La Mola Panificio e Pasticceria

La Mola Panificio e Pasticceria Il Panificio la Mola nasce nel 1946, un antico mulino diviene un vero laboratorio artigianale.

C’era una volta un mulino…

Era il lontano 1922 e il Mulino di Bassiano era rinomato per la sua maestria nel campo della farina macinata a pietra. Nel 1946 nonno Delfino capì che il mercato lo chiamava a dare una svolta alla sua attività, era il momento di passare dal grano al pane. Quando il nuovo laboratorio artigianale divenne realtà il testimone fu passato al figlio Dario che, con la moglie As

sunta, continuò a far crescere l’azienda di famiglia. L’eredità delle antiche ricette del pane e dei dolci tipici di Bassiano fu custodita con cura nel tempo, fino ad arrivare ai nostri giorni. Ancora oggi il panificio viene gestito dalle esperte mani della famiglia Iannarelli, Silvio e la moglie Samantha sono i nuovi custodi della tradizione. Nasce così il forno che nel nome rievoca le sue origini: La Mola, panificio e pasticceria dal 1946.

27/05/2026

“Come è andata?”

𝗢𝗹𝘁𝗿𝗲 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮𝘁𝗶𝘃𝗮!
Una semplice inaugurazione si è trasformata in una giornata celebrativa. È stata come una festa di paese, di quelle della tradizione, dove è il cuore che ti chiama a partecipare.

Una gratitudine immensa va a chi, a sorpresa, ha scatenato questo turbinio di emozioni. Samantha nel video (e nella confusione 😅) ha provato a ringraziarvi tutti: siete stati grandi 🙌

Grazie di cuore a tutti voi che avete partecipato, rendendo speciale questo nuovo inizio ♥️

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05/05/2026

Prendi nota 👇

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Pane e dolci restano quelli di sempre 🤗

⏳ Ci sono posti che non si dimenticano.Il vecchio panificio è uno di quelli, perché è il luogo dove è nata La Mola. Il p...
29/04/2026

⏳ Ci sono posti che non si dimenticano.

Il vecchio panificio è uno di quelli, perché è il luogo dove è nata La Mola. Il profumo del pane, le mani in pasta all’alba, i primi clienti… ci siamo sempre ripromessi di tornare.

📌 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟮 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼, 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟴, manteniamo la promessa: inauguriamo il nostro nuovo punto vendita, torniamo dove tutto è cominciato ♥️

Musica dal vivo, buffet di benvenuto e tanta voglia di condividere questo giorno speciale con voi 🤗

Se siete cresciuti con il nostro pane, questo momento è anche vostro.

Venite a trovarci
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15/04/2026

Certi momenti meritano il meglio.

Quando prepariamo un buffet, lo facciamo con la qualità artigianale che ci contraddistingue 👌 dal primo all’ultimo vassoio.

👉 Per compleanni, cerimonie ed eventi, affidati a chi le cose buone le fa ogni giorno.
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Sì, le stai fissando.E hai tutto il diritto di farlo! Golose, morbide, piene di crema: sono le nostre Zeppole di San Giu...
18/03/2026

Sì, le stai fissando.

E hai tutto il diritto di farlo!
Golose, morbide, piene di crema: sono le nostre Zeppole di San Giuseppe 🥰

Un peccato di gola che si fa una volta l’anno 😇

👉 Vieni a trovarci, prima però ti conviene ordinarle:
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C’è un profumo che non si dimentica 😌La pagnotta sta ultimando la sua cottura nel forno e quel calore, quella crosta che...
14/03/2026

C’è un profumo che non si dimentica 😌

La pagnotta sta ultimando la sua cottura nel forno e quel calore, quella crosta che si forma lentamente, parlano di una tradizione che va avanti da generazioni.

Niente scorciatoie. Solo farina, acqua, tempo e mestiere.

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Domani è la Festa della Donna 🌼Il dolce giusto puoi prenderlo già oggi!I nostri dolci per la giornata più profumata dell...
07/03/2026

Domani è la Festa della Donna 🌼
Il dolce giusto puoi prenderlo già oggi!

I nostri dolci per la giornata più profumata dell’anno 😍

Passa a scegliere il tuo preferito.
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06/03/2026

Il profumo delle frittelle appena fatte ha qualcosa di speciale 😍

Forse perché ci ricorda la cucina di casa, i dolci delle feste e quelle ricette che non cambiano mai.

Le nostre 𝗙𝗿𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗻 𝗚𝗶𝘂𝘀𝗲𝗽𝗽𝗲 nascono così!

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A San Valentino regala una coccola 🥰𝗣𝗮𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗟𝗮 𝗠𝗼𝗹𝗮 - 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗲 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗶 𝗱𝗶 𝗕𝗮𝘀𝘀𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗱𝗮𝗹 𝟭𝟵𝟰𝟲☎️ 0773355104;📍 𝗏𝗂𝖺 𝖠𝗅𝖽𝗈 𝖬𝖺𝗇𝗎𝗓𝗂...
14/02/2026

A San Valentino regala una coccola 🥰

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28/01/2026

🔔 𝘈𝘷𝘷𝘪𝘴𝘰 𝘢𝘪 𝘨𝘰𝘭𝘰𝘴𝘪
𝗙𝗿𝗮𝗽𝗽𝗲 e 𝗠𝗲𝗹𝗮𝘁𝗶, quando arrivano, finiscono in fretta!

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Indirizzo

Piazza G. Matteotti 11
Bassiano
04010

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Martedì 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Mercoledì 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Giovedì 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Venerdì 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30
Sabato 07:00 - 13:00
16:30 - 19:30

Telefono

+390773355104

Sito Web

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