16/10/2026
Ci sono profumi che riconosceresti anche a occhi chiusi. Quello del pane appena sfornato è uno di questi. 🍞
Oggi, 16 ottobre, Giornata mondiale dell’alimentazione, abbiamo preparato qualcosa di speciale: il nostro pane di Risciola, realizzato con questo grano antico in esclusiva per questa giornata.
Crosta dorata, mollica morbida e il piacere di una fetta da gustare anche così, senza aggiungere niente. Oppure con un filo d’olio, per una merenda semplice che non passa mai di moda.
Tu come assaggeresti la prima fetta: da sola, con un filo d’olio o con la marmellata? 👇