Rau Arte Dolciaria

Rau Arte Dolciaria Prodotti di fine Pasticceria La Rau Arte Dolciaria, nasce a Berchidda un delizioso borgo incastonato ai piedi
del Monte Limbara in una natura incontaminata.
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E’ un’azienda leader di settore,
specializzata nella produzione di dolci tradizionali artgianali, confetture, mieli e
salse naturali. Le origini della compagnia risalgono all’immediato dopoguerra quando Lucrezio
Rau, il fondatore, aprì la sua prima fabbrica artigianale a Berchidda, nel nord
Sardegna, continuando, così come fece suo padre, a preservare e a divulgare
antiche ricette tipiche della ga

stronomia. Sin dall’inizio si specializzò nella
produzione di finissimi dolci, confetture speciali prodotte da frutti selvatici e
mieli mono e multiflorali di altissima qualità, iniziando, pioniere, a
commercializzare e a far conoscere le sue specialità prima, in tutta l’isola, e poi
in tutto il mondo. Oggi, dopo tre generazioni, il successo e la notorietà dei prodotti Rau sono
ancora dovuti a quelle antiche ricette prodotte ancora con ingredienti naturali e
alla grande passione ed esperienza dei maestri pasticceri che continuano a
deliziare i palati dei più esigenti gourmants regalando sapori e profumi di una volta.

Indirizzo

Via Milano N°12
Berchidda
07022

Telefono

079/704153

Sito Web

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