Bäckerei Knapp

27/03/2026

Süsse Herzen schlagen bei uns höher. Lass Dich verwöhnen mit unseren Feinbackwaren, Torten und Schnitten aus unserer traditionellen Konditorei in Bruneck und Gais.
www.knapp.bz.it

21/03/2026

Lecker, authentisch und echt. Unsere hausgemachten Teigwaren erfreuen Liebhaber der typischen Südtiroler Küche. www.knapp.bz.it

13/03/2026

Wir haben das richtige Brot für jede Tageszeit. Deine Traditions-Bäckerei Knapp in Gais und Bruneck.
www.knapp.bz.it

08/03/2026

Wir wünschen heute allen Frauen einen wunderschönen Tag der Frau! 💗💐 www.knapp.bz.it

27/02/2026

Südtiroler Schüttelbrot ist weltbekannt! Bei uns wird es noch von Hand geschüttelt! In unseren Geschäften immer ganz frisch und knackig zu bekommen! www.knapp.bz.it

20/02/2026

Schon mal unsere Crostoli probiert? Leicht und knusprig, genau das Richtige für alle Naschkatzen! Ab sofort bei uns erhältlich. www.knapp.bz.it

12/02/2026

Der Valentinstag ist nicht mehr weit! Wir empfehlen heuer süße Herz-Donuts mit einer Erdbeer Zuckerglasur. ❤️ www.knapp.bz.it

07/02/2026

07/02/2026

3.500 Euro für Familie Troger

Am 17. Dezember ist der junge Familienvater Hannes Troger aus Terenten nach schwerer Krankheit verstorben. Er hinterließ seine Frau Barbara sowie die beiden Söhne Lukas und Simon. Dieser tragische Schicksalsschlag hat viele Menschen weit über Terenten hinaus tief betroffen gemacht.

Auf Initiative von Simon Stolzlechner (Metzgerei Stolzlechner) wurde kurz vor Weihnachten in Gais eine Spendenaktion ins Leben gerufen. Unterstützung erhielt er sofort von Markus Knapp (Bäckerei Knapp), vom KVW sowie von der Katholischen Frauenbewegung Gais. So wurde am 23. und 24. Dezember vor der Metzgerei Stolzlechner ein Weihnachtsumtrunk mit Glühwein, Apfelglühmix und Keksen organisiert. Die Aktion fand großen Anklang, und viele Menschen zeigten ihre Solidarität durch großzügige Spenden. Insgesamt konnten 3.500 Euro gesammelt werden, die kürzlich Barbara Troger übergeben wurden, die gerührt war und sich sehr dankbar zeigte: „Ich bin überwältigt von der großen Solidarität und Hilfsbereitschaft, die uns überall entgegengebracht wurde, und möchte einfach von Herzen Danke sagen.” // aldar

06/02/2026

Unsere Faschingskrapfenaktion 5+1 auf alle 5 Sorten läuft bis einschließlich Faschingsdienstag: Nuss-Bueno, Schoko, Vanille, Marillenmarmelade und Pistazienfüllung! www.knapp.bz.it

23/01/2026

Unsere Teigwaren werden mit viel Sorgfalt und traditionellen Rezepten hergestellt. Mit unserer eigenen Marke Taibon erhalten Sie Ravioli, Spätzle, Tortelloni, Gnocchi, Schlutzer, verschiedene Knödel und Tirtlan entweder in einer unserer Filialen oder bei unseren Verkaufspartnern. www.knapp.bz.it