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01/03/2026

🎤 Febbraio '26 🥝🎊

Oltre i confini, esplorando luoghi pittoreschi. Più della bellezza dei paesaggi, mi ha colpito l'orgoglio di questa gente e la forza della loro identità: è d’ispirazione vedere come un’anima così fiera possa rendere magico ogni angolo.

Proprio questo mese ho spento la mia terza candelina in questo ambiente di lavoro. Tre anni di sfide e grandi soddisfazioni. Ho celebrato sperimentando nuovi dessert e ottimizzando i flussi di laboratorio: sto preparando il terreno per quello che verrà.

La parte più bella, però, resta il tempo passato con chi amo. Sono questi i momenti lenti e autentici che danno senso a tutto il resto

"Queremos seguir siendo lo que somos"🍀

31/01/2026

🧀 Gennaio '26 🎹🐾

Gennaio è un ponte. Si lascia alle spalle le luci delle feste e ci traghetta verso un’energia nuova, più consapevole.

In questo primo capitolo dell’anno, ho scelto di rallentare e osservare le mani. Ho riscoperto la bellezza dei gesti lenti: il taglio preciso di un salume, la cura nel preparare un formaggio, le dita che cercano una nota su uno strumento.

Spesso pensiamo che servano grandi rivoluzioni per cambiare una giornata, ma la verità è racchiusa nei dettagli: una tavola imbandita con cura, una ricetta mai provata, il passo ritmato di una passeggiata col cane o il calore silenzioso di un abbraccio.

"Pequeños gestos, grandes días."🧭

31/12/2025

❄️ Dicembre '25 ✈️📸

C’è il freddo che pizzica la pelle e c’è il calore di un viaggio che ti scalda l’anima.

È stato come ritrovare un pezzo mancante del puzzle, un ritorno alle radici necessario per chiudere il cerchio e aprirne uno nuovo. Ancora più ambizioso.

È tempo di bilanci, ma soprattutto di progetti. Guardo al nuovo anno con la grinta di chi ha ritrovato la propria strada e la serenità di chi sa di essere circondato da amore.

Che l'anno nuovo abbia inizio.

"Origen, presente y futuro." 🏡

30/11/2025

🍇 Novembre '25 ⏳📸

La mente e il cuore sono stati nutriti dal viaggio nel Palatinato, tra l'arte, buon cibo e le storie della strada del vino. Pieno d'ispirazione.

Si chiude una stagione lavorativa con un bilancio di crescita: riflettere sul lavoro svolto è il modo migliore per ricaricare le energie in vista della prossima sfida.

E infine, abbiamo respirato l'aria gelida e avvolgente lariana, pregustando il freddo invernale e quella delicata aria di magia che si inizia a sentire.

È tempo di abbracciare l'ultimo arco dell'anno: che sia un periodo per apprezzare i momenti condivisi e dedicare un pensiero gentile a chi ci sta accanto.

"Que viva la luz!" 💫

31/10/2025

🍂 Ottobre '25 🍁📸

Abbiamo intrapreso il viaggio più importante della nostra vita, promettendo ci di camminare fianco a fianco.

Le gambe fanno male, il respiro si accorcia, ma quando ci si guarda sapendo di avercela fatta, si capisce che la vetta non è la meta, ma la forza che si scopre l'uno nell'altro.

Grazie, Ottobre, per averci insegnato che l'importanza non è nella destinazione, ma in chi scegli di portare con te.

"Mi mundo feliz"! 🌍

05/06/2024

È tornata l'estate ⛱️

Sono tornate le fragole 🍓
.. E anche le

28/02/2024

🌰 [ Nocciole e caramello ] ✨

16/10/2023

Vibras d'autunno 🍂

🍁 Cioccolato bianco/ Mandorla/ Uva nera 🍇

01/10/2023

🍫 Giornata di formazione 🧑‍🎓
Dimostrazione tecnico - pratica del maestro Francesco Boccia con i nuovi cioccolati della linea Agricacao by Agrimontana.

È sempre un piacere conoscere prodotti nuovi, tenersi sempre aggiornati in questo lavoro e vedere professionisti all' opera.

18/09/2023

🌺 Friends, Love & Food 🥐

📍Villa Cortine Palace, Sirmione (BS)

🧑‍🍳

Sempre grati di scoprire posti meravigliosi.

Grazie 🙏🏻

12/03/2022

CANTUCCIO 💛

Immergersi nelle colline di Siena, gustarsi cantucci e vin Santo ti lascia in bocca il sapore dolce della Toscana.

08/03/2022

💛 Il giorno delle donne 💛

Un giorno che dovrebbe essere tutti i giorni.
Il mio omaggio a tutte le donne avviene tramite la reinterpretazione del fiore che di questa festa è il simbolo : la mimosa.
Giallo come l'energia e il calore dal pan di Spagna posto sulla sommità.
All'interno un frangipane ai lamponi che contrasta a livello di consistenze, con una confettura di frutti di bosco, ricordandoci che l'eleganza è trovare il giusto equilibrio. A sostegno un sottile strato di frolla che contiene questo connubio di forza e al contempo femminilità.

Augurando una buona giornata a tutte le donne 💐

Indirizzo

Brescia
25100

Sito Web

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