31/08/2026
A volte, dietro una nuova insegna, non c’è semplicemente una nuova attività.
C’è un progetto, una visione e la voglia di costruire qualcosa di nuovo. ✨
Nel 2012 nasceva Panificio Dolce e Salato.
Nel 2021 abbiamo scelto di raccogliere quella realtà e trasformarla, giorno dopo giorno, in qualcosa che ci rappresentasse sempre di più.
Sono stati anni di lavoro, di scelte, di impegno e di tanti sacrifici. Ma soprattutto anni in cui abbiamo continuato a credere nelle nostre idee e nella possibilità di far crescere un progetto che avesse una propria identità.
Oggi quel percorso prende una nuova forma.
Abbiamo scelto di ampliare i nostri spazi, di investire ancora una volta in ciò che facciamo e di dare vita a un progetto più grande, pensato non solo per il presente, ma con lo sguardo rivolto al futuro.
Perché credere in un progetto significa anche avere il coraggio di farlo crescere, di evolversi e di costruire qualcosa che possa restare nel tempo.
Nasce DOLCI COCCOLE SALATE: un nuovo spazio, un nuovo concept e una nuova energia, pensati per accogliere e accompagnare momenti diversi della giornata.
Un locale dove poter fare colazione, fermarsi per una pausa, gustare una pizza, scegliere qualcosa dalla tavola calda, organizzare un evento o affidarsi a noi per un servizio di catering.
Dietro tutto questo c’è uno staff che ogni giorno mette competenza, passione e professionalità al servizio del progetto.
C’è la cuoca, il nostro braccio destro, che trasforma le idee in piatti.
C’è il fornaio, che custodisce il valore del lavoro artigianale.
E ci sono tutte le persone che, con il loro impegno quotidiano, contribuiscono a rendere questo posto ciò che vogliamo che sia.
Perché un locale non è fatto soltanto da mura, arredi e insegne.
È fatto dalle persone che ci lavorano, dalle idee che lo fanno crescere e da chi sceglie di entrarci.
DOLCI COCCOLE SALATE è il risultato di un percorso che continua.
Un progetto in cui abbiamo scelto di credere, investire e guardare avanti, con l’obiettivo di creare qualcosa di bello, concreto e destinato a crescere nel tempo.
E questa volta, siamo pronti a scrivere un nuovo capitolo. 🤍
Benvenuti nella nostra nuova realtà.
