Il Vecchio Forno Sunalle

Il Vecchio Forno Sunalle Croccante, leggero, nutriente. Il pane carasau, uno dei più antichi pani al mondo, è perfetto per ogni piatto! Il segreto della sua bontà?

L'artigianalità della nostra produzione, i migliori ingredienti, la genuinità della sua ricetta. Il Vecchio Forno Sunalle nasce e opera in Sardegna. Qui, dal 1991, produciamo pane tipico della nostra Isola, nel pieno rispetto dell'ambiente che ci ospita: dalla scelta delle materie prime della Linea Gusto Bio, gestite senza pesticidi e fertilizzanti chimici, all'utilizzo di energia pulita da fonti

rinnovabili per un terzo del nostro fabbisogno. IL PANE PIÙ MODERNO È QUELLO ANTICO! La nostra è una lunga storia fatta di esperienza, di continua ricerca, di metodi tramandati di generazione in generazione, in grado di dar vita ad un pane che è pura tradizione. Le nostre specialità:
pane carasau: classico, biologico, ad alto contenuto di iodio, integrale
pane guttiau: classico, biologico, ad alto contenuto di iodio
pane guttiau speziato: al peperoncino, rosmarino, cipolla
pistoccu, pistoccu integrale
scricchiole: classiche, paprika, mediterraneo, rosmarino

✨🍴 Più che un ingrediente, un compagno di viaggio!Il nostro  : accanto ai sapori di sempre e alle idee nuove, nelle tavo...
10/06/2026

✨🍴 Più che un ingrediente, un compagno di viaggio!
Il nostro : accanto ai sapori di sempre e alle idee nuove, nelle tavole di tutti i giorni e in quelle delle occasioni speciali.

Da condividere, reinventare e riscoprire ogni volta!

"𝐶𝑖 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑙𝑢𝑜𝑔ℎ𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑖 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑛𝑜 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑟𝑠𝑜 𝑐𝑖𝑜̀ 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑖 𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎 𝑖𝑛 𝑡𝑎𝑣𝑜𝑙𝑎.𝐶𝑎𝑟𝑎𝑠𝑎𝑢, 𝑠𝑢𝑔𝑜, 𝑝𝑒𝑐𝑜𝑟𝑖𝑛𝑜, 𝑚𝑎𝑛𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑟𝑖𝑝𝑒𝑡𝑜𝑛...
04/06/2026

"𝐶𝑖 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑙𝑢𝑜𝑔ℎ𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑖 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑛𝑜 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑟𝑠𝑜 𝑐𝑖𝑜̀ 𝑐ℎ𝑒 𝑠𝑖 𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎 𝑖𝑛 𝑡𝑎𝑣𝑜𝑙𝑎.
𝐶𝑎𝑟𝑎𝑠𝑎𝑢, 𝑠𝑢𝑔𝑜, 𝑝𝑒𝑐𝑜𝑟𝑖𝑛𝑜, 𝑚𝑎𝑛𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑟𝑖𝑝𝑒𝑡𝑜𝑛𝑜 𝑔𝑒𝑠𝑡𝑖 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑐ℎ𝑖. 𝐿𝑎 𝑚𝑒𝑚𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑎 𝑣𝑜𝑙𝑡𝑒 𝑠𝑜𝑝𝑟𝑎𝑣𝑣𝑖𝑣𝑒 𝑐𝑜𝑠𝑖̀: 𝑛𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑠𝑒 𝑠𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑖𝑛𝑢𝑎𝑛𝑜 𝑎 𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑟𝑒 𝑛𝑒𝑙 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜."

✨ Ci piace pensare che anche il nostro possa custodire una storia.
Grazie a Tiziana Cambarau Fotografie per averla raccontata attraverso questo suo splendido scatto! 👏👏

Le più sfiziose della famiglia?!😋 Le  , naturalmente! Piccole ma piene di carattere, trasformano ogni pausa in qualcosa ...
27/05/2026

Le più sfiziose della famiglia?!
😋 Le , naturalmente!

Piccole ma piene di carattere, trasformano ogni pausa in qualcosa di decisamente più interessante.
🌾🔥 Croccanti al punto giusto, irresistibili dal primo assaggio!

😋✨ Anche quest'anno, in Fiera, hanno attirato sguardi, assaggi… e numerosi bis!Le Sfoglie   hanno incuriosito e conquist...
20/05/2026

😋✨ Anche quest'anno, in Fiera, hanno attirato sguardi, assaggi… e numerosi bis!

Le Sfoglie hanno incuriosito e conquistato chi le ha assaggiate per la prima volta e chi ormai le conosce già bene.
🌾👩🏻‍🍳 Il motivo? Un pane leggero, croccante e incredibilmente versatile, capace di passare con naturalezza dalla tradizione alle idee più contemporanee in cucina!

📸 Si chiude così la nostra esperienza a TuttoFood Milano 2026, ma l’energia di questi giorni la porteremo con noi ancora...
14/05/2026

📸 Si chiude così la nostra esperienza a TuttoFood Milano 2026, ma l’energia di questi giorni la porteremo con noi ancora a lungo!

🙏🏻 Grazie a chi ha scelto di fermarsi, conoscerci meglio e condividere con noi questa importante edizione.

TuttoFood Milano: terzo giorno in Fiera, tra assaggi, incontri e nuove connessioni! Continuiamo a raccontare il nostro m...
13/05/2026

TuttoFood Milano: terzo giorno in Fiera, tra assaggi, incontri e nuove connessioni!
Continuiamo a raccontare il nostro modo di fare pane: autentico nelle radici, contemporaneo nello sguardo.

🌾✨🍴Anche oggi il nostro spazio espositivo si è riempito di curiosità, confronti e tanta voglia di scoprire e degustare la versatilità dei prodotti .

Milano continua a sorprenderci, e noi continuiamo a fare ciò che sappiamo fare meglio: portare il nostro pane sempre più lontano!

📍 Padiglione 8 - Stand K27
Vi aspettiamo!

𝐈𝐥 𝐏𝐚𝐧𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐨 𝐞̀ 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨.È da questa idea che partiamo per arrivare a TuttoFood Milano: un incontro tra pas...
08/05/2026

𝐈𝐥 𝐏𝐚𝐧𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐨 𝐞̀ 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨.
È da questa idea che partiamo per arrivare a TuttoFood Milano: un incontro tra passato e visione contemporanea, dove il diventa espressione di qualità, ricerca e identità.

👩🏻‍🍳🌾 Quest’anno, inoltre, presso il nostro spazio espositivo sarà possibile degustare i prodotti Sunalle: cucineremo per voi, accompagnandovi nella scoperta dei sapori che contraddistinguono la nostra produzione!

Vi aspettiamo a Milano!
📍 Padiglione 8 - Stand K27
📅 11–14 Maggio

𝐀𝐩𝐫𝐢. 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐚. 𝐑𝐢𝐜𝐡𝐢𝐮𝐝𝐢.𝐈𝐥 𝐏𝐚𝐧𝐞 𝐟𝐫𝐢𝐚𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨!✨🌾 Grazie alle nostre confezioni salva freschezza la croccan...
29/04/2026

𝐀𝐩𝐫𝐢. 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐚. 𝐑𝐢𝐜𝐡𝐢𝐮𝐝𝐢.
𝐈𝐥 𝐏𝐚𝐧𝐞 𝐟𝐫𝐢𝐚𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐨!

✨🌾 Grazie alle nostre confezioni salva freschezza la croccantezza non è un momento, ma una costante.
Ti aspettiamo a TuttoFood Milano per assaporare le Sfoglie di Pane Sunalle: ogni assaggio è come il primo!

📍 Padiglione 8 - Stand K27
📅 11 - 14 Maggio

TuttoFood Milano 2026: si torna in fiera! 🔜 Dall'11 al 14 Maggio prenderemo parte all'evento B2B di riferimento per il s...
22/04/2026

TuttoFood Milano 2026: si torna in fiera!
🔜 Dall'11 al 14 Maggio prenderemo parte all'evento B2B di riferimento per il sistema agroalimentare, punto d’incontro della Food Community internazionale.

📌 Un’occasione concreta per confrontarsi, creare connessioni e continuare a raccontare la nostra visione: radici profonde nella tradizione e uno sguardo costante verso il futuro, tra innovazione e identità.

📍 Padiglione 8 – Stand K27
📅 11 - 14 Maggio |

Vi aspettiamo!

✨👩🏻‍🍳 Certe tradizioni non si cambiano.Si reinventano.🌾🍓Quando le nostre Sfoglie di   incontrano il lato più dolce della...
14/04/2026

✨👩🏻‍🍳 Certe tradizioni non si cambiano.
Si reinventano.

🌾🍓Quando le nostre Sfoglie di incontrano il lato più dolce della cucina, cambiano prospettiva… e sorprendono, morso dopo morso!

Indirizzo

10, Via Ogliastra
Fonni
08023

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 21:00
Martedì 06:00 - 21:00
Mercoledì 06:00 - 21:00
Giovedì 06:00 - 21:00
Venerdì 06:00 - 21:00
Sabato 07:00 - 11:00

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