Panificio Porta 1918

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Gonnosfanadiga, Sardegna
Panificio Porta 1918

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Fu in quell’anno che nonna Chiara creò la nostra pasta madre aprendo cosi’ il “Panificio Porta”. Da allora sono passati più di cento anni e quattro generazioni.

La nostra azienda nasce nel 1918 a Gonnosfanadiga, paese ai piedi del Monte Linas, conosciuto in tutta la Sardegna per l’eccellente produzione di pane e di olio e per una straordinaria biodiversità ambientale. Non produciamo solo pane ma anche Pizza in Teglia, Dolci e Pasta, abbiamo una rete di punti vendita, offriamo diversi servizi, dai laboratori didattici ai catering. La nostra guida rimane sempre la pasta madre di nonna Chiara, la sua passione, il suo amore per le materie prime locali e la sua straordinaria volontà di migliorarsi sempre. I panifici dove siamo presenti:

Cagliari (Via Mameli 224)
Cagliari (Via Cocco Ortu 21)
Quartu
Decimomannu
Samassi
Villasor
Serramanna
San Gavino
Gonnosfanadiga (Via dei Fornai 1)
Gonnosfanadiga (Via dei Mutilati 1)
Gonnosfanadiga (Via E.d'Arborea 2)
Guspini
Pabillonis

14/10/2026

Oggi il nostro Catering è entrato in campo all’Unipol Domus. ❤️💙

Abbiamo avuto il piacere di curare l’accoglienza e la pausa pranzo per Banco di Sardegna, in una location per noi speciale: la casa del Cagliari Calcio, con cui Panificio Porta 1918 condivide anche un percorso di partnership come sponsor.

Un’altra occasione per portare la nostra idea di catering fuori dal panificio: qualità, prodotti artigianali e attenzione a ogni dettaglio.

Che sia un evento aziendale, un meeting o un’occasione privata, ci occupiamo di ogni aspetto con proposte su misura, pensate per rendere speciale ogni momento.

📩 Per informazioni e richieste catering, contattaci in DM o alla mail [email protected]

Porta 1918 – Una ragione in più per stare in Sardegna.

25/09/2026

Oggi il nostro Presidente Gianfranco Porta in trasferta al Salone del Gusto Slow food a Torino a raccontare e valorizzare il pane Coccoi!

17/09/2026

🎄 Mancano 99 giorni a Natale 🎅🏼

Noi ci stiamo già organizzando.
E tu? 👀

Oggi in laboratorio sono iniziate le preparazioni dei nostri Panettoni Artigianali Porta 1918.

Pasta Madre, tempo, cura e tutto il sapere artigiano di oltre cent’anni di storia.

🎁 Puoi prenotare il tuo Panettone già da ora.

Perché Natale sembra lontano…
ma qui ha già iniziato a profumare. ❤️

03/08/2026

Sembra ieri, e invece sono già passati 2 anni. 🎉

Due anni fa aprivamo le porte del nostro punto vendita di
📍Assemini, in Via Sardegna 34, con un sogno semplice: portare ogni giorno pane, pizza, dolci e prodotti artigianali fatti con passione.

In questi 730 giorni migliaia di prodotti sono arrivati sulle vostre tavole, accompagnando colazioni, pranzi, cene, feste e tanti piccoli momenti di ogni giorno.

Oggi vogliamo semplicemente dirvi GRAZIE 🙏🏼

❤️ Grazie per la straordinaria accoglienza.
❤️ Grazie per la vostra fiducia.
❤️ Grazie per i vostri sorrisi.
❤️ Grazie per aver scelto i nostri prodotti per accompagnare i vostri momenti più importanti.
❤️ Grazie per l’energia e l’affetto che ci trasmettete ogni giorno.

Il traguardo di questi due anni è soprattutto vostro.
È grazie a voi se ogni mattina accendiamo il forno con lo stesso entusiasmo del primo giorno.

Vi aspettiamo dal lunedì alla domenica per continuare a scrivere insieme un nuovo capitolo della nostra storia.

📍 Via Sardegna 34 – Assemini
📞 389 294 0404

E voi, qual è il ricordo più bello che avete del nostro punto vendita di Assemini? Raccontatecelo nei commenti! 🥖✨

24/07/2026

15 anni di uno dei nostri pani più iconici : LE SEMOLINE

Ci sono prodotti che entrano nella quotidianità delle persone in punta di piedi e, senza accorgersene, diventano parte dei loro ricordi.

In questi 15 anni la Semolina ha accompagnato giornate di lavoro, gite al mare, pranzi all’aperto e merende in compagnia, portando con sé tutto il sapore della nostra terra.

Grazie a chi, da 15 anni, continua a sceglierla ogni giorno. È anche grazie a voi se questa storia continua. 🥖✨

La trovi in tutti i nostri punti vendita:

📍 Cagliari 📍Villasimius 📍Assemini
📍Decimo 📍Serramanna 📍Samassi 📍Villasor 📍San Gavino 📍Gonnos 📍 Pabillonis📍Guspini 📍Torre dei Corsari

15/06/2026

Presenti oggi alla conferenza stampa del Cagliari Calcio per la stagione 2026/2027 ❤️💙

Siamo orgogliosi di confermare la nostra collaborazione con il Cagliari Calcio, una partnership che incarna i valori della nostra meta e rafforza il nostro legame con la Sardegna.

Una ragione in più per restare e crescere insieme in questa terra.

Sempre Forza Casteddu! ❤️💙

30/05/2026

📣 LA DOMENICA APERTI! 📣

Ti aspettiamo a 📍Gonnosfanadiga in via dei fornai n 1

Con tante soluzioni per la tua giornata al mare 🌊o per il tuo pranzo in famiglia ❤️

- Panini farciti
- Supplì & Fregulini
-Lasagne
- Melanzane alla parmigiana
- Insalate e primi freddi

Il tutto accompagnato dal mitico pane della domenica! 💫

Certo, c’è anche il dolcetto, dalle paste 🥐 alla torte da forno e farcite 🍰

Vi aspettiamo domenica e i festivi nella zona artigianale in via dei fornai 1

19/04/2026

Auguri al nostro Gianfranco Porta 🎉🥳🎂
Grazie per essere sempre la nostra Guida ❤️

18/04/2026

👉 Non è solo Catering. È esperienza. 💫

Ogni dettaglio conta: dalla scelta dei prodotti all’allestimento finale.
Creiamo Vatering che non sono solo buoni da mangiare… ma anche belli da vedere🤩

Che sia un evento privato, aziendale o una ricorrenza speciale, trasformiamo ogni tavolo in qualcosa che lascia il segno.

📩 Vuoi un catering così per il tuo evento?
Scrivici in DM per richiedere il tuo preventivo 🤗

05/04/2026

La Pasqua, 🐣🕊️ tra tutte, è la festa che più celebra il valore dell’artigianalità.

Dal Coccoi cun s’ou, alle Colombe, fino alle Pardule… ogni nostro prodotto nasce da gesti antichi, cura e passione.

Sapere che migliaia di persone condivideranno il nostro lavoro con i propri cari, accompagnando momenti di felicità, è per noi il dono più grande. ❤️

Buona Pasqua a tutti dal Panificio Porta ❤️

Indirizzo

Via Dei Fornai 1 Zona Artigianale
Gonnosfanàdiga
09035

Telefono

+390709797214

Sito Web

http://www.porta1918.it/

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