Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 12:30 Martedì 07:30 - 12:30 Mercoledì 07:30 - 12:30 Giovedì 07:30 - 12:30 Venerdì 07:30 - 12:30 Sabato 07:30 - 12:30

Officina Bianca

Casa
Italia
Isola Vicentina
Officina Bianca

Piccola Bakery in provincia di Vicenza, che fa dell'alta qualità il suo punto di forza.

Sono proposti sia prodotti tradizionali che innovativi nel campo dei pani, dei dolci e dei salati, seguendo il ciclo delle stagionalità.

02/08/2026

PALA ROMANA FARCITA

In cerca di idee per una pausa pranzo veloce, un aperitivo in compagnia o semplicemente una merenda gustosa?

Ti proponiamo la nostra idea di pala romana, impasto leggero e fragrante, farcito con i migliori ingredienti.

Già provata??

Passa a trovarci:
📍Via Arasella, 10 Isola Vicentina (VI)
📞354275240

21/06/2026

Per la prima volta dopo 2 anni dall'apertura abbiamo l'onore di essere valutati da una delle migliori guide d'Italia con 2 pani su 3, grazie mille Gambero Rosso e Annalisa Zordan per la splendida recensione.

Questo per noi significa molto, dimostra il nostro impegno per raggiungere sempre il massimo, per la costante ricerca di qualità e per il tempo che dedichiamo allo studio e alla ricerca.

Un grazie ai nostri clienti per la fiducia, ma un sentito grazie anche ai nostri fornitori, senza i quali non potremmo svolgere questo meraviglioso progetto.

27/03/2026

FUGASSA

Impasto della tradizione veneta, tipica del periodo pasquale.

In origine era un impasto del pane molto povero, preparato con i pochi ingredienti dell'aia disponibili, simbolo di festa e resurrezione.

Oggi si è evoluta ed è diventata un vero e proprio dolce, arricchito di aromi naturali, ingredienti pregiati e lavorata con lunghe fermentazioni.

È il prodotto perfetto per qualsiasi momento della giornata;
che sia a colazione "pocià" nel caffelatte,
dopo pranzo in compagnia,
o a merenda spalmata con della gianduia.

Noi oggi la produciamo secondo ricetta della tradizione, con un occhio attento all'innovazione.

Prenota la tua:
📍 Via Arasella, 10 Isola Vicentina
📞 3514275240

03/03/2026

🌼 Dolce, ma con carattere
Proprio come voi donne 🌼

La monoporzione perfetta per celebrare l'8 marzo con stile.

Mousse leggera al cocco, cuore all'ananas caramellato e riso soffiato

Prenotabile:
📍Via Arasella, 10 Isola Vicentina
📞3514275240

11/02/2026

Quest’anno regala emozioni, con la nostra CREAM TARTE ❤️

Pensata per chi vuole qualcosa di bello da vedere e ancora più buono da mangiare.

Il nostro dolce di San Valentino unisce la dolcezza del cioccolato bianco alla freschezza del lampone.

Equilibrio perfetto tra cremoso e fruttato

Prenota il tuo dolce momento:

📍 Via Arasella, 10 Isola Vicentina (VI)
📞 3514275240

22/01/2026

PANE ALLA ZUCCA;
Un classico del periodo invernale.

Disponibile ogni VENERDÌ ancora per poche settimane.
Si perché, ci piace seguire il lento ritmo delle stagioni, per dare ad ogni prodotto il giusto valore e gustarlo nel suo meglio.

Crosta croccante, interno morbido e alveolato, ottenuto con alte percentuali di zucca e farine di tipo 1 Biologiche italiane, lavorato solo con lievito e lunga maturazione.

25/12/2025

💫Un caloroso augurio di buon Natale,
Sereno, gioioso e ricco di bei momenti💫

Dal team di Officina Bianca

21/12/2025

Natale è anche questo: panettone, sorrisi e momenti insieme 💛

Perché non renderlo più gioioso con una fetta del nostro panettone.
Restano ancora pochi giorni per scegliere il vostro, insieme a tante altre idee regalo.
Vi aspettiamo 🎁

12/12/2025

💫 Manca sempre meno alle festività 💫

Ecco il nostro Pand'oro, a lunga lievitazione naturale ottenuto da una lenta lavorazione a tre impasti come da tradizione, senza aromi artificiali e conservati, ma semplicemente con tanto tanto B***o, Vaniglia e Amore💛💛💛

Lo avete assaggiato???
Prenota il tuo prima che sia troppo tardi

📞 3514275240

23/11/2025

✨️La nostra proposta di lievitati per il natale 2025✨️

Piccola produzione artigianale, con materie prime selezionate, lunga lievitazione e tanta maestria, tutto esclusivamente a lievito madre.

Quest'anno con delle piccole chicche 💫 e tante altre piccole idee da regalare o abbinare.

Preferibile la prenotazione al:
📞 3514275240
Oppure vi aspettiamo in:
📍 Via Arasella, 10 Isola Vicentina (VI)

Indirizzo

Via Arasella, 10
Isola Vicentina
36033

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 12:30
Martedì	07:30 - 12:30
Mercoledì	07:30 - 12:30
Giovedì	07:30 - 12:30
Venerdì	07:30 - 12:30
Sabato	07:30 - 12:30

Telefono

+393514275240

Sito Web

https://www.officinabianca.com/

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