Alberghiera lecce

01/09/2026

🛍️🛒Alberghierashop.it🛍️🛒• Se senti scoppiettare qualcosa nelle padelle delle donne salentine, allora non c’è dubbio! Stanno preparando i pomodori scattarisciati 🤩😜

La ricetta povera più saporita di sempre!

Pochi ingredienti, pane per la scarpetta e vedrai che successo! 🫠

Puoi gustare i pomodori scattarisciati sulle bruschette, con il pane fresco, sulle friselle e per condire la pasta!

E tu? Li hai mai assaggiati? Come li gusteresti? Fammelo sapere nei commenti 😃

Ingredienti ÷

500 grammi di pomodori maturi
1 spicchio d’aglio
Mezza cipolla tagliata a fettine
Olio extravergine d’oliva
3 friggittelli tagliati a pezzi
Sale
Basilico fresco

Ho preso spunto per questa ricetta da una delle puntate di Sapore Salentino su di 🥰
Seguitela se amate la cucina salentina perché è bravissima 🥰

01/09/2026

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ZWILLING MILANO,
 

01/09/2026

🛍️🛒Alberghierashop.it🛍️🛒• Saltare la pasta non è una questione di scena. È una questione di risultato. 🍝

Il movimento continuo aiuta a distribuire il calore, amalgamare gli ingredienti e costruire un’emulsione stabile e cremosa.

Ed è qui che entra in gioco la forma della padella: la svasata alta accompagna naturalmente il salto grazie alle pareti inclinate e al fondo ampio e regolare.

Perché in cucina ogni forma nasce per un gesto preciso.

Saltare per legare. Muovere per emulsionare.

31/08/2026

🛒🛍️Alberghierashop.it🛍️🛒 • Più la usi, più migliora. 🔥

Il ferro nitrurato non è solo resistente e performante: con il tempo, cottura dopo cottura, sviluppa una patina naturale sempre più antiaderente.

L’elevata inerzia termica mantiene il calore stabile anche quando l’alimento entra in padella, favorendo rosolature intense e una perfetta reazione di Maillard.

Una padella che non invecchia.
Cambia con il tempo. E cambia in meglio.

12/08/2026

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• Pasta fredda svuotafrigo. Versione americana. 🍝😏

Niente regole, niente giudizi. Apri il frigo, metti tutto nella casseruola ZWILLING Unlock, togli il ma**co e servi direttamente in tavola.
Commenta “casseruola” per la ricetta! 👇

07/08/2026

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07/08/2026

31/07/2026

28/07/2026

🛒🛍️Alberghierashop.it🛍️🛒• Il segreto di un sugo perfetto? La pentola giusta. 🍅🖤
I pomodori San Marzano cuociono lenti, avvolti dal calore uniforme della collezione ZWILLING Milano.

La ricetta:
🍅 Pela e taglia i San Marzano a metà
🧄 Soffriggi aglio in olio extravergine
🌿 Aggiungi i pomodori e un rametto di basilico
🧂 Sale, fuoco basso, 40 minuti di pazienza.

E tu come prepari il sugo di pomodoro?

28/07/2026

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