Casella Food Service

Casella Food Service La Casella Food Service srl è una Società specializzata nella commercializzazione di prodotti dolc

LA FRUTTA CHE TI DÀ PIÙ CONTROLLO.In forno non si scioglie.In surgelazione non perde la sua struttura.E, soprattutto, no...
27/08/2026

LA FRUTTA CHE TI DÀ PIÙ CONTROLLO.

In forno non si scioglie.
In surgelazione non perde la sua struttura.
E, soprattutto, non rilascia liquidi.

IPSA Cuor di Frutta La Cremosa 35% è il preparato alla frutta pensato per farciture e cottura: mantiene colore naturale, gusto autentico e una consistenza omogenea, anche nelle lavorazioni più esigenti.

Perfetta per crostate, ripieni e creazioni di pasticceria.
Cremosa, stabile e ideale anche per la lavorazione in sac à poche.

Quando la frutta deve fare la differenza, la consistenza conta.

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Ogni creazione inizia da una materia prima d’eccellenza.Latte UHT senza lattosio e Panna Arianna UHT 35% m.g.: due ingre...
21/08/2026

Ogni creazione inizia da una materia prima d’eccellenza.

Latte UHT senza lattosio e Panna Arianna UHT 35% m.g.: due ingredienti professionali che uniscono qualità, equilibrio e prestazioni per dare forma alla creatività di pasticceri e gelatieri.

Texture perfette, gusto autentico e massima versatilità per trasformare ogni idea in un’esperienza di gusto.

La base giusta per chi non accetta compromessi.

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Due basi professionali, infinite possibilità creative.Pâte à Bombe e Meringa Evolution sono gli alleati del professionis...
18/08/2026

Due basi professionali, infinite possibilità creative.

Pâte à Bombe e Meringa Evolution sono gli alleati del professionista per realizzare dessert dalla struttura perfetta, con stabilità, versatilità e risultati costanti in laboratorio.

Dalla leggerezza di una meringa alla cremosità di una pâte à bombe: due soluzioni pensate per valorizzare mousse, semifreddi, gelati, creme e preparazioni di alta pasticceria.

Tecnica, qualità e innovazione per trasformare ogni idea in una nuova creazione.

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La qualità di un grande gelato nasce dalle fondamenta.La DPO Super 100 F Classic SGI di Aromitalia è una base storica, p...
15/08/2026

La qualità di un grande gelato nasce dalle fondamenta.

La DPO Super 100 F Classic SGI di Aromitalia è una base storica, pensata per la lavorazione a freddo, che garantisce un gelato cremoso, spatolabile e facilmente personalizzabile. Grazie alle sue delicate note di latte, valorizza ogni gusto senza coprirlo ed è priva di grassi vegetali idrogenati.

📍 Passa a trovarci per scoprire tutta la gamma Aromitalia e trovare la soluzione più adatta al tuo laboratorio.

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12/08/2026

🤖 “L’AI ci ruberà il lavoro.”
Sì, ma… quando? 😂

Perché noi, nel frattempo, siamo ancora qui.
A lavorare.
A lavorare ancora.
E a chiederci quando arriverà il momento in cui l’AI ci darà finalmente una mano. 😂👀

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Spongemix. La base perfetta per ogni creazione.Ogni grande dolce inizia da una base impeccabile.Spongemix è il preparato...
07/08/2026

Spongemix. La base perfetta per ogni creazione.

Ogni grande dolce inizia da una base impeccabile.
Spongemix è il preparato professionale per Pan di Spagna e rollè, studiato per ottenere impasti soffici, ben alveolati e dal volume eccellente. La sua formula assicura una crescita uniforme, una struttura stabile e un'elevata capacità di assorbire le bagne, per risultati costanti in ogni lavorazione.

Pratico, versatile e veloce: la soluzione ideale per chi cerca qualità, affidabilità e prestazioni professionali in laboratorio.

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Corman Sculpture. Dai forma alla tua creatività.Ogni decorazione racconta la cura di chi l'ha realizzata.Corman Sculptur...
04/08/2026

Corman Sculpture. Dai forma alla tua creatività.

Ogni decorazione racconta la cura di chi l'ha realizzata.

Corman Sculpture è la specialità da mo***re ideale per i professionisti della pasticceria che cercano volume, precisione e massima tenuta. La sua texture liscia e ariosa garantisce una struttura stabile, perfetta per realizzare torte a piani, mantenendo forma e consistenza anche nelle preparazioni più elaborate.

È inoltre ideale per le decorazioni al cornetto: crea ciuffi, rosette, bordi e dettagli definiti con un'ottima tenuta, per rifiniture eleganti e di grande impatto.

Più resa, più stabilità, più libertà creativa. Per trasformare ogni dolce in una vera opera di pasticceria.

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☀️ Avviso alla clientela professionale ☀️Informiamo i nostri clienti che saremo chiusi per ferie:📅 14 agosto pomeriggio🔒...
03/08/2026

☀️ Avviso alla clientela professionale ☀️

Informiamo i nostri clienti che saremo chiusi per ferie:

📅 14 agosto pomeriggio
🔒 Chiusura

📅 15 e 16 agosto
🔒 Chiuso

Riprenderemo regolarmente la nostra attività dopo la pausa estiva.

Grazie per la fiducia e buona estate da tutto il team Casella Food Service! 🌿

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🥛 Il segreto di una cremosità extra?Parte tutto dalla scelta del latte.Frascheri Latte Intero UHT Crema+ nasce da latte ...
28/07/2026

🥛 Il segreto di una cremosità extra?

Parte tutto dalla scelta del latte.

Frascheri Latte Intero UHT Crema+ nasce da latte 100% italiano, selezionato con cura, con un gusto più intenso e una maggiore cremosità grazie all’alto contenuto di materia grassa.

Un ingrediente pensato per i professionisti che vogliono dare più carattere alle proprie creazioni: dal gelato al cappuccino, fino alle ricette di pasticceria. ✨

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27/07/2026

🍨 Sai qual è il segreto dei gusti di gelato più amati?

Dietro ogni grande gusto c’è una scelta precisa: ingredienti di qualità, ricerca e tanta creatività.

Con Aromitalia Linea Golosa, i dessert più gustosi prendono vita in nuove creazioni di gelato, con sapori intensi e abbinamenti irresistibili.

👀 Scopri tutto nel Reel e lasciati ispirare!

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Indirizzo

Via Madonna Del Ponte, 10 Est
Balestrate
90041

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Martedì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Giovedì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Venerdì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+393287164210

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