Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 20:00 Martedì 07:00 - 20:00 Giovedì 07:00 - 20:00 Venerdì 07:00 - 20:00 Sabato 07:00 - 20:00 Domenica 07:00 - 15:00

AD Sferruzza Pasticceria

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AD Sferruzza Pasticceria

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Due fratelli, pasticceri di terza generazione da Castelbuono. www.adsferruzza.com

18/10/2026

Gli ultimi ritocchi al nostro pistacchio iperrealistico 💚✨

Ogni dettaglio conta, ogni sfumatura fa la differenza. Un piccolo capolavoro che conquista prima gli occhi… e poi il cuore. 🌿🤍

03/10/2026

☕🍫 Maritozzo Cappuccino 🍫☕

Una brioche a lievitazione naturale, preparata con lievito madre e lasciata riposare per una lunga fermentazione, per ottenere un impasto soffice, profumato e ricco di gusto.

Al suo interno, una golosa namelaka al caffè e una vellutata ganache cappuccino: un incontro irresistibile tra la cremosità del latte e il carattere intenso del caffè. 🤎

Una spolverata di zucchero a velo, un tocco di cacao… ed è pronta per essere gustata. ✨

Il risultato? Un maritozzo che sa di cappuccino, colazione italiana e dolcezza… tutto in un morso. ☕️🤎

29/09/2026

IL CALENDARIO DEL NOSTRO PANE 🍞
Farine selezionate, lavorazioni artigianali e lievito madre.
Ogni giorno una proposta diversa.

LUNEDÌ
* Sfilatino di rimacino
* Muffoletta
* Sfilatino di Senatore Cappelli integrale
* Rustico ai cereali
* Pane con lievito madre: 100% Senatore Cappelli — 500 g

MARTEDÌ
* Sfilatino di rimacino
* Muffoletta
* Rustico ai cereali
* Baguette semi-integrale con Tumminia
* Pane con lievito madre Castelvetrano: 50% Tumminia + 50% Senatore Cappelli integrale

MERCOLEDÌ
🔒 CHIUSO

GIOVEDÌ
* Sfilatino di rimacino
* Muffoletta
* Baguette semi-integrale
* Pane con lievito madre Agricolo: 60% tipo 1 + 20% Tumminia + 20% semola di rimacino

VENERDÌ
* Sfilatino di rimacino
* Muffoletta
* Rustico ai cereali
* Sfilatino di Senatore Cappelli integrale
* Pane con lievito madre Cafone: 80% tipo 1 + 20% semola di rimacino

SABATO
* Sfilatino di rimacino
* Muffoletta
* Rustico ai cereali
* Pane con lievito madre Riso Venere — 300 g
* Pane di Campagna: 40% integrale + 30% tipo 1 + 20% Tumminia + 10% semola

DOMENICA
* Sfilatino di rimacino

📌 Salva il calendario e scegli il tuo pane.

08/09/2026

Cambio orario! 🍂

L’estate è finita e con lei cambiano anche i nostri orari.
Da questa settimana il mercoledì saremo chiusi.

Vi aspettiamo negli altri giorni con il solito entusiasmo! ❤️

25/08/2026

Lavoro di precisione ☺️

14/08/2026

✨ Semplicità, eleganza e tanta bontà! ✨

La nostra Torta Naked con una fragrante base di frolla e una delicata crema chantilly. 🤍🍓

Un dolce raffinato e goloso, perfetto per festeggiare i momenti più speciali. 🎂

10/08/2026

I nostri orari per Ferragosto ☀️

In questi giorni di festa saremo con voi con qualche piccola variazione di orario:

📅 Mercoledì 12 agosto
7:00 – 14:00 | 16:00 – 19:30

📅 Sabato 15 agosto
7:00 – 14:00
Nel pomeriggio resteremo chiusi.

Vi aspettiamo in pasticceria per accompagnare il vostro Ferragosto con i nostri dolci e le specialità artigianali. 💛

03/08/2026

Croccante fuori, soffice e profumata dentro. 🥖

La nostra baguette tradizionale nasce dall'incontro tra la tecnica francese e i grani antichi siciliani Tumminia. Preparata a mano ogni giorno, con una lunga lievitazione e tanta cura, per ottenere una crosta fragrante e una mollica leggera e alveolata.

Passa a trovarci e assaggiala appena sfornata. Qual è il tuo abbinamento preferito?

29/07/2026

🍰 Il dolce perfetto per ogni occasione! 🍦✨

Le nostre torte gelato artigianali sono disponibili con i gusti del giorno, sia a base crema che alla frutta, per soddisfare ogni palato.

E per chi ama i sapori intensi, non può mancare il nostro tronchetto gelato Bacio e Nocciola, ricoperto di cioccolato e impreziosito da una golosa cascata di nocciole caramellate croccanti. 🌰🍫

Qualunque sia la tua scelta, porterai in tavola un dessert fresco, elegante e irresistibile.

📍 Ti aspettiamo per scegliere la tua torta gelato preferita o prenotarla per la tua occasione speciale!

19/07/2026

🥐🍋 La nostra brioche col tuppo è diversa da tutte le altre.

La prepariamo senza burro e senza uova, una scelta studiata per lasciare spazio ai profumi e ai sapori degli agrumi, protagonisti di ogni morso.

La sua consistenza soffice e leggera la rende perfetta anche per accogliere il nostro gelato al pezzo: una stecca artigianale che si unisce alla brioche in un abbinamento sorprendente, dove ogni ingrediente valorizza l'altro senza coprirne il gusto.

Tradizione, ricerca e materie prime selezionate per offrirvi un'esperienza che va oltre la classica brioche con il gelato.

Vi aspettiamo in pasticceria per provarla. 💛

Indirizzo

Via Antonello Da Messina 34
Cefalù
90015

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 20:00
Martedì	07:00 - 20:00
Giovedì	07:00 - 20:00
Venerdì	07:00 - 20:00
Sabato	07:00 - 20:00
Domenica	07:00 - 15:00

Telefono

+390921996959

Sito Web

http://www.adsferruzza.com/

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