Panaté

05/05/2026

Grazie Liberi dentro - Eduradio&TV
Qui l’intervista completa
https://youtu.be/6Wh6l8FO0w4

28/04/2026

Oggi, nella Giornata Mondiale per la Sicurezza e la Salute sul Lavoro,
ricordiamo che la sicurezza non è solo protezione.
È rispetto, dignità, possibilità.

Crediamo in un lavoro che non mette a rischio,
ma che costruisce futuro.

Oggi più che mai.

22/04/2026

Il laboratorio esterno di panaté nasce per dare continuità alle persone dopo la pena. Perché il reinserimento non è un’idea, ma un percorso concreto.

21/04/2026

Lo stracchino che si scioglie sulla base calda,
il crudo che avvolge,
la rucola che dà carattere,
i pomodorini gialli che illuminano tutto.
A chiudere, semi tostati per una nota croccante.

“Verde e oro” è un'altra pinsa firmata
una proposta semplice solo all’apparenza:
pensata per piacere e stupire.

Con Dentro il Gusto continuiamo il nostro percorso tra le ricette dei nostri chef.

La mettereste in menu?
Ditecelo nei commenti 👇
O scrivici:)

03/04/2026

Pasqua parla di rinascita.
Ma la verità è che ricominciare non è una cosa romantica.
È difficile, scomodo, a volte fa paura.

Noi lo vediamo ogni giorno.
E ogni giorno scegliamo di farlo lo stesso.

Buona Pasqua da Panaté.

12/03/2026

07/03/2026

Siamo felici di annunciare la nostra partecipazione
a Horeca Expoforum Torino 2026, appuntamento
B2B dedicato agli operatori della ristorazione
professionale.
📍 Lingotto Fiere, Torino
📅 15–17 marzo 2026
Un’occasione per incontrare professionisti,
condividere competenze e creare nuove
opportunità di business.
Per maggiori informazioni www.horecaexpo.it

03/03/2026

Morbida, profumata, contemporanea.
Ricotta che accoglie, mortadella che avvolge, una nota di limone che sorprende.

“Profumo gentile” è la pinsa firmata da per panaté Professional.
Perfetta per pause pranzo e aperitivi con un tocco distintivo.

Con Dentro il Gusto iniziamo un nuovo percorso dedicato alle ricette dei nostri chef.

Quale ingrediente vorreste vedere protagonista nella prossima creazione?
Scrivetecelo nei commenti 👇

21/02/2026

Ha avuto una possibilità.
E oggi ne crea per altri.

Se quando esci non hai una possibilità, come fai a ricominciare?
massimiliano dopo 8 anni di carcere oggi dirige 2 laboratori panaté.

16/02/2026

Qui si lavora.

Dentro si impara un mestiere.
Fuori parla la qualità.

Pane, pinse, focacce.
Fatti bene. Punto.