Panificio Biscottificio Fiasco

01/05/2026

Oggi festa del lavoro…per non farci mancare il lavoro, mia sorella sta’ facendo delle consegne …io sono al forno per tenere aperto…entra un signore che mi chiede una pagnotta calda, gli dico che non abbiamo panificato questa notte perché oggi è festa, mi dice allora oggi non si mangia, dove posso trovare il pane caldo…io gli ho risposto nelle grandi distribuzioni che usano pane importato refrigerato è scaldato nei forni da banco signore…veda un po’ se’ trova aperto qualcuno sennò oggi non se’ magna!!! Buona festa dei lavoratori amici senza cervelletto😡😡

02/04/2026

Daje che è pasqua…ho fatto delle pizze battute,cresciute, con formaggio…che ì pasticceri gourmet se’ le’ sognano 😊😊

20/03/2026

20/03/2026

Oggi in fretta e furia ho fatto delle crostatatine, con uova fresche, è strutto…si strutto casereccio, io mi sono imparata al forno con rosa,un anziana che imparò tutte noi ha fare dolci, il giglietto per primo ciambelle al vino biscotti al latte che ci metteva lo strutto …un sapore che non ha eguali ho assaggiato…sono tornata indietro di molti anni una pasta frolla buonissima,sono molto soddisfatta….dimenticavo impastata rigorosamente a mano perché mi piace di più…crostata con ricotta mista e scaglie di cioccolato fondente….⚜️⚜️⚜️⚜️🐌🐌🐌

21/02/2026

Quando esce una giornata che non piove…vengono tutte persone che non vengono mai gira certa gente…che se’pensano che ciavemo la sveglia ar collo 😯😯😯

05/01/2026

Quando si entra dentro ad una bottega di un piccolo paesino ... entrate nella vita ...di persone poi in una bottega dove si lavora artigianalmente gente che ha testa bassa lavora per vivere...no per fare numeri... s'è questo deve essere il futuro buttiamoci tutti da un ponte!! Già è diventato difficile il lavoro il rapporto con le persone...non girano soldi da mettere nel cassetto del registratore di cassa! Pagano tutto con il poss!! Che sia maledetto😡 ma entrare dentro al negozio guardare ...le ceste dei biscotti...non prendere nulla perché abbiamo troppi dolci ora dentro casa....fate pena ma dietro ogni pagnotta dietro ad un piccolo dolce ci sono donne che fanno tutto a Mano...io poi sono antica lavoro solo prodotti freschi uova,latte,olio d' oliva non metto coloranti perché prima mangiamo noi poi gli altri ....sono una persona che pensa con il cervello....sono molto drastica in tutto ma ora né ho piene le scatole di persone sia che conosco ed anche gli sconosciuti...mi disturbate il cervello...ma io sono così ...ma ricordatevi il mio forno sta nella piazza del paese da oltre 50 anni...non mi leva dà qua' neanche li carabinieri a cavallo!! 😡😡ci vuole umiltà nella vita! Gente che tanto quando non ci saremo più saremo tutti uguali… dignità ed empatia…🤨

31/12/2025

Volevo augurare buon anno a tutti…io nel mio panificio i dolci è il pane li tratto con molto garbo,il pane è fatica e sudore,i nostri dolci sono un contorno a tutto, grazie ancora a chi si ferma anche se’ non conosce i nostri prodotti,ci siamo io è mia sorella che spieghiamo con semplice parole tutti i nostri dolcetti, ma auguri anche chi ci conosce bene clienti di sempre, che vengono con i loro genitori….qualcuno dicendomi che conoscevano papà e mamma ,Grandeeee è sempre il orgoglio auguri buon anno ⚜️⚜️⚜️🐌🐌🐌

31/12/2025

Oggi stiamo aperti fino alle due….vi aspettiamo daje!!⚜️

23/12/2025

Ricordatevi che io sarò al forno fino alle 14…non dite che poi non ho avvisato ok!!!

Il panificio fiasco il 24 dicembre sarà aperto fino alle 14