è aperta a chi, come noi, crede nel valore delle cose buone e del territorio. 🍂

Scriveteci in privato o passate a trovarci in forneria.

16/10/2026

C’è una magia antica, nascosta nelle cose più semplici. ✨

Nella farina che incontra l’acqua, nelle mani che accompagnano l’impasto, nella pasta che lentamente prende forma.

Buona Giornata Mondiale del Pane, da Salvetti1885. 🤍

14/10/2026

Venerdì abbiamo partecipato all’evento organizzato da Remouage Franciacorta , dedicato alle proposte natalizie 2026, con i nostri panettoni protagonisti di una collaborazione che si rinnova negli anni. ✨🎄

Grazie a Remouage per averci accolto e per continuare a condividere con noi i valori, la qualità e i piaceri di celebrare le eccellenze del gusto.✨

Il Natale firmato Salvetti sta arrivando… presto vi sveleremo tutte le novità! 🎁

13/10/2026

Ci sono canzoni che fanno parte della nostra storia, che ci riportano indietro nel tempo e che, ogni volta, hanno qualcosa da raccontare. 🎶

Venerdì 23 ottobre ci ritroviamo per Calici Sonori, un omaggio a Francesco Guccini insieme a

Una serata da vivere tra musica e un calice di Lambrusco.

📅 Venerdì 23 ottobre, dalle 19:30.

La serata prevede due formule:
€ 15 con bevanda analcolica inclusa
€ 18 con bevanda alcolica inclusa.

I posti sono limitati. Per informazioni e prenotazioni https://forms.gle/W4kDTFmcowqFKBbT7 o 036465303

Ci vediamo nel nostro punto vendita di Malonno🍷

13/10/2026

🍻 Valcamonica incontra la Baviera 🥨

Tradizioni che si incontrano, sapori da condividere e belle serate da ricordare. 🇮🇹🇩🇪

Tra birra alla spina, hot dog e brezel, abbiamo portato un pezzetto di Baviera da Salvetti1885. E di questo, non possiamo che dirvi… danke schön! 🤎

E ora, come vi avevamo anticipato, è il momento di svelarvi il prossimo appuntamento di questo mese.

✨ Oggi alle 17:30 ve lo sveliamo!

Tenete d’occhio il profilo… ci sarà un nuovo motivo per ritrovarci da Salvetti1885.

12/10/2026

🌾 In occasione di Lo Pan Ner, venerdì abbiamo messo le mani in pasta con i bambini della terza elementare di Malonno, a pochi passi dalla nostra sede storica.

Un laboratorio per riscoprire i cereali minori e valorizzare la segale, ingrediente che ogni giorno portiamo nei nostri impasti, e gli antichi forni della nostra Valle ⛰️🤎

12/10/2026

Giovedì sera, presso la sede di CNA Brescia, abbiamo ricevuto un riconoscimento speciale in occasione degli 80 anni di CNA CNA Brescia - Artigiani Imprenditori

Un omaggio alla nostra storia, iniziata nel 1885, e al percorso che continuiamo a portare avanti ogni giorno: custodire il sapere artigiano, valorizzare il territorio e guardare al futuro, senza perdere il legame con le nostre radici.

Un grazie a CNA per questo riconoscimento, che ci ricorda quanto il lavoro di tante generazioni abbia contribuito a costruire ciò che siamo oggi.

Da oltre 140 anni, la stessa passione⛰️

07/10/2026

Vi ricordiamo che venerdì 9 ottobre ci aspetta una nuova serata da Salvetti 1885. 🤍
Questa volta la nostra Valcamonica incontra la Baviera, con un menù semplice e conviviale pensato per l’occasione.
🌭 Hot Dog Camuno
Würstel, speck, crema di robiola e rucola
🌭 Hot Dog Bavarese
Würstel, senape, crauti e cipolla croccante
🥨 Bretzel Camuno
Bretzel caldo servito con Bagòss DOP
🥨 Bretzel Bavarese
Bretzel caldo servito con burro salato
Il menù comprende anche una birra artigianale alla spina a scelta tra Bionda, IPA e Rossa, oppure un’alternativa analcolica.

Mancano solo 24 ore alla serata: se non avete ancora prenotato, vi invitiamo ad affrettarvi a riservare il vostro posto.

📅 Venerdì 9 ottobre · ore 20.00
📍 Salvetti 1885, Malonno

Per prenotare:
👉https://forms.gle/bDbedmxVvNQd1xZx9 o 036465303
Vi aspettiamo per una serata in compagnia, tra i sapori della nostra valle e quelli della tradizione bavarese. 🤍

06/10/2026

Un evento, tanti incontri, nuove connessioni. 🍷

Abbiamo avuto il piacere di essere presenti alla 9ª edizione di Nunc Est Bibendum, un’occasione speciale per raccontare Salvetti, presentare i nostri prodotti e incontrare persone, professionisti e realtà con cui condividere idee e progetti.
Una giornata fatta di sapori, confronto, passione e nuove opportunità.

Grazie a tutti coloro che sono passati a trovarci e hanno dedicato del tempo a conoscere più da vicino il mondo Salvetti. 🤝

Un ringraziamento speciale a DOMESWINES AGENCY per aver reso possibile questa bellissima esperienza e per il prezioso lavoro svolto.

Alla prossima! 🥂

30/09/2026

✨ OTTOBRE DA VIVERE INSIEME ✨
Abbiamo segnato due date sul calendario e non vediamo l’ora di condividerle con voi. 🤎

🍻 9 OTTOBRE — Valcamonica incontra la Baviera Birra artigianale, bretzel, hot dog e una serata tutta da brindare.

🎶 23 OTTOBRE — Calici Sonori Un omaggio al grande Francesco Guccini, tra musica, vino e sapori della tradizione. Radici e Stagioni

Due serate, due atmosfere, un’unica voglia: stare insieme e creare nuovi ricordi.

📅 Salvate le date.
 A breve tutti i dettagli! ✨

Indirizzo

Via Nazionale, 93
Malonno
25040

Orario di apertura

Lunedì	05:00 - 20:30
Martedì	05:00 - 20:30
Mercoledì	05:00 - 20:30
Giovedì	05:00 - 20:30
Venerdì	05:00 - 21:00
Sabato	05:00 - 21:00
Domenica	05:00 - 21:00

Telefono

+39036465303

Sito Web

http://www.salvetti1885.com/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Salvetti - Forneria Pasticceria pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.