Giuseppe Bellia La Pasticceria

02/09/2026

I dolci non sono privazione, ma piacere. E sempre più spesso anche benessere.

La pasticceria del futuro parlerà di benessere a 360 gradi: non solo nutrizionale, ma anche emotivo. Perché concedersi un dessert significa regalarsi un momento di gratificazione, senza sensi di colpa e con maggiore consapevolezza.

Senza lattosio, con ingredienti selezionati, più attenzione alle esigenze alimentari e al benessere della persona: il dolce cambia prospettiva, senza rinunciare al gusto.

26/08/2026

Il matrimonio perfetto esiste: Gelato + Babà = Amore al primo assaggio 🤤
​Un’esperienza pura e incontaminata, creata senza emulsionanti e senza conservanti. Solo la magia del vero artigianato che esplode ad ogni cucchiainata.
​Cerchi l'estasi pura? Provalo con una cascata di panna fresca e fragoline di bosco: diventa un capolavoro semplicemente unico!

19/08/2026

A volte bisogna saper dire di no, anche a costo di perdere un cliente: questa è la vera coerenza. Se la frutta non è perfetta, la granita non si fa. Da bambino, per me i gelsi avevano solo il sapore unico di quelli nati sull'Etna. Quest'anno il vulcano ne ha concessi pochi, e piuttosto che scendere a compromessi con il prodotto congelato, abbiamo preferito dire di no!
​Un grazie di cuore a La Repubblica per aver premiato la nostra filosofia, alla mia fantastica squadra che dà l'anima ogni giorno, e a voi clienti: la vostra fiducia è il nostro traguardo più grande. 🌋🍧

Ampio parcheggio

12/08/2026

Le novità dell’Estate 2026 🫶

grazie Food & Wine per aver parlato di noi!

Dalla Sicilia alla Campania, pasticceri e artigiani reinventano la tradizione in chiave gelata per dessert a prova di caldo.

12/08/2026

67 anni di storia, un’intuizione che non smette di stupire. ✨
​Se oggi la zuppa inglese vive una nuova giovinezza — reinterpretata nei tanti abbinamenti della nostra tradizione, proprio come nel nostro zuccotto — il merito è della straordinaria visione di un grande imprenditore palermitano: Antonino Galvagno, fondatore Elenka SPA di Palermo.
​Fu lui, 67 estati fa, a crederci per primo. Un gusto che un tempo faceva discutere per via dei canditi, ma che oggi si svela in tutta la sua autenticità, legando due generazioni attraverso un patrimonio di sapori inconfondibili. 🍨
​Oggi, nel giorno del suo compleanno, vogliamo celebrare la sua memoria e ringraziarlo per averci lasciato un'eredità che sa unire il passato al futuro

09/08/2026

06/08/2026

NASCE L’IRIS GELATO DI GIUSEPPE BELLIA, LA RIVOLUZIONE ESTIVA DI UN GRANDE CLASSICO SICILIANO

06/08/2026

120 cm di dolcezza per celebrare un amore che non conosce confini... ❤️ Questa torta rettangolare è il simbolo di una vita insieme, ricca di momenti dolci e indimenticabili. Che la vostra unione sia lunga e felice come questa torta! 💖

03/08/2026

☺️​Meno zuccheri, zero emulsionanti, 100% sincerità.🫠

​Avete imparato a conoscerci per la nostra trasparenza, ed è a quella che vogliamo rimanere fedeli.
​Per questa stagione troverete un gelato che parla da solo: pochi gusti selezionati, mantecati ogni giorno con dedizione artigianale per offrirvi un'esperienza più sana e autentica.
​Curiosi? Passate a trovarci: il primo assaggio lo offriamo noi, al resto ci pensa il gusto.

30/07/2026

Pur non essendo un dolce legato alla nostra tradizione locale, la Cheesecake è riuscita a conquistare un posto speciale nella nostra offerta.
​Abbiamo studiato e perfezionato una nostra ricetta esclusiva per reinterpretarla: un equilibrio impeccabile tra cremosità e leggerezza, con un apporto ridotto di zuccheri e grassi, senza mai snaturare l'essenza dell'originale.
​Il nostro valore aggiunto? L'artigianalità totale. Realizziamo ogni componente internamente, dalla A alla Z, garantendo la massima freschezza e cura del dettaglio.
​Un dessert pensato per chi cerca il perfetto connubio tra gusto e benessere.
​👉 Sarete voi a giudicare la differenza. Vi aspettiamo per provarla