03/04/2026
Arrivano in menu le Ostriche Mignon di Goro.
Un prodotto italiano che nasce nella Sacca di Goro, nel Delta del Po: un ambiente dove acqua dolce e salata si incontrano creando condizioni perfette per la crescita dei molluschi.
👉 Vengono allevate con un sistema che simula le maree naturali: questo le rende più compatte, carnose e pulite al gusto.
Piccole, ma con carattere:
sapidità equilibrata, chiusura leggermente dolce e una consistenza che invoglia subito alla seconda.
📍 Disponibili per questa settimana, quantità limitata.
Da provare semplici. Il resto no
