Nato per gioco diventa nel giro di poco tempo una vera e propria professione e nell'ottobre del 2013, dopo tre anni di cucina errante, apre all'interno del concept store ZOO come bakery. L' Offelleria ama il bello e il buono delle cose e riconosce il valore del cibo "fatto con le mani", aspira a costruire, accanto al piacere del gusto, un'idea di sostenibilità. Presta attenzione alla qualità dei p
rodotti e alla loro provenienza, prediligendo alimenti biologici e provenienti da aziende agricole locali, adottando uno stile di vita a ridotto impatto ambientale. L'Offelleria è:
OFFELLERIA NATURE/pasticceria casereccia, per chi ama i sapori semplici e leggeri
OFFELLERIA FULL COLOR/torte e biscotteria decorata in pasta di zucchero, per celebrare la nostra parte pop! OFFELLERIA AL QUADRATO/sapori forti, per chi non ha paura di esagerare
OFFELLERIA GO VEGAN/prodotti in linea con i dettami dell'alimentazione vegana, senza lo sfruttamento di nessun animale