Confcommercio Ascom Imola

17/04/2026

🍝 IL CIBO: Una Filosofia di Vita 🍷
Siamo entusiasti di annunciare un nuovo, straordinario percorso gastronomico nato dalla collaborazione tra Confcommercio Imola e l'Osteria del Piolo.

Non un semplice corso di cucina, ma un viaggio per esplorare l'universo del gusto come espressione culturale, sociale e sensoriale. Il percorso si divide in due anime: una teorica per conoscere la materia prima e una pratica nel cuore pulsante di una vera cucina.

📖 PARTE 1: Il Percorso Teorico
6 incontri da 2 ore (12 ore totali) presso la Sala Corsi Confcommercio Imola.

👉​ Il Cibo come Filosofia: Etica, convivialità e la cultura del vino.
👉​ L’Arte Casearia e la Salumeria: Storia, stagionature e qualità organolettiche.
👉​ L’Anima del Piatto: La tradizione della pasta, i cereali e le zuppe.
👉​ La Ciccia: Conoscere i tagli, le frollature e i metodi di cottura.
👉​ Dalla Terra al Mare: Stagionalità, spezie e il trattamento del pesce.
👉​ L’Alchimia del Gusto: L'arte dell'abbinamento perfetto tra cibo e vino.

👨‍🍳 PARTE 2: Laboratorio Pratico in Cucina
Un’esperienza esclusiva presso l’Osteria del Piolo (Via Appia 80-82).
I partecipanti entreranno nel "cuore" della ristorazione:
Sessioni intime: Solo 2 iscritti alla volta.
Mani in pasta: Preparazione di ricette selezionate affiancati da uno Chef professionista.
Professionalità: Utilizzo di attrezzature e tecniche del mestiere.

📍 INFO E ISCRIZIONI
Il corso partirà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti. Non perdere il tuo posto!
📧 Scrivici a: [email protected]
📞 Chiamaci al: 0542 619661
✨ Trasforma la tua passione per il cibo in una vera cultura del gusto.

Associazione delle Imprese, delle Attività Professionali e del Lavoro Autonomo - Confcommercio Imprese per l'Italia del Nuovo Circondario Imolese

03/04/2026

🎉 20 anni di attività: complimenti per questo traguardo!

Confcommercio Ascom Imola festeggia CARTOLIBRERIA BLU NOTTE di Olivieri Enrico, che raggiunge i 20 anni di attività.

Un risultato che testimonia dedizione, professionalità e capacità di adattarsi a un mercato in costante cambiamento.

👏 Congratulazioni per questo importante anniversario!

03/04/2026

🎉 25 anni di attività: un traguardo importante!

Confcommercio Ascom Imola è orgogliosa di festeggiare GRAZIA di Solmasi Daniele, che celebra ben 25 anni di attività.

In un mercato in continua evoluzione, realtà come questa rappresentano un esempio concreto di impegno, passione e continuità imprenditoriale.

👏 Complimenti per questo importante percorso!

03/04/2026

⛽ Caro carburanti: prorogato il taglio delle accise

Il Governo ha deciso di prorogare il taglio delle accise sui carburanti fino al 1° maggio, per contenere l’aumento dei prezzi alla p***a.

Una misura importante in un momento in cui i costi energetici continuano a pesare su trasporti, logistica e consumi quotidiani.

👉 Scopri tutti i dettagli nell’articolo:
https://www.confcommercioimola.it/caro-carburanti-prorogato-il-taglio-delle-accise/

Il Consiglio dei ministri ha approvato il 3 aprile un decreto legge che proroga fino al primo maggio le disposizioni contenute nel provvedimento adottato il 19 marzo scorso e in scadenza martedì 7 aprile. Si tratta del taglio temporaneo delle accise sui carburanti che si prevedeva potesse tradursi ...

27/03/2026

𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 | 𝐏𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐎𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳
🔸 La ristorazione italiana non è soltanto un settore economico. È un presidio culturale, un luogo di appartenenza, un atto quotidiano di cura verso le persone e il territorio.
👥 I pubblici esercizi che animano il nostro Paese portano avanti ogni giorno una tradizione millenaria: quella del convivio, del vivere assieme attorno a una tavola.
🔸Ristoranti, trattorie, osterie e pizzerie rappresentano infatti luoghi in cui la tradizione si fa identità, la creatività diventa valore e l'accoglienza è una forma di responsabilità sociale. Ogni giorno contribuiscono alla formazione di nuove competenze, alla tutela del patrimonio enogastronomico e alla coesione delle comunità.
🍽️ 𝐒𝐞𝐢 𝐮𝐧 𝐫𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞? Partecipa anche tu presentando una tua ricetta avente come ingrediente simbolo il riso: https://www.giornatadellaristorazione.it/aderisci/

27/03/2026

La crisi nel Golfo torna a pesare su imprese, consumi ed energia.

Secondo Carlo Sangalli, il rischio è concreto: inflazione e caro energia potrebbero rallentare la crescita economica, con impatti su settori chiave come trasporti, turismo e commercio.

Tra le proposte, anche la richiesta di rivedere alcune misure ambientali europee per tutelare il sistema produttivo in questa fase critica.

👉 Leggi l’articolo completo:

Intervista del presidente di Confcommercio: «Il taglio temporaneo delle accise rischia di non essere sufficiente» “II 2026 è cominciato con segnali molto incoraggianti per l’economia, con consumi in crescita all’1,3% a febbraio, inflazione sotto controllo, occupazione ai massimi e una previ...

20/03/2026

Importante momento di confronto tra istituzioni e rappresentanza delle imprese: l’assessora regionale al Turismo, Commercio e Sport, Roberta Frisoni, è intervenuta al Consiglio di Confcommercio Emilia-Romagna.

Tutte le info qui:

17 marzo 2026 – Importante momento di confronto tra istituzioni e rappresentanza delle imprese: l’assessora regionale al Turismo, Commercio e Sport, Roberta Frisoni, è intervenuta al Consiglio di Confcommercio Emilia-Romagna. Nel corso dell’incontro, l’assessora ha illustrato le principali ...

12/03/2026

📄 Devi fare il 730? Pensiamo a tutto noi.
Affidati a Confcommercio Ascom Imola per la tua dichiarazione dei redditi.

💰 A partire da 55 euro

📞 Prenota il tuo appuntamento: 0542 619625

📍 Imola – Viale Rivalta 6
📍 Castel San Pietro Terme – Via della Repubblica 20

11/03/2026

Benvenuti ai Giovedigital! Tornano gli appuntamenti in presenza dedicati alla formazione digitale e strategica per far crescere il tuo business. Ogni incontro ha un approccio pratico, con casi studio e strumenti pronti all'uso. Dove: In presenza presso Confcommercio Ascom Imola – V.le Rivalta 6 Co...

11/03/2026

📅 Online il calendario degli eventi 2026 del Comune di Imola

È stato pubblicato il calendario che raccoglie gli eventi in programma durante l’anno: appuntamenti culturali, manifestazioni, iniziative per le famiglie e grandi eventi sportivi che animeranno la città e le sue diverse location, compreso l’Autodromo.

👉 Leggi l’articolo completo:
https://www.confcommercioimola.it/online-il-calendario-degli-eventi-2026-del-comune-di-imola/

È stato pubblicato il calendario ufficiale degli eventi 2026 del Comune di Imola, che raccoglie gli appuntamenti in programma durante l’anno in tutta la città. Il programma comprende un’ampia varietà di iniziative: eventi culturali, spettacoli, manifestazioni musicali, appuntamenti sportivi, ...