La casa sulla Collina

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La casa sulla Collina Desideravamo un’esistenza differente, fuori dalle convenzioni, genuina. La ricerca del terreno adatto non durò a lungo.

🏡 Azienda agricola nel ❤️Colli Euganei "UNESCO Biosphere Reserve"
💚 Prodotti 100%naturali

👣Nature experience
La storia della nostra azienda agricola inizia nel 1987 quando decidemmo di abbandonare la città di Padova e perseguire il sogno di sempre: trasferirci in collina, in una casa immersa nella natura. Fu amore a prima vista per quell’appezzamento di quattro ettari, collocato in una posizione eccezionale: all’interno di una piccola conca, posta al centro di un versante collinare sempre esposto al sole, era temperato d’estate e mite d’inverno, al riparo dai venti freddi che spazzano queste zone. Proprio ciò che avevamo sempre desiderato. Ristrutturammo completamente il vecchio rustico che dominava la proprietà e ne facemmo il cuore dell’azienda. Fin dal principio mettemmo in atto una consistente opera di ammodernamento. I vigneti vennero rinnovati, mantenendo inalterato il sistema di terrazzamenti tipico della zona, piantammo circa 500 nuovi olivi e ottimizzammo le attività di coltivazione e raccolta, cercando di fondere tecnologia e tradizione, convinti che una buona dose di progresso e un bel po’ di sudore sulla fronte permettano di ottenere risultati eccellenti. Giunti nel 2016, abbiamo deciso di compiere un passo molto importante: dare vita all’azienda agricola “La Casa sulla Collina”, ampliando le nostre coltivazioni e realizzando un laboratorio di produzione e trasformazione di vegetali essiccati e conserve vegetali quali confetture, composte, gelatine e succhi. Non solo materie prime quindi ma anche prodotti derivati perché le possibilità di innovazione sono infinite.

🌿 Dal cuore della collina al bicchiere: la storia del nostro ginepro e del Gin Wonder ✨Sfogliate il carosello per scopri...
14/10/2026

🌿 Dal cuore della collina al bicchiere: la storia del nostro ginepro e del Gin Wonder ✨

Sfogliate il carosello per scoprire un piccolo grande miracolo che sta avvenendo a La Casa sulla Collina! 📸

👉 Ecco a voi le giovani piante di ginepro che abbiamo iniziato a coltivare con tanta speranza sui nostri pendii nei Colli Euganei. Vederle crescere qui è un'emozione unica! 😍

🌊 Lo sapevate? Il ginepro (Juniperus communis) è una pianta rustica, spesso associata a climi freschi e montani. Eppure, le nostre piantine hanno dimostrato una forza incredibile, adattandosi al microclima dei Colli Euganei! Questa estate è stata calda, ammettiamolo, e le abbiamo aiutate con un po' di irrigazione extra 💧, ma nel complesso stanno benone e mostrano tutta la loro tempra.

💚È la prova che con cura e rispetto, la natura sa stupirci e adattarsi. 🌱

👉 Ma cos'è che rende il ginepro così speciale? Oltre al suo profumo inconfondibile, è una pianta dalle mille risorse. Le sue bacche (che tecnicamente sono "galbuli") sono note fin dall'antichità per le loro proprietà digestive, balsamiche e antisettiche. Un vero concentrato di benessere e aroma selvaggio che la storia ci tramanda. 📜🌿

👉 È proprio questo carattere autentico, questa connessione profonda con la nostra terra resiliente, che abbiamo voluto catturare. Ed è qui che nasce la magia... ✨ Dall'infusione di queste preziose bacche prende vita il nostro fiore all'occhiello: il Gin Wonder. 🍸✨

Ogni sorso di Gin Wonder è un viaggio tra i nostri Colli, un'esperienza sensoriale che racconta la storia della nostra passione e della bellezza della nostra collina. È il gusto dell'adattamento, della natura che prospera e della meraviglia che nasce dal lavoro attento e rispettoso. 💚

Unitevi a noi in questo brindisi alla natura e all'autenticità! 🥂

💬 E voi, conoscevate la storia e le proprietà del ginepro? Avete già provato il nostro Gin Wonder? Raccontatecelo nei commenti! 👇

[Vendita di prodotti alcolici vietata ai minori di 18 anni. Bevi responsabilmente]

11/10/2026

✨ È dall’estate che lavoriamo a grandi novità... ed è finalmente arrivato il momento di svelarvi la prima! 🎁👇

In questi mesi abbiamo pensato a come racchiudere l’essenza dei Colli Euganei e il lavoro del nostro laboratorio craft in idee regalo uniche, perfette per i momenti speciali e per l'imminente periodo natalizio.

Vi presentiamo la nuova WONDER BOX 🌿🍸

Un vero e proprio viaggio sensoriale attorno alle note del nostro Gin Wonder, custodito in un packaging personalizzato ed elegante, studiato nei minimi dettagli.

Cosa trovi all'interno della WONDER EXPERIENCE?

1️⃣ Gin Wonder a tua scelta tra le nostre due varianti: Flowers & Bergamot oppure Wild Green.

2️⃣ Composta di Corbezzolo al profumo di Gin Wonder.

3️⃣ Uva da Tavola al Gin Wonder, la nuovissima ed esclusiva edizione super limitata della linea Wonder Botanicals (frutta sottospirito).

💯 100% Artigianale: Ogni singolo prodotto è realizzato direttamente nel nostro laboratorio agricolo!

✨ Scatena la tua fantasia per i tuoi aperitivi:

Prepara un Gin Tonic unico, guarnendolo con un chicco della nostra uva al Gin.

Accompagnalo con un tagliere di formaggi arricchito e valorizzato dalla composta di corbezzolo.

💾 SALVA QUESTO REEL! Tienilo nei tuoi elementi salvati per non perderti l'idea regalo perfetta da sfoggiare a Natale o per un'occasione speciale.

📩 Vuoi maggiori informazioni o desideri passare a trovarci in azienda? Scrivici un messaggio in DM oppure contattaci per fissare un appuntamento e scoprire da vicino le nostre box!

📍 La Casa sulla Collina — Colli Euganei

[Vendita riservata esclusivamente ai maggiori di 18 anni. Bevi responsabilmente.]

09/10/2026

🌸“There is a time for everything, and a season for every activity under the heavens.”

☀️Salutare l’estate ha sempre il sapore di un brindisi grato per tutto ciò che ha fatto fiorire.

La terra ci insegna che ogni stagione ha un compito preciso: l’estate ci dona la luce e la forza per crescere, l’autunno la saggezza di raccogliere e la pazienza di rallentare. Un passaggio necessario per preparare nuove visioni.

Benvenuto autunno 🍁✨

05/10/2026

🌿 È ufficialmente iniziata la raccolta delle olive! 🫒✨

Dopo gli scorsi anni particolarmente difficili, in cui la natura ci ha messi alla prova lasciandoci con pochissimo olio, quest’anno i nostri olivi sui Colli Euganei sono tornati a sorriderci! 💚

Le olive sono bellissime, sane e promettenti... e l'emozione nell'aria è davvero unica! 🙌

Siamo felicissimi di condividerete con voi l'inizio di questa nuova annata che si preannuncia straordinaria. 🍃☀️

👉 Seguici e attiva le notifiche per non perderti tutti i passaggi della lavorazione e scoprire per primi quando sarà finalmente disponibile il nostro nuovo Olio Extravergine d'Oliva Novello! 🍾✨

01/10/2026

Giallo, arancione, rosso... l'autunno è finalmente arrivato sui Colli Euganei! 🍂✨

Sulla nostra collina la natura cambia abito e si veste di magia. È il momento dell'anno in cui il tempo sembra rallentare e la terra ci regala i suoi frutti più dolci e avvolgenti.

🧡I nostri colori: i toni caldi dei boschi e dei filari che abbracciano la valle.

🌿I nostri profumi: la freschezza dell'aria mattutina e il profumo della frutta appena raccolta.

🍯I nostri sapori: la nota speziata della nostra Confettura Extra di Mele Cotogne & Zenzero e l'autenticità del territorio racchiusa nella nostra Crema di Giuggiole & Grappa Veneta, l'irresistibilità della salsa di Fichi, noci e brandy; Sunrise con la sua dolcezza avvolgente e la nota cremosa della nostra crema di zucca, amaretto e cannella.

💚Piccole meraviglie nate per regalarti un momento di pura dolcezza, perfetto per accompagnare le prime colazioni autunnali o una merenda speciale.

🍁 Vieni a scoprire la magia dell'autunno a La Casa sulla Collina!

👉 Visita il nostro sito (link in bio) o inviaci un messaggio per portare a casa tua i veri sapori dei Colli Euganei.

25/09/2026

✨ Un regalo non è solo un oggetto: è un viaggio nei sapori, una storia da raccontare e un ricordo da vivere. ✨

Nel nostro laboratorio artigianale Rural Soul – Handcrafted Memories Atelier by La Casa sulla Collina, creiamo idee regalo e bomboniere come in un vero atelier sartoriale: confezioni curate nei minimi dettagli, dal design naturale, elegante e completamente personalizzabile.

Che sia per un’occasione speciale (compleanno, cena tra amici, anniversario), per un evento indimenticabile come un matrimonio, una laurea o un battesimo, o per sorprendere qualcuno con un regalo di Natale davvero unico… vi accompagniamo nella creazione della vostra Wonder Box! 🎁🌿

🌿 Cosa puoi racchiudere nella tua Wonder Box?

Scegli tra la nostra ricca selezione artigianale:
• 🍓 Confetture extra e composte gourmet
• 🍸 Gin e liquori artigianali
• 🫒 Olio EVO di nostra produzione
• 🧂 Sali aromatizzati e salse ricercate

Scegliere le nostre proposte significa sostenere una piccola realtà che lavora in maniera consapevole per la tutela della natura 🍃 e regalare un’esperienza autentica da condividere.

📍 Vieni a trovarci in azienda per creare dal vivo la tua composizione su misura o per scoprire tutte le proposte natalizie!

📩 Contattaci in DM oppure chiamaci per fissare un appuntamento.

✨ Realizza un regalo che parli al cuore (e al palato).

17/09/2026

🍇 La vendemmia è finita, ma la magia dei Colli Euganei continua... ✨

Invece di dedicarci al vino, nella nostra piccola collina abbiamo scelto di trasformare le nostre uve in qualcosa di unico, speciale e strettamente legato al territorio. Nel nostro laboratorio artigianale nascono così prodotti speciali, ricchi dei profumi e delle sfumature della nostra terra vulcanica. 🌿🌋

Ecco 3 modi unici per gustare i frutti della nostra vendemmia:

🍑 Composta di Uva Moscato Giallo & Pesche Bianche L’aromaticità tipica del Moscato Giallo (l’anima del Fior d’Arancio D.O.C.G.) abbraccia la dolcezza delicata delle pesche bianche. 👉 Provatela su una fetta biscottata a colazione, con la biscotteria secca o per impreziosire un gelato alla panna!

🌸 Liquore “Flos Amoris” Un vero fiore d’amore targato Colli Euganei. Nasce dall’infusione a freddo di Moscato Giallo con frutta, agrumi e botaniche coltivate naturalmente sulla nostra collina. Note agrumate, floreali e speziate in perfetto equilibrio.
👉 Servitelo ben freddo per un aperitivo originale o usatelo come tocco speciale nei vostri cocktail!

🍷 Composta di Uva Cabernet & Vino Raboso La spiccata nota erbacea dell’uva Cabernet Franc viene ingentilita e vivacizzata dalla macerazione nel vino Raboso.
👉 Squisita per farcire torte e crostate, ma semplicemente eccezionale in abbinamento a formaggi stagionati, pecorini e caprini.

✨ Vieni a scoprirli! Curiosi di assaggiarli?
Trovate tutte le nostre creazioni sul nostro shop online 🛒, direttamente in azienda 🏡 o durante i tanti eventi autunnali a cui parteciperemo!

👇 Quale di queste abbinamenti vi ispira di più? Scrivetecelo nei commenti!

☀️🍂L'Estate sta lasciando il posto all'autunno e così ricominciano gli eventi live dove potete venirci a trovare...Scopr...
11/09/2026

☀️🍂L'Estate sta lasciando il posto all'autunno e così ricominciano gli eventi live dove potete venirci a trovare...

Scopri dove ci potrai trovare➡️



Domenica 20 settembre ritorna l'appuntamento con il Mercato d'Autunno a Fai Villa Dei Vescovi (Luvigliano di Torreglia - PD) dalle 10,00 alle 18,00 appuntamento con le eccellenze del territorio [per info e dettagli vedi sito di Fai Villa dei Vescovi]

Sabato 3 ottobre e Domenica 4 ottobre giochiamo in casa, infatti saremo a Galzignano Terme (PD) alla Sagra del Rosario con tutti i nostri prodotti. Un'occasione per scoprire il nostro paese e tutte le sue peculiarità.

Domenica 18 ottobre ritorna l'urban contest Borgo del Talco, via Bezzecca a Padova torna a vestirsi di colori, profumi e sapori con tante proposte di artigianato, street-food, prodotti artigianali e tanto altro. Noi saremo lì per farvi conoscere tutti i nostri prodotti [tutti i dettagli su https://www.borgodeltalco.it/ Borgo del Talco - Padova

Sabato 24 e Domenica 26 ottobre ritorna l'appuntamento con la Festa della zucca a Fai Villa Dei Vescovi (Luvigliano di Torreglia - PD) dalle 10,00 alle 18,00 appuntamento con le eccellenze del territorio [per info e dettagli vedi sito di Fai Villa dei Vescovi]

Noi vi aspettiamo!!! ...eventi in aggiornamento😉🌿👩🏼‍🌾

30/08/2026

Dal 1987 a oggi, su queste colline, non avevamo mai staccato il primo grappolo a metà agosto. 🍇✨

🌿Il 2026 è stato un anno che non dimenticheremo. Il caldo rovente e la prolungata assenza di pioggia hanno portato la nostra terra al limite. Ci siamo trovati ad un passo dal perdere il frutto di un anno intero di lavoro.

💪🏻Ma non ci siamo arresi. Abbiamo applicato ogni misura possibile per aiutare le viti a resistere e, in cambio, le nostre piante ci hanno dato una lezione di resilienza straordinaria. Hanno lottato, hanno resistito e ci hanno regalato un uva eccezionale.

🌌Per adattarci a queste nuove condizioni abbiamo scelto di vendemmiare di notte. Una scelta pragmatica che ci ha regalato anche momenti di pura magia: il lavoro duro sotto le notti stellate dei Colli Euganei, i colori dei tramonti e la luce fresca delle prime albe. Anche nelle difficoltà, la terra sa mostrare la sua bellezza.

🍇Oggi siamo orgogliosi: da questa uva e dai frutti di questa stagione nasceranno vini di alta qualità, le nostre composte di uva e i nostri liquori artigianali, autentica espressione del nostro territorio.

💚Non celebriamo una vittoria definitiva, perché il futuro ci chiederà sempre di più. Imparare a leggere il tempo che cambia e adattarsi con prontezza e profondo rispetto per la natura è l'unica strada possibile.

La nostra raccolta continua... sotto il cielo dei Colli Euganei. 🌄🌙

📍 La Casa sulla Collina – Colli Euganei Uve, Composte e Liquori Artigianali

21/08/2026

🌿☀️ L'estate porta con sé tanta voglia di piatti freschi, veloci e pieni di sapore. 😋

👩‍🍳 Oggi vi portiamo nel nostro piccolo laboratorio artigianale per svelarvi 3 ricette facili e veloci per portare in tavola la bontà dei nostri prodotti:

1️⃣ Aperitivo sfizioso: 🧀 Un bel tagliere con del formaggio stagionato (provate del pecorino stagionato o del grana, si sposa a meraviglia!), taralli croccanti, olive sott'olio e la nostra Composta Sunrise. Un mix esplosivo di mele selvatiche, pere, uva passa, mandorle e un tocco di vaniglia e rum. 🍯

2️⃣ Piatto unico gustoso: 🍞 Una bruschetta di pane integrale con la nostra Fantasia di Radicchio ai Tre Pepi. Tre varietà di radicchio e mix di tre pepi... un sapore equilibrato e speziato, perfetto anche per vegetariani con uno speck vegetale. 🥓🥬

3️⃣ Wonder Gin Tonic: 🍸 Il nostro gin Wonder Flowers & Bergamot e acqua tonica Indian (proporzione 1:3). Fresco, agrumato e floreale. 🍋🌸 Da abbinare a un piatto di crudo di pesce per un'esperienza unica! 🐟

Prodotti artigianali, creati con ingredienti di alta qualità, per piatti creativi, sani e veloci. ✨

📍Scopri tutte le nostre delizie nel nostro ShopOnline (link in bio) p chiamaci per passare a trovarci in azienda.

E voi, con quale ricetta inizierete? 👇

 

Indirizzo

Via Cengolina, 130
Galzignano
35030

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