22/10/2025
𝐋𝐀 𝐏𝐈𝐓𝐈𝐍𝐃𝐎𝐑𝐀.
Questa focaccia rustica ricca di tradizione, di storia, premio delle fatiche di una giornata di lavoro nei campi; Questa focaccia dal nome curioso e dal significato carico di gratitudine.
Questa focaccia che veniva data in premio insieme alla paga ai contadini dopo una dura giornata di lavoro, che veniva infornata dalle mani sapienti delle Donne che rimanevano a casa per preparare questo Dono , che "provavano" se il forno era pronto per accogliere il Pane, infornandola...
È ricca di sapori, è ricca di bellezza.
Il sugo, le acciughe, il peperoncino dolce, l'olio buono, tutto di questa focaccia parla di tradizione e bellezza.
La nostra storia nasce con questi gesti ripetuti nel tempo per il tempo.
Quello che siamo adesso lo dobbiamo a storie come queste antiche e dolci.
Se non la conosci ancora vieni a gustarla da noi in bakery.
📍Viale Crotone 27/A
Catanzaro Lido(CZ)
☎️ 328 4820859