24/08/2026
Una piccola novità che guarda lontano 🍇🥂
Da questo Pinot Nero 2026 nascerà la mia prima Alta Langa.
Solo mille bottiglie, un progetto piccolo nei numeri ma importante per la cantina. Ora siamo all’inizio: c’è l’uva, c’è un’idea precisa e poi ci sarà il tempo, ingrediente fondamentale di ogni Metodo Classico.
Per assaggiarlo bisognerà aspettare. Ma le cose belle, in fondo, cominciano spesso così.
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A small new project with its sights set on the future 🍇🥂
This 2026 Pinot Noir will become my very first Alta Langa.
Just one thousand bottles: a small project in terms of numbers, but an important one for the winery. We’re only at the beginning: there are the grapes, a clear idea, and then there will be time, the essential ingredient in every Traditional Method sparkling wine.
We’ll have to wait before we can taste it. But good things, after all, often begin this way.