01/06/2026
Una combinazione di sapori che vi farà innamorare a ogni morso❗
La nostra pinsa con mortadella, burrata, riduzione di basilico, granella di pistacchio e pomodorini è l'equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione culinaria.
Un sottile strato di pasta croccante, lievitata con cura e cotta alla perfezione. Sulla base, stendiamo una generosa quantità di mortadella di alta qualità, saporita e delicatamente affumicata, che si scioglie in bocca
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📍 Via Anagnina, 60 - Grottaferrata (RM)