Molino Adriano Andreozzi Srl

29/05/2026

‼️‼️Il Molino Andreozzi rimarrà chiuso dal 29 Maggio al 2 Giugno compreso.‼️‼️

Vi aspettiamo il 2 Giugno a Nozzano in Festa🌾🌾🏰

13/05/2026

VI ASPETTIAMO IL 2 GIUGNO A NOZZANO CASTELLO!!
Ci troverete con tutti i nostri prodotti! 🌾🫶🏼

24/04/2026

05/04/2026

Che questa Pasqua porti con sé il profumo delle cose buone
e la gioia di stare insieme alle persone che contano davvero. ❤

Tanti auguri di Buona Pasqua da Molino Andreozzi e da tutta la nostra famiglia! 🕊

01/04/2026

Abbiamo provato a fare le colombe pasquali con la nostra Farina SPECIALE FORZA e il nuovo prodotto NUTRIPAST…
Risultato: un CAPOLAVORO! 😋🕊️🐣

09/02/2026

In 175 anni ne abbiamo macinata. E non parliamo solo di farina. 🌾

Abbiamo macinato il tempo, le stagioni che si rincorrono, come un gioco senza fine, con le mani di chi ha appreso saggezza dal padre e, prima ancora, dal nonno. Ogni gesto racconta una storia, ogni passo è un antico sapere tra passato e presente. 🌾

Dal 1850 la famiglia Andreozzi porta avanti questo molino, senza interruzioni, come si fa con le cose a cui si vuole bene.
Quattro generazioni e una macina a pietra che gira ancora, insieme agli ultimi e moderni sistemi di macinazione ma sempre nel rispetto della nostra missione, utilizzare un unico ingrediente: il grano!
Niente additivi, niente miglioratori. Solo ingredienti di alta qualità, trattati con amore e rispetto, proprio come si faceva una volta e come continuiamo a fare oggi.

👍 Unisciti a noi e diventa parte della nostra storia!

Scopri i nostri prodotti ➡ www.molinoandreozzi.com
📍Via di Balbano, 896 – 55100 – Nozzano – Lucca

24/12/2025

In queste feste, il regalo più bello è stare insieme, ridere, condividere e sentire quella dolce magia che solo il Natale sa regalare. 🎁✨

Buon Natale e felice anno nuovo da tutti noi!🎄

10/12/2025

Regala un’emozione da scartare. 🎁Le nostre confezioni sono pronte per rendere magiche le tue feste. ✨

27/11/2025

🍇 Schiacciata con l’Uva

Una delle ricette toscane più amate, semplice e genuina, tipica del periodo autunnale 🍷

✨ Ingredienti:
500 g di farina 0 – 300 ml di acqua – 12 g di lievito di birra fresco – 1 cucchiaino di malto – 800 g di uva nera o fragola – 100 g di zucchero – 8 cucchiai di olio extravergine di oliva

👩‍🍳 Preparazione:
Sciogli il lievito con poca acqua tiepida e malto, poi unisci alla farina e impasta aggiungendo l’acqua poco alla volta.
Lascia lievitare 2 ore coperto, poi lavora di nuovo aggiungendo zucchero e olio.
Stendi metà impasto nella teglia, aggiungi metà uva, zucchero e un filo d’olio. Copri con la seconda sfoglia e completa con il resto dell’uva e dello zucchero.
Cuoci a 180° per circa 1 ora.

Dolce, fragrante e profumata 💜