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Emporio Zanon

Casa
Italia
Latisana
Emporio Zanon

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Emporio Zanon, Panificio, Via Braccio di Volta 2, Latisana.

EMPORIO ZANON
🌾🥐Pasticceria e lievitati
🍽️prodotti su misura per ristorazione
👨‍🍳piccoli banchetti
📞su ordinazione
📍Via Braccio di Volta 2 Gorgo di Latisana
🔜marzo 2k25

13/02/2025

SAN VALENTINO .
Un guscio croccante di cioccolato gianduia che racchiude una vellutata mousse al lampone e un cremosissimo cuore di caramello .
Una punta di sale maldon aumenta la salivazione e esalta ogni punto gustativo di questo piccolo gesto d’ affetto .
Con il cuore in mano …
Buon San Valentino in versione Emporio Zanon .

12/02/2025

LA FOCACCIA .
16 ore di lievitazione per la nostra focaccia a lievito madre liquido .
Un blend di farine selezionate : integrali, tipo 2 , semola rimacinata di altissima qualità e tanto OLIO EVO , che conferisce al prodotto un ‘ incredibile profumo e scioglievolezza al palato .
Le nostre focaccia vengono cotte in un’ intera pezzatura da 3,5 kg per poi essere tranciate e smistate al dettaglio .
Tutto questo da EMPORIO ZANON .
Manca poco , marzo è vicino e noi siamo carichi .
E.Z.

05/02/2025

La pasta fresca .
All’ emporio diamo molto peso anche ad una grande parte di salato che abbraccia , vista L’ esperienza , il mondo della cucina .
La nostra pasta fresca , disponibile in più formati .

03/02/2025

Il pane .
Qua all’ emporio il nostro pane nasce da un buon lievito madre , farine italiane di qualità , unite alla tecnica , al tempo e alla temperatura , elementi fondamentali per la realizzazione di un ottimo prodotto .
Profumato , croccante e gustoso ,
il pane dell’ emporio .

26/01/2025

Una sfera perfetta che racchiude un’ esplosione di bontà.

21/01/2025

Il krapfen dell’ emporio , dopo 18 ore di lievitazione , viene “pirlato” dando la tipica forma sferica , dopo un’ ulteriore lievitazione in forma, va fritto delicatamente ad una temperatura controllata .
Come da tradizione va poi panato nello zucchero semolato e farcito.
Questo e molto altro , presente su ordinazione all’ emporio 😉.

19/01/2025

“Emporio Zanon nasce come uno spazio creativo che lega tre mie grandi passioni: la cucina, la pasticceria e il mondo delle lievitazioni naturali . Un laboratorio che si basa su prodotti di nicchia , realizzati su ordinazione , provenienti da una materia prima importante , maneggiata con tecnica e rispetto . Senza vincoli , abbracciamo questi tre concetti per realizzare qualcosa di unico nel suo genere.”
Restate sintonizzati , ci vediamo presto.
E.Z.

Indirizzo

Via Braccio Di Volta 2
Latisana
33053

Telefono

+393463549256

Sito Web

facebook.com

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