25/09/2026
La grande emozione della visita del ministro Lollobrigida ci ha ripagati dell’intenso lavoro dedicato a Terra Madre 2026. Abbiamo ricevuto una targa che premia l’eccellenza dei nostri prodotti come Patrimonio dell’Umanità. In questi giorni di evento abbiamo verificato da vicino l’interesse del pubblico per il settore della panificazione: tutti hanno apprezzato i prodotti preparati nel laboratorio e sfornati freschi ogni ora. Nel rispetto del tema della biodiversità che caratterizza Terra Madre 2026 abbiamo utilizzato solo farine del territorio.