Pistì

17/10/2026

Anche tu cominci a sentire la magia del Natale? 🎄

I nostri maestri pasticceri sono già all’opera per portare in tavola tutta la bontà delle feste, con i panettoni Pistì pronti a conquistarti al primo assaggio ✨

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12/10/2026

Tornano i pranzi infiniti della Domenica
Cosa c’è di meglio di una lasagna al pistacchio Pistì? 💚

 Ingredienti (per 4/6 persone):
- 200 g di pesto di pistacchio Pistì
- 200 g di sfoglia per lasagne
- 250 g di ricotta
- 2 zucchine grandi
- 150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- olio extra vergine d’oliva
- sale
- pepe

👩🏻‍🍳 Procedimento:
Taglia le zucchine a fette e grigliale, poi condiscile con olio e sale.
Aggiungi il pesto di pistacchio Pistì alla ricotta e mescola fino a ottenere una crema omogenea.

In una teglia da forno stendi un velo di ricotta al pesto, aggiungi la sfoglia per lasagne e continua con un altro strato di ricotta, le zucchine grigliate e il Parmigiano Reggiano.

Ripeti gli strati fino a esaurire tutti gli ingredienti e completa con abbondante Parmigiano Reggiano.

Inforna a 180 °C per circa 20-25 minuti.

Lascia intiepidire, servi le lasagne e completa con qualche fogliolina di menta.

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09/10/2026

Ci sono dettagli che non hanno bisogno di spiegazioni ✨

07/10/2026

L’autunno ha i suoi colori e tra questi c’è il verde 💚

Il colore della natura e del suo equilibrio, che ritroviamo nelle sfumature della nostra irresistibile crema al pistacchio✨

29/09/2026

Un piccolo momento di dolcezza, tutto da gustare 🤩

Le nostre Sfoglie di Croccante sono disponibili al pistacchio, alla nocciola e alla mandorla.

Perfette come snack sfizioso, per accompagnare un buon caffè, oppure per concludere il pasto con una nota dolce.

Quale è la tua preferita?

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23/09/2026

L’arrivo dell’autunno cambia i colori intorno a noi 🍂
Le tonalità si fanno più calde, profonde, avvolgenti.

Pistacchio, mandorla, nocciola e cioccolato: le nostre quattro creme riprendono le sfumature della stagione e le trasformano in sapori da scoprire.

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16/09/2026

Un anno di raccolta, un anno di cura.

Il Pistacchio di Bronte DOP ha un ritmo tutto suo: la pianta alterna un anno di produzione a un anno di riposo, dedicato a rigenerare le proprie energie.

Ma anche quando non c’è raccolto, nei nostri pistacchieti il lavoro continua. Potature, cura del terreno e attenzione costante preparano la pianta alla stagione successiva.

È questo equilibrio tra natura, pazienza e cura a rendere speciale ogni raccolto e a contribuire al gusto inconfondibile del Pistacchio di Bronte. 💚

11/09/2026

11/09/2026

La semplicità della mandorla, in tutta la sua autenticità. 🤍

Pura Mandorla è la crema spalmabile 100% mandorla: senza zuccheri aggiunti, senza sale, solo il gusto naturale di un ingrediente selezionato ✨

Delicata e cremosa, è perfetta per arricchire la colazione, creare dolci irresistibili o dare un tocco originale alle tue ricette salate.

07/09/2026

Un piatto healthy, completo e ben bilanciato 💚
Ecco gli ingredienti per una poke al pistacchio:

- 2 cucchiai di pesto di pistacchio Pistì
- 150 g di salmone affumicato o crudo ma abbattuto
- 80 g di songino
- mezzo avocado
- sesamo nero
- olio extravergine di oliva
- mezzo lime
- menta

👩🏻‍🍳 Procedimento:

Taglia il salmone a cubetti e fallo insaporire con un filo d’olio, poco succo di lime e foglioline di menta.

In seguito condisci l’insalata con un filo d’olio e taglia l’avocado a fettine.

Metti l’insalata nella bowl, aggiungi l’avocado e spolveralo con il sesamo nero.

Unisci il salmone leggermente marinato e insaporisci con il pesto di pistacchio Pistì.

Infine, decora con uno spicchio di lime.

👉🏻 Salva la ricetta e condividila con chi vuoi!