Forno Moderno

Forno Moderno Forno Moderno: il gusto della tradizione nel cuore della Toscana. Vi aspettiamo!

Pane fresco, dolci artigianali e schiacciate farcite preparati ogni giorno con ingredienti genuini, passione e un’atmosfera familiare che fa sentire tutti a casa. Forno Moderno, la tua panetteria, pasticceria e caffetteria nel cuore della Toscana, dove trovare tante qualità di pane (toscano, cereali, kamut, segale, chia), schiacciate e pizze, anche su ordinazione. Abbiamo anche il banco gastronomi

a con l'imbarazzo della scelta tra prodotti freschi come: ricotta, verdure cotte, lasagne e tanto altro. Vieni a gustare la nostra pasticceria fresca e secca, con dolci di ogni tipo, dal millefoglie ai pan di spagna farciti, crostate di frutta, torte della nonna, babà, cannoli e le migliori specialità mignon assortite. Dolci per ogni festività: panettoni e colombe a lievitazione naturale, pan de' santi, cavallucci, ricciarelli e tanto altro.

02/06/2026

Nel cuore di Palazzo Pretorio, nel Comune di Certaldo, le antiche prigioni civili custodiscono ancora un segreto inciso nel fumo: sul soffitto, una frase del 1655 avverte chiunque osi varcare quella soglia: "...quando mettesti il pie' drento alla soglia, poiché l'uscita non sarà a tua voglia..." firmato "Giambadia Neri, Giambattista Parazzini". Questa frase sembra ancora oggi sussurrare al visitatore che qui il tempo non scorre come altrove. Sulle pareti, le aste tracciate dai prigionieri segnano i giorni come piccole cicatrici della pietra.

Nella sala delle udienze, un altro ammonimento veglia da secoli sopra la finestra: «Odi l’altra parte, et credi pocho». Un monito al Vicario che abitava nel Palazzo, ma anche a chi entra oggi: in questo palazzo la verità è sempre sfumata, e le parole non bastano mai a raccontarla tutta: ascolta il presunto colpevole, ma credi poco a ciò che dice, perché può essere bugiardo...

All’esterno, accanto alle scale della loggia, resiste la pietra della Berlina, unico frammento della colonna dove i condannati venivano esposti al giudizio del popolo: qui si esponevano i condannati e la loro colpa davanti a tutti. È da qui che nasce l’espressione “mettere alla berlina”, e osservandola da vicino sembra quasi di percepire ancora il brusio della folla, come un’eco che il Palazzo non ha mai voluto lasciar andare...



Per valorizzare le particolarità segnalate dai Comuni toscani, Anci Toscana ha lanciato la campagna "Comuni non comuni." Il post che riceverà più like entro il 31 luglio 2026 decreterà il Comune vincitore.

https://ancitoscana.it/comuni-non-comuni/

Susanna Cenni Sindaca Francesco Ferrari Simone Gheri Regione Toscana Anci Visit Certaldo

☀️ Da mercoledì 3 giugno entrano in vigore i nostri orari estivi pomeridiani! 👇🏽👇🏽👇🏽
02/06/2026

☀️ Da mercoledì 3 giugno entrano in vigore i nostri orari estivi pomeridiani! 👇🏽👇🏽👇🏽

☀️ Con grande piacere condividiamo questo bellissimo scatto per comunicarti l’inizio dell’orario estivo del negozio di S...
28/05/2026

☀️ Con grande piacere condividiamo questo bellissimo scatto per comunicarti l’inizio dell’orario estivo del negozio di San Gimignano! 🧡

🕖 Dal lunedì al sabato
dalle 7:00 alle 19:30
orario continuato

🕢 Domenica
dalle 7:30 alle 13:30

Segui il profumo delle nostre specialità… potresti essere il protagonista della prossima foto 🥖📸✨

📍 Il Forno Moderno di San Gimignano cerca una nuova figura da inserire nel proprio team.Cerchiamo una persona sorridente...
26/05/2026

📍 Il Forno Moderno di San Gimignano cerca una nuova figura da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona sorridente, dinamica e con voglia di lavorare a contatto con il pubblico.

👉🏽 Non serve esperienza
👉🏽 Ti aiuteremo noi nella formazione
👉🏽 Richiesta buona conoscenza della lingua inglese
👉🏽 Residenza entro 10/15 km dal punto vendita

📩 Invia il tuo CV:
🔸 [email protected]
🔸 WhatsApp 3396706393

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☀️ Crostoni freschi, colorati e super golosi… la bella stagione è arrivata anche a San Gimignano! 🥖✨Da oggi nel nostro p...
25/05/2026

☀️ Crostoni freschi, colorati e super golosi… la bella stagione è arrivata anche a San Gimignano! 🥖✨

Da oggi nel nostro punto vendita di San Gimignano ti aspettano i nuovi crostoni estivi, preparati con ingredienti freschi e abbinamenti che conquistano al primo morso. 😍

🥗 Verdure miste, burrata e grana
🌶️ Crema di peperoni, burrata e noci
🍄 Funghi e mozzarella

Quale assaggerai per primo? 😋

🍕 Pizza, pizza delle mie brame,manda via quest’inverno dal reame! ☀️🌈Colori d’estate, impasto che fa innamorare e le nos...
16/05/2026

🍕 Pizza, pizza delle mie brame,
manda via quest’inverno dal reame! ☀️🌈
Colori d’estate, impasto che fa innamorare e le nostre super pizzaiole pronte a sfornare magia ✨

Ci vediamo oggi al Festival della Pizza! 🔥🍕

gourmet

Un piccolo aiuto da parte vostra! ❤️Stiamo cercando una commessa/o per il nostro negozio di San Gimignano.Condividete il...
14/05/2026

Un piccolo aiuto da parte vostra! ❤️
Stiamo cercando una commessa/o per il nostro negozio di San Gimignano.
Condividete il post, se vi va: magari la persona giusta è tra i vostri contatti! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Grazie di cuore a tutti!

Con Rosa e il nostro affezionatissimo Silvano ogni croccantella ha un sapore speciale! 💛🧅Qui la protagonista è lei: 𝐥𝐚 𝐂...
11/05/2026

Con Rosa e il nostro affezionatissimo Silvano ogni croccantella ha un sapore speciale! 💛🧅

Qui la protagonista è lei: 𝐥𝐚 𝐂𝐫𝐨𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐢𝐩𝐨𝐥𝐥𝐚, dorata e super fragrante… impossibile resistere!

Ricorda…
𝐒𝐄 𝐍𝐎𝐍 𝐒𝐂𝐑𝐎𝐂𝐂𝐇𝐈𝐀, 𝐍𝐎𝐍 𝐄’ 𝐔𝐍𝐀 𝐂𝐑𝐎𝐂𝐂𝐀𝐍𝐓𝐄𝐋𝐋𝐀! 😋🔥

📆 La trovi ogni giorno nei nostri punti vendita di Certaldo e San Gimignano

Indirizzo

Via Roma 105
Certaldo
50052

Orario di apertura

Lunedì 05:00 - 14:00
Martedì 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Mercoledì 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Giovedì 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Venerdì 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Sabato 05:00 - 14:00
18:00 - 20:30
Domenica 07:00 - 13:00

Sito Web

https://www.fornomoderno.it/shop/

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