Forno Piazzetti

Forno Piazzetti Una storia di Famiglia dal 1979 ❤️
100% Grano Antico 🥖
100% Biologico 🌾
100% Mugello 🤝

In occasione della 100 km del passatore, al Forno Piazzetti di Ronta vi aspettiamo per una sosta come si deve!Dalle 16:3...
22/05/2026

In occasione della 100 km del passatore, al Forno Piazzetti di Ronta vi aspettiamo per una sosta come si deve!

Dalle 16:30 si accendono i fuochi e si comincia a friggere.

Troverai le nostre ciaccie fritte, un’antica ricetta fatta con pasta a lievitazione naturale, lasciata lievitare bene, spianata fine fine e poi fritta in olio bello caldo.

Le puoi mangiare così, n**e con un pizzico di sale, oppure farcite con i salumi del Mugello.
E per i più golosi anche con stracchino, rucola e crudo.

Ma non finisce qui: per chi cerca qualcosa di dolce, abbiamo anche le nostre crostate ai grani antichi con marmellate artigianali di more, albicocche, limoni e arance.

Ci saranno Vera e Giulietta ad accogliervi con il sorriso, Arianna e Lapo a friggere a più non posso,
e il forno sempre acceso con le nostre mitiche schiacciate e la pizza calda sfornata in continuazione.

Insomma: che siate di corsa, di passaggio o semplicemente affamati…
vi aspettiamo numerosi al Forno Piazzetti di Ronta! 🥖🔥

Stiamo lavorando a qualcosa di nuovo.E siamo ripartite esattamente da dove tutto era iniziato. ✨Stay tuned!
12/05/2026

Stiamo lavorando a qualcosa di nuovo.
E siamo ripartite esattamente da dove tutto era iniziato. ✨

Stay tuned!

Certe persone meritano di essere festeggiate anche il giorno dopo… e quello dopo ancora.Un po’ come il pane buono.Tanti ...
28/04/2026

Certe persone meritano di essere festeggiate anche il giorno dopo… e quello dopo ancora.

Un po’ come il pane buono.

Tanti auguri Luciano, fondatore e anima del Forno Piazzetti 💛

Siamo stati a Perugia, al Banco Espositivo dei Pani d’Italia 🥖🇮🇹in occasione di Ercole Olivario, in un progetto curato d...
23/04/2026

Siamo stati a Perugia, al Banco Espositivo dei Pani d’Italia 🥖🇮🇹
in occasione di Ercole Olivario, in un progetto curato da INAP .pani dedicato alla valorizzazione del pane artigianale come eccellenza territoriale.

Per noi è un piacere portare qui una parte del nostro lavoro e della nostra identità: la nostra ruota contadina e la ruota ai grani antichi.

Essere presenti in uno spazio che racconta i pani d’Italia significa dare valore a ciò che nasce dai forni artigianali, dalle tradizioni vive e da un modo di fare pane che continua a custodire storia e qualità.

Nel nostro forno niente si spreca,si trasforma in qualcosa di nuovo che fa ve**re voglia di allungare la mano.Conosci le...
21/04/2026

Nel nostro forno niente si spreca,
si trasforma in qualcosa di nuovo che fa ve**re voglia di allungare la mano.

Conosci le nostre scrocchiarelle?

Nascono per dare nuova vita alla schiacciata.
La tagliamo a striscioline, la rimettiamo in forno e la facciamo diventare super croccante.

Poi arriva la parte divertente:
olio buono, erbe aromatiche, spezie, profumi, fantasia.

Il risultato?
Una tira l’altra.

Perfette da sgranocchiare così, da portare in tavola per un aperitivo o da tenere lì… anche se poi “tenerle lì” dura pochissimo.

Le hai mai assaggiate?
Team classiche o aromatiche?

Piccole, bianche, leggerissime.Le meringhe hanno quella magia lì:croccano piano e poi si sciolgono, lasciando solo la vo...
13/04/2026

Piccole, bianche, leggerissime.
Le meringhe hanno quella magia lì:
croccano piano e poi si sciolgono, lasciando solo la voglia di prenderne un’altra.

Buonissime da sole, perfette con il caffè, le trovi in bottega, pronte a farsi amare al primo morso. 🤍

🌸 Pasqua si avvicina… e la tavola (o il plaid 😉) chiamaChe tu stia organizzando un pranzo in famigliao un picnic improvv...
01/04/2026

🌸 Pasqua si avvicina… e la tavola (o il plaid 😉) chiama

Che tu stia organizzando un pranzo in famiglia
o un picnic improvvisato con il sole in faccia,
una cosa è certa: le cose buone fanno sempre la differenza.

Nel nostro forno, oltre al pane, trovi tutto quello che serve per una Pasqua fatta bene:

✨ colombe artigianali
✨ dolci e salati sfiziosi
✨ piccole tentazioni da condividere

Il difficile?
Scegliere cosa NON prendere 😏

📍Passa in bottega e costruisci la tua Pasqua su misura

Avviso importante:la colomba del Forno Piazzetti è ufficialmente tornata. 🕊️Soffice, artigianale, profumata di b***o buo...
13/03/2026

Avviso importante:
la colomba del Forno Piazzetti è ufficialmente tornata. 🕊️

Soffice, artigianale, profumata di b***o buono e pazienza.
Quelle che dici “la prendo per Pasqua”…
e poi magicamente sparisce una fetta dopo l’altra.

Se la conoscete, sapete.
Se non la conoscete… forse è arrivato il momento. 😌

Ci sono dolci che non passano mai di moda.La Sacher è uno di quelli.Cioccolato, confettura di albicocche e quella glassa...
06/03/2026

Ci sono dolci che non passano mai di moda.

La Sacher è uno di quelli.
Cioccolato, confettura di albicocche e quella glassa lucida che fa ve**re voglia già solo a guardarla.

Al Forno Piazzetti la prepariamo come piace a noi: artigianale, intensa e senza compromessi.

La domanda è solo una:
la mangiate da soli o la condividete? 🍫

Scrivetecelo nei commenti! 👇

Al Forno Piazzetti cerchiamo un fornaio!Una persona che abbia voglia di imparare, proporre, crescere.✅ Meglio se con un ...
16/02/2026

Al Forno Piazzetti cerchiamo un fornaio!
Una persona che abbia voglia di imparare, proporre, crescere.

✅ Meglio se con un po’ di esperienza
✅ Con curiosità e voglia di novità
✅ Con il desiderio di restare e fare futuro insieme a noi

Se ti rivedi in queste parole, scrivici.

Se conosci la persona giusta, taggala o condividi questo post.

Le cose buone iniziano sempre da un impasto. 🤍🍞

Indirizzo

Corso Giacomo Matteotti 62
Borgo San Lorenzo
50032

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 15:30
Martedì 07:00 - 15:30
Mercoledì 07:00 - 15:30
Giovedì 07:00 - 15:30
Venerdì 07:00 - 15:30
Sabato 07:00 - 18:00

Telefono

+390558458238

Sito Web

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