Molino Bongiovanni

21/04/2026

“Il cuore della nostra produzione, proprio qui nella nostra terra di Sicilia. Dietro ogni prodotto c’è un lavoro costante, passione e rispetto per la materia prima. Dalla terra alla tavola, senza compromessi. ☀️🌾”

16/02/2026

Per ampliamento organico:
CERCASI

N 2 autisti tra i 20-40 anni
Con patente C+Cqc 🚛🚚
scarico e carico merce
con contratto regolare
lavoro per tutto l’anno
manda il curriculum

Per info:

🔺[email protected]

🔺🔺0935/530675

🔺🔺🔺recarsi in sede in C.da Cutura Enna

Astenersi da perditempo o da chi non possiede questi requisiti.

28/01/2026

In piena lavorazione 🌾
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28/11/2025

25/11/2025

Ottenere un pane con una mollica leggera e ricca di alveoli non è questione di fortuna, ma di equilibrio tra tecnica e gestione dell’impasto.
L’alveolatura si forma quando la maglia glutinica è abbastanza forte da trattenere i gas sviluppati in fermentazione, ma abbastanza elastica da permettere un’espansione irregolare e naturale.
Cosa fa davvero la differenza?

22/11/2025

La nostra semola grossa è uno sfarinato ad alta granulometria, ideale per impasti strutturati. Ottenuta mediante macinazione calibrata, garantisce elevata tenacità e ottima tenuta in cottura. Una selezione premium, perfetta per lavorazioni artigianali di pasta fresca.

09/01/2023

🔍🔍🔍CERCASI🔍🔍🔍

📍📍N 2 autisti tra i 20-35 anni

📍Con patente C+Cqc 🚛🚚

📍scarico e carico merce sacchi di farina 25kg

📍con contratto regolare

📍lavoro per tutto l’anno

📍manda il curriculum

Per info:

🔺[email protected]

🔺🔺0935/530675

🔺🔺🔺recarsi in sede in C.da Cutura Enna

Astenersi da perditempo

19/11/2022

Vi presentiamo il nostro laboratorio dove nel

processo di del ,

svolge un ruolo molto importante..

• 🔎 controllo del grano in entrata🌾

• stoccaggio in silos in base alle caratteristiche

• miscelazione e macinazione dei grani in base

alle esigenze richieste dalla clientela

• analisi di ogni singolo lotto di farine e semole

prodotte.

• obiettivo soddisfare il consumatore

27/09/2022

❤️Fin da piccoli con le mani sporche di farina.. ❤️🌾🌾

28/06/2022

Tra il mese il Giugno e Luglio avviene la raccolta del grano duro,
qui abbiamo una nostra piccola collaboratrice, che controlla la qualità del , per ottenere di qualità eccellenti.