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06/06/2021

Torta all'acqua al cioccolato 🧁🍫🍰

I dolci buoni e light esistono. Per gli amanti del cioccolato che non vogliono rimorsi di coscienza nell’assaporare un buon dolce abbiamo la ricetta giusta: la torta all’acqua al cioccolato
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Per preparare la torta all’acqua al cioccolato per prima cosa iniziate tritando il cioccolato finemente 1. Riponete quindi le scaglie di cioccolato in una ciotolina e tenete da parte. Prendete ora un tegame da bordi alti e versate l’acqua. Fate scaldare a fuoco dolce. Quando l’acqua comincia a riscaldare, aggiungete lo zucchero 2 e, aiutandovi con una frusta a mano, mescolate bene lo zucchero per farlo sciogliere 3. Una volta sciolto lo zucchero, continuando a mescolare, aggiungete anche il cioccolato in scaglie precedentemente preparato 4. Continuate a mescolare gli ingredienti in modo energico con le fruste a mano per evitare la formazione di grumi 5. Il calore aiuterà a sciogliere gli ingredienti nell’acqua. Quando gli ingredienti saranno totalmente amalgamati e privi di grumi versate il composto in una ciotola dai bordi alti o nella tazza di un frullatore 6. A questo punto prendete un frullatore ad immersione e frullate finemente tutti gli ingredienti nella ciotola 7. Quindi lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Dopodichè prendete una ciotola e setacciate la farina 8 e il lievito 9. Quando il composto di cioccolato e zucchero si sarà raffreddato versatelo nella ciotola con la farina, in tre volte 10 avendo cura di mescolarlo energicamente con la frusta a mano per evitare la formazione di grumi e ottenere così un composto omogeneo. Procedete versando l’olio a filo 11 e, una volta incorporato, grattugiate la scorza di un’arancia 12. Continuate a mescolare gli ingredienti.nfine imburrate e foderate una tortiera da 22 cm di diametro con la carta forno e versatevi il composto ottenuto 13. Infornate in forno statico preriscaldato a 180°C per 50 minuti 14. Una volta cotta, sformate la torta 15 e lasciatela raffreddare completamente su una gratella. Potete spolverizzarla con zucchero a velo prima di servire👍
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CONSERVAZIONE
La torta all’acqua può essere conservata per 3-4 giorni coperta da campana di vetro a temperatura ambiente. Potete congelarla da cotta.

06/06/2021

10/05/2021

Torta sana, senza latte 🥛 senza b***o 🧈 senza uova 🥚
Il segreto?
Un po’ di kefir d’acqua nell’impasto 👍

31/07/2019

Frullato detox:
Spinaci e frutti misti
• 3 manciate di spinaci • 2 tazze di acqua • 1 mela senza torsolo • 1 tazza di mango sbucciato e tagliato a pezzi • 1 tazza di fragole • 1 manciata di acini d’uva senza semi • 1 bustina di dolcificante a base di stevia (aggiungerne altro se necessario) • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere
Frullate gli spinaci nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.

29/11/2018

Devo provarci, al più presto cercherò di modificare un po’ la ricetta! Farina integrale e meno zucchero sicuramente 😉

31/07/2018

Spuntino sano, in questa stagione ci dobbiamo preparare per l’abbronzatura, cosa c’è di meglio delle carote? 🥕🥕🥕🥕🥕

Ecco 10 benefici che probabilmente non conoscevi!

1Alleata della tua vista. E' consigliato mangiarle o bere il suo succo con regolarità. ...
2La carota e la tua dieta. ...
3Ottima per la salute delle tue ossa. ...
4Rende la pelle luminosa. ...
5 Capelli più belli e sani. ...
6Unghie più forti. ...
7Ottima per i diabetici. ...
8Rallenta l'invecchiamento.

09/07/2018

Buongiorno... colazione estiva, yogurt di soia, granella di crusca, nocciole e pesca 🍑🥛🥜e li mio fantastico e profumato tè verde 🍵

03/07/2018

Buongiorno è ora di colazione?
Biscotti di avena senza grassi e zuccheri aggiunti 👍

02/07/2018

Melanzane: i benefici per la salute

Questo ortaggio, visto il grande quantitativo d’acqua di cui è composto, ha un gran potere diuretico e drenante. Le melanzane contengono molti minerali come magnesio, potassio e fosforo, e sono ricche di vitamine A, B, e C.
Grazie alla presenza di fibre, le melanzane aiutano a controllare il colesterolo e regolarizzano le funzionalità intestinali.
In 100 gr di melanzane ci sono solo 18 kcal

29/03/2018

Io questo regalo me lo sono già fatto 😍😍😍

E tu ? 😃😃

Scrivimi ok qui sotto 👇🏻 e ti spiegherò come 😉

E la meravigliosa Easter_Box in omaggio 😍🤗

29/03/2018

Dove sta scritto che lo spuntino di metà mattina debba per forza essere triste e spento? Una galletta al cioccolato fondente è un valido spuntino in un regime alimentare sano ed equilibrato, magari accompagnato da una tazza di the verde freddo! 😉