19/10/2026
🍷 Toscana e sorrisi in tavola! ❤️
Venerdì sera il nostro laboratorio si è riempito di profumi, sapori, risate e tanta, tantissima energia!
Abbiamo viaggiato insieme tra le tradizioni della cucina toscana, mettendo le mani in pasta e riscoprendo ricette che raccontano una terra ricca di gusto e di storia.
🥖 Abbiamo iniziato con i crostini toscani, con paté di fegatini e con cavolo nero e pecorino.
🍝 Poi è arrivato il momento dei pici, la pasta tradizionale toscana, preparati a mano e assaggiati in due versioni: con una classica cacio e pepe e con il famoso aglione della Valdichiana.
🍪 E per concludere in dolcezza, non potevano mancare i cantucci, gustati con un bicchierino di Vin Santo, proprio come vuole la tradizione!
Ma una bella serata in cucina è ancora più speciale quando si accompagna a buoni prodotti e a persone che condividono la stessa passione. ❤️
Un grazie speciale a Matteo di , che ci ha guidati nella scelta dei vini, accompagnando le nostre preparazioni con abbinamenti pensati per valorizzarne sapori e profumi.
Grazie a , per i deliziosi formaggi che abbiamo avuto il piacere di assaggiare, e ad , che ci fornisce sempre verdure di qualità, selezionate e ricercate, capaci di fare la differenza in ogni ricetta.
E poi ci siete voi. 🥰
Venerdì sera abbiamo respirato quella bellissima energia che nasce quando le persone hanno voglia di stare insieme, imparare, assaggiare, ridere e divertirsi. È proprio questo lo spirito che vorremmo trovare ogni volta attorno al nostro tavolo: non soltanto un corso di cucina, ma un’occasione per condividere tempo, passioni ed esperienze.
Grazie a tutti voi per l’entusiasmo, l’energia e la fiducia che continuate a regalarci. Ogni volta ci ricordate perché amiamo così tanto quello che facciamo e ci date la voglia di inventare nuove occasioni per ritrovarci.
