Le Emozioni del Gusto

24/05/2025

28/11/2023

01/08/2023

Con il caldo di agosto invidiamo un po’ i nostri formaggi che riposano al fresco nella 𝗴𝗿𝗼𝘁𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗮𝗳𝗳𝗶𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮, un luogo dal microclima unico, silenzioso e con poca luce 🧀

19/07/2023

Ode alla mia Bassa parmense di cui amo anche il caldo torrido di questi giorni.
Sia perché le conferisce una luce e un'atmosfera uniche, sia perché, con la scusa di controllare che tutto sia perfetto per un evento... mi rifugio nella mia adorata e fresca cantina dei culatelli, che grazie alle possenti mura del 1320 non fa entrare il calore e, soprattutto, espande un profumo davvero unico e inebriante.

04/07/2023

21/06/2023

22/02/2023

01/06/2022

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19/10/2021

Nel mese della prevenzione contro il cancro al seno, ottobre, Pasticceria Bonci ha deciso di sostenere questa lotta al fianco dell’associazione ‘Susan G. Komen Italia’ con la limited edition Bria Rosae.