Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:30 - 20:00 Martedì 06:30 - 20:00 Mercoledì 06:30 - 20:00 Giovedì 06:30 - 20:00 Venerdì 06:30 - 20:00 Sabato 06:30 - 22:00

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Forno Pellegrino dal 1920

Casa
Italia
Colle di Val d'Elsa
Forno Pellegrino dal 1920

Pane lavorato artigianalmente con grani antichi biologici macinati a pietra e pasta madre viva,

03/04/2026

Ti presentiamo la nostra Schiacciata di Pasqua con Pasta Madre Viva!
Vinsanto, semi di anice, arancio, farina Verna bio .
Un’esplosione di profumi e di tradizione toscana!
Ti aspettiamo! ♥️

📸

02/04/2026

Lo sentite il profumo? La nostra Pastiera tradizionale è qui! 🥧
Farro Bio Toscano 🌾, ricotta di pecora dell’Amiata, fiori d’arancio calabresi!🍊
Anche quest’anno la nostra Pasqua ha il sapore della tradizione. Passa ad assaggiarla al Forno!♥️

31/03/2026

È arrivata la Colomba… ed è più buona che mai!
Il filo conduttore è lo stesso che unisce tutti i nostri prodotti: ingredienti di filiere agricole, virtuose amiche e sapere artigianale! 🌾
Ti aspettiamo al Forno ♥️

Prenota la tua al +39 376 0410159
📸

30/03/2026

Le nostre Colombe 🕊️ sono in preparazione!
Quest’anno disponibili in tre gusti: Classica, Tre cioccolati e caramello salato e Sacher! 🍫
Affrettati a prenotare la tua preferita!

📲 +39 376 0410159

27/02/2026

Scatti dal nostro ultimo corso di panificazione ✨
Grazie di cuore a tutti voi che avete impastato, riso e condiviso questo momento con noi.
Da queste mani e da questa passione nasce il nostro pane: grani antichi, farina bio e tempo vero❤️

18/02/2026

Non è il solito espresso ☕️
100% Arabica Brasile Cereja da Lagoa 🇧🇷, tostatura media fatta a mano 🌱
Aroma intenso, corpo medio, piacevole acidità e dolcezza con note speziate ✨
Estratto a 91°C: 25 ml in 25 secondi, dopo 48 ore di degassamento
Una volta provato, capisci la differenza 💫

10/02/2026

Dalle farine bio selezionate alla freschezza dei prodotti locali, ogni ingredente è scelto con cura per garantire la massima qualità e gusto🤗

Vieni a provare le nostre pizze al

Vi aspettiamo!❤️

04/02/2026

Farina bio, acqua, tempo e passione❤️
Ogni giorno diamo forma alle nostre pinse di grani antichi, lavorate lentamente per esaltarne profumi e leggerezza.

29/01/2026

Al Forno Pellegrino crediamo in un pane che nasce dal rispetto: per la terra, per il tempo e per le persone❤️

Ogni giorno lavoriamo con farine biologiche del e fermentazioni naturali, scegliendo una panificazione lenta, locale e sostenibile🌱

Questo mese ci ispiriamo allo spirito del Veganuary: un invito a ripensare le nostre abitudini e ad avvicinarci a un'alimentazione più vegetale, etica e responsabile.
Per noi non è solo una sfida di gennaio, ma una scelta quotidiana.

Nel nostro banco troverete pani di farine di grani tradizionali toscani, e calabresi: verna, farro monococco, cappelli, segale jermano calabrese, e tanti pani speciali come verna al cioccolato, curcuma, verna multisemi, saraceno in purezza....🥖🍞

Non vediamo l'ora di farveli assaggiare 🥰

24/01/2026

✨ Sapevate che al Forno Pellegrino celebriamo il Veganuary? ✨

Veganuary è un’iniziativa globale che invita a mangiare 100% vegetale per tutto il mese di gennaio 🌱

Noi vogliamo contribuire al movimento e lo facciamo proponendo, per tutto il mese, tante delizie completamente vegetali, come:
🥧 Crostate
🍪 Biscotti
🥖 Focacce
🍕 Pizza margherita veg
🥕 Hummus con verdure
🥮 Torte di ceci

…e tante altre proposte tutte da scoprire al nostro forno 🥰

E voi, parteciperete al Veganuary con noi?

Indirizzo

Loc. San Marziale 16A
Colle Di Val D'Elsa
53034

Orario di apertura

Lunedì	06:30 - 20:00
Martedì	06:30 - 20:00
Mercoledì	06:30 - 20:00
Giovedì	06:30 - 20:00
Venerdì	06:30 - 20:00
Sabato	06:30 - 22:00

Telefono

+393760410159

Sito Web

facebook.com

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