Panificio su framentazu

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Panificio su framentazu Produzione di pane tipico locale con lievito madre cotto nel forno a legna.

Intervista di
29/09/2026

Intervista di

 Ancora un importante riconoscimento per i titolari Claudio Piras e Sabrina Rosmarino

Sta diventando una gran bella abitudine!!
28/09/2026

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Va bene essere premiati, ripetersi è tanta roba!
27/06/2026

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Grande Angelo, semole eccellenti e di conseguenza pane eccellente!
20/05/2026

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🔸Il nostro grano🔸

Solo grano duro 🌾

Solo Sardo, proveniente dai paesi circonvicini 👨‍🌾 (Sarcidano Trexenta e Marmilla) 🌿

Varietà "CAPPELLI" Biologico ✅

Oggi Angelo contratta l'acquisto sul campo: niente concimi chimici, niente diserbanti, nessun veleno. Solo chicchi di grano pulito, certificato biologicamente. ✅

E macinato⚙️ tutto intero.
Perché eliminarne il germe, per poter conservare a lungo il prodotto, come fanno le industrie che decapitato i chicchi con le loro "spuntatrici", significa uccidere il grano.

Ma ad Angelo hanno insegnato diversamente.

19/05/2026

Incontri e formazione in tutta l'Isola

Indirizzo

Domusnovas Canales
09070

Orario di apertura

Martedì 07:00 - 12:30
Mercoledì 07:00 - 12:30
Giovedì 07:00 - 12:30
Venerdì 07:00 - 12:30
Sabato 07:00 - 12:30

Telefono

+393401087649

Sito Web

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