Al Forno Da Collazzo

27/06/2018

Scopri le ricette di Giovanna nel suo blog la Tavola Allegra. Fantastiche delizie realizzate anche con le specialità di Dispensa Lucana. Vi proponiamo una deliziosa intervista.

14/06/2018

Scopri come preparare la pasta casereccia alla mimosa!

08/06/2018

... ma quanto sono buone le farcite con in agrodolce & ...

04/06/2018

L'Azienda Agricola Masseria dell'Arco produce zafferano, crema di rafano olio evo non filtrato. Tutta la produzione è fatta in maniera sostenibile e a km zero.

01/06/2018

Scopri come preparare la vera Minestra Mpastata lucana!

26/05/2018

Forse noi utilizziamo qualche "attrezzo" in più, ma i nostri sono ancora realizzati come tradizione comanda!

Quando non esistevano i social, gli scambi e i like venivano fatti anche mentre si facevano gli scaldatelli, i taralli lucani

26/05/2018

.. e chi lo dice che solo il ci sono gli ??? :)
. oggi vi propongo un delizioso piatto di "GNOCCHI DI PATATE CON POMODORINO CILIEGINO, ASPARAGI & FILETTI DI ALICI" 🥘
.. gnocchi preparati come da tradizione familiare: patate, uovo e Semola rimacinata di Grano Duro, acquistato su Dispensa Lucana 🔝 eccellenze gastronomiche lucane on line

22/05/2018

La produzione di miele lucano è in controtendenza rispetto alle altre produzioni, nonostante tante nuove malattie, inquinamento e mutazioni del clima

18/05/2018

Cercate un'idea originale e sfiziosa per il vostro ? 😋Ecco delle gustosissime focaccine, preparate con Farina di Grano Duro Senatore Cappelli, farcite con gli stuzzicanti Patè di Pomodori Secchi e Patè di Carciofi. In con Dispensa Lucana. (Y)

18/05/2018

17/05/2018

Ogni paese ha il suo santo patrono. Il santo protettore di Brienza, ad esempio, è san Cataldo e si festeggia il 10 maggio. La festa è un'occasione per stare in famiglia e con gli amici.