Giotti pasticceri

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Italia
Giovinazzo
Giotti pasticceri

GIOTTI NICOLA , Via Bari 6- 70054 GIOVINAZZO (BA)
tel. 0803942137
Cod.Fisc.: GTTNLC75L05H645Z
P.IVA

25/08/2026

Ci sono articoli che raccontano un dolce, e poi ci sono altri che riescono a raccontare tutto quello che c’è dietro.

Grazie a Viviana Minervini e a La Gazzetta del Mezzogiorno per aver raccontato attraverso la memoria, le tradizioni e i simboli della nostra Giovinazzo.

Dalla , nata pensando alle luci della nostra festa patronale, al , omaggio alla Cattedrale: per noi la pasticceria è anche questo.
Per noi creare dolci è trasformare ciò che appartiene alla nostra terra e ai nostri ricordi in qualcosa da assaporare e condividere.

Vedere questo legame raccontato con tanta attenzione sulle pagine della Gazzetta è per noi motivo di grande orgoglio.

Grazie Viviana Minervini per le parole e per la sensibilità con cui hai raccontato il nostro lavoro. 🤍

Nicola Giotti

31/07/2026

B***o di latteria, vaniglia e una sfoglia che parla da sola. 🥐

Il nostro croissant alla vaniglia nasce dall’incontro tra il profumo delicato della vaniglia e la ricchezza del b***o di latteria, lavorato per ottenere una sfoglia fragrante, leggera e perfettamente laminata.

Semplice solo all’apparenza.

📍 Giotti Pasticceri| Via Bari 6, Giovinazzo

Nicola Giotti
Luana

27/07/2026

🥐❤️ Croissant al lampone

Una sfoglia che si fa guardare, prima ancora di farsi assaggiare: croccante fuori, fragrante e b***osa, con il lampone che attraversa ogni giro della sfoglia e porta una nota fresca e fruttata.

Bellezza, tecnica e gusto, strato dopo strato vi aspettano da .

📍Via Bari 6, Giovinazzo

giottiialfredo
lindaspeedy
Nicola Giotti
luana_c.s

27/07/2026

25/07/2026

Pain au Chocolat al cioccolato e caffè. ☕🍫🥐

La sfoglia fragrante incontra un ripieno intenso, dove il gusto avvolgente del cioccolato si fonde con le note aromatiche del caffè.

Vi proponiamo una brioche dall’equilibrio raffinato, pensato per trasformare la colazione in un momento da assaporare fino all’ultimo morso.

📍Vi aspettiamo in via Bari 6, Giovinazzo

13/07/2026

Siamo tornati.

Il laboratorio è di nuovo in movimento, tra ricerca, tecnica e passione. Dalle nostre creazioni iconiche alla frutta realistica, fino ai dolci che raccontano la Puglia attraverso l’arte dell’aerografia, siamo pronti a sorprendervi ancora.

Vi aspettiamo per iniziare insieme una nuova stagione di gusto.

📍 Giotti Pasticceri – Giovinazzo

Nicola Giotti

06/07/2026

Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio.

Grazie a Gloria Negri per aver raccontato la nascita del nostro Sospiro Trullo Realistico, un progetto che celebra la tradizione pugliese con uno sguardo rivolto all’innovazione.

Ogni creazione nasce dal desiderio di custodire la nostra storia e continuare a raccontarla attraverso l’arte della pasticceria.

Grazie a chi continua a credere nel nostro lavoro. 💛
Link di lettura: https://www.pegasonews.info/index.php/enogastronomia/il-sospiro-trullo-realistico-un-omaggio-alla-puglia-firmato-nicola-giotti

Nicola Giotti

28/06/2026

Abbiamo acceso la modalità… FERIE. 🌴☀️

Dal 29 giugno al 13 luglio il laboratorio si prende una piccola pausa.

Ci rivediamo lunedì 14 luglio, pronti a sfornare i vostri dolci preferiti con ancora più energia.

Buona estate a tutti! 💙🍰

20/06/2026

Tra giottinicola e valentinabisti esiste da anni un rapporto di amicizia fondato sulla stima reciproca, sull’autenticità e sull’amore per i racconti che sanno valorizzare persone, territori e tradizioni.

Oggi il sorriso della giornalista accanto al Sospiro Trullo Realistico assume un significato speciale. Questa creazione non è soltanto un dolce, ma un omaggio alla Puglia, alla sua identità e alla sua straordinaria bellezza.

Valentina Bisti racconta da sempre l’Italia con professionalità, sensibilità e rispetto. Vederla accanto a questa opera significa celebrare una terra che, in modi diversi, entrambi continuano a raccontare e valorizzare ogni giorno.

Perché le amicizie più belle sono quelle che sanno trasformarsi in condivisione di valori, cultura e bellezza.

Indirizzo

Via Bari N°6
Giovinazzo
70054

Telefono

0803942137

Sito Web

http://giotti-pasticceri.it/

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