Panificio Dal Cortivo - Il buon pane artigiano

Panificio Dal Cortivo - Il buon pane artigiano Sito Web: www.dalcortivo.it
E-mail: [email protected]
Telefono: 0444 975050

Il Panificio Dal Cortivo dal 1963 produce e vende pane e pasticceria della migliore qualita' e distribuisce i propri prodotti in tutto il territorio vicentino. La produzione sempre di ottima qualita' e il servizio ineccepibile hanno fatto del Panificio Dal Cortivo un eccellente collaboratore per tutti gli operatori del settore (dal piccolo negozio al centro commerciale), in quanto sempre in grado

di soddisfare le esigenze di una clientela coccolata e viziata dalle innumerevoli specialita' prodotte; ricordiamo fra i pani le cesarine all'avena, ai cereali e alle olive, i coccodrilli, il girasole, la patata, la cipolla il castel-brot (pane di segale di tipo tedesco), gli elogiatissimi mattoncini di Altamura (prodotti con semola di grano duro), i filoni ricoperti con papavero e sesamo, ecc...
Nella pasticceria confezionata, particolare distinzione si sono guadagnati, oltre alle ciambelle, alle fregolotte, ai tutti rotti, ai reciotini..., i croissant confezionati particolarmente indicati per la colazione ma anche come snack a tutte le ore, grazie alla varieta' dei gusti, per accontentare tutti i palati (potrete scegliere tra albicocca, cioccolato, ecc...). Non dimentichiamo, nella completezza dei servizi, di ricordare le confezioni dei pani morbidi; primo fra tutti il pan carre', poi il bruschetta, il morbidello, l'arabo, ecc...
Particolare riconoscimento da parte della clientela e' stato rivolto ai vari tipi di pane biscotto; dal formato classico (senza grassi aggiunti), a quello ai cereali, al ferrarese, ai grissini, alle bananette, ecc...

Il grande caldo se n’è andato… e anche davanti al forno si sta un po’ meglio 🔥🥖Settembre porta temperature più gentili, ...
02/09/2026

Il grande caldo se n’è andato… e anche davanti al forno si sta un po’ meglio 🔥🥖
Settembre porta temperature più gentili, meno fatica e un po’ di sollievo anche per il fornaio.
La cura resta la stessa di sempre, ma con qualche goccia di sudore in meno si lavora ancora più volentieri. ✨

C’è un po’ di magia in ogni ricetta… ma niente bacchette: solo mani esperte ✨🥖Come un piccolo Mago Merlino del forno, l’...
28/08/2026

C’è un po’ di magia in ogni ricetta… ma niente bacchette: solo mani esperte ✨🥖
Come un piccolo Mago Merlino del forno, l’artigiano dosa, prova, trasforma e trova l’equilibrio perfetto tra ingredienti, tempo e lavorazione.
Perché dietro a ogni prodotto fatto bene non c’è un trucco, ma tutta la magia dell’esperienza.

Il profumo del pane appena sfornato ha qualcosa di magico ✨🥖Riempie l’aria, apre l’appetito e riesce sempre a riportare ...
26/08/2026

Il profumo del pane appena sfornato ha qualcosa di magico ✨🥖
Riempie l’aria, apre l’appetito e riesce sempre a riportare alle cose semplici, quelle buone davvero.
È uno di quei momenti che non stancano mai: impossibile sentirlo e non fermarsi un attimo.

A Ferragosto basta poco per stare bene: una rosetta, mortadella e un po’ di burrata 😎🥖Un abbinamento semplice, goloso e ...
21/08/2026

A Ferragosto basta poco per stare bene: una rosetta, mortadella e un po’ di burrata 😎🥖
Un abbinamento semplice, goloso e perfetto per godersi il gusto delle cose fatte bene, senza complicarsi troppo la giornata.
Perché certe bontà, soprattutto d’estate, sanno parlare da sole. ✨

Il fornaio non va mai davvero in vacanza… soprattutto quando c’è il lievito madre da rinfrescare 🥖⏰Perché il lievito mad...
19/08/2026

Il fornaio non va mai davvero in vacanza… soprattutto quando c’è il lievito madre da rinfrescare 🥖⏰
Perché il lievito madre ha i suoi tempi, le sue cure e ha bisogno di attenzione ogni giorno, anche in estate.
È un gesto che si ripete sempre, con costanza e pazienza, perché le cose buone non si mettono mai in pausa. ✨

Con questo caldo, fare un impasto perfetto è ancora più una questione di equilibrio ☀️💧🥖Quando le temperature si alzano,...
14/08/2026

Con questo caldo, fare un impasto perfetto è ancora più una questione di equilibrio ☀️💧🥖
Quando le temperature si alzano, anche in lavorazione serve più attenzione: per questo l’acqua deve essere fredda, a volte persino ghiacciata.
È uno di quei dettagli che fanno la differenza e aiutano ogni impasto a partire nel modo giusto. ✨

È estate, e anche le cose più semplici diventano speciali ☀️🥗🥖Una caprese, un pranzo leggero, qualche ingrediente scelto...
12/08/2026

È estate, e anche le cose più semplici diventano speciali ☀️🥗🥖
Una caprese, un pranzo leggero, qualche ingrediente scelto bene… e accanto una fetta del nostro filone ai cereali.
Perché basta poco per portare in tavola qualcosa di fresco, sfizioso e davvero buono. ✨

Tutto comincia dalla farina 🌾Dopo la mietitura e l’essiccazione, il mugnaio inizia a macinare il frumento e prende forma...
07/08/2026

Tutto comincia dalla farina 🌾
Dopo la mietitura e l’essiccazione, il mugnaio inizia a macinare il frumento e prende forma uno degli ingredienti più importanti del nostro lavoro.
È da qui che parte tutto: da una materia prima semplice, essenziale e capace di fare la differenza in ogni impasto. ✨

05/08/2026

Buone ferie a chi parte, a chi resta e a chi si gode agosto un morso alla volta ☀️🥖
Che sia tempo di viaggi, riposo o giornate più lente, vi auguriamo un mese pieno di cose buone, semplici e fatte con gusto.

31/07/2026

Le nostre ciabatte sono già partite... e le vostre? 🩴☀️

Che la meta sia il mare, la montagna o semplicemente qualche giorno di meritato relax, vi auguriamo di vivere un'estate ricca di sorrisi, buon cibo e momenti da condividere con le persone che amate.

Buone vacanze da tutto il team del Panificio Dal Cortivo! 🥖❤️

Indirizzo

Via Bacchiglione, 23
Isola Vicentina
36033

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