06/06/2026
🍞 Ogni pane ha una storia che inizia molto prima del primo morso.
Nasce dall'impasto, prende forma tra mani esperte, cresce con il tempo giusto e trova nel forno il momento in cui tutto cambia.
Poi arriva il profumo, quello che riempie il laboratorio e anticipa il gusto. La crosta si colora, la mollica prende vita e il pane è pronto per arrivare sulle vostre tavole.
È un processo che ripetiamo ogni giorno, con la stessa cura, perché certe tradizioni meritano di essere portate avanti una pagnotta alla volta.
Ti aspettiamo da Spiga – Lievito e Farina.
📍 Via Segesta 158, (TP).
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