Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:00 - 14:30 Martedì 06:00 - 14:30 Mercoledì 06:00 - 14:30 Giovedì 06:00 - 14:30 Venerdì 06:00 - 14:30 Sabato 06:00 - 14:30

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Panificio Manfredonia Srl

Casa
Italia
Avellino
Panificio Manfredonia Srl

Panificio artigianale fondato nel 1979 nella zona storica di Cervinara, frazione Ferrari.

Oggi dopo quasi 40 anni, questa realtà, trasferitasi nel 1993 presso via Angelo Renna per motivi di ampliamenti e sviluppo, vive ancora. La nostra è una passione, infatti il piacere che mettiamo nel lavoro, diviene l'ingrediente aggiunto dell'intera produzione che offriamo quotidianamente alla nostra clientela. Il panificio Manfredonia srl, oltre ai 2 titolari, impegna 5 dipendenti, una rarità pe

r l'epoca, dove la figura del panettiere è solitaria o affiancata da famigliari. Negli anni 80, siamo stati un eccezione nel nostro paese, sia per aver dato un immagine dell'arte bianca del tutto innovativa, sia perchè precursori di diverse pezzature prima non considerate. Panini, baguette, mignon, rosette e tartarughe infatti, rappresentano la svolta data al settore, il filo conduttore che ci lega alle origini. Ancora oggi questi prodotti si distinguono nel mercato del pane; ciò che sforniamo è di qualità poichè si avvale di un processo lavorativo tradizionale combinato a macchinari all'avanguardia. Gli impasti vengono preparati durante la notte con una lenta lievitazione naturale. Composti da pochi e semplici ingredienti: farina00, farina integrale, b**a, acqua e sale, trattasi di una vera e propria arte, visto il risultato del prodotto offerto. Cerchiamo di rimanere sempre fedeli alla tradizione, anche se è lecito dire che differenze forti sono presenti tra il panettiere moderno e quello antico: differenza nel modo di impastare (prima a mano, ora con impastatici), macchine formatrici per panini e affini, forni elettrici per cotture piu rapide e programmate, celle di lievitazione controllate ma soprattutto una professionalità che prima era più labile.

30/10/2025

Panificio Manfredonia cerca personale per attività di pulizie.

Lunedì-venerdì : 7:30-12:00
Sabato: 9:00-13:00

10/07/2024

Panificio Manfredonia cerca personale (uomo/donna) per attività di pulizie.

Lunedì-venerdì : 7:30-12:00
Sabato: 8:00-13:30

08/12/2022

Con profondo cordoglio informiamo che il Panificio Manfredonia Srl rimarrà chiuso nei giorni 8 e 9 Dicembre, causa di un lutto che ha colpito l'Azienda.

E' venuto a mancare il Sig. Pietro Fevola in questa tristissima serata.
Chiediamo scusa a tutta la clientela, a tutte le ordinazioni fatte per l'indomani , supermercati e privati. Grazie mille per la comprensione.

La panificazione riprenderà sabato 10 Dicembre.

24/04/2022

Buongiorno, stiamo cercando una persona che si occupi della pulizia del panificio dalle ore 7:30 alle ore 12:00, dal lunedì al sabato, con assunzione definitiva.
Per maggiori informazioni: 3801233391

22/04/2022

Buongiorno, stiamo cercando una persona che si occupi della pulizia del panificio dalle ore 7:30 alle 12:00
Per maggiori informazioni: 3801233391

08/04/2022

Cuzzetiello napoletano, panificio Manfredonia/ristorante la Duchessa.

08/05/2020

21/03/2020

14/03/2020

Indirizzo

Via Angelo Renna
Avellino
83012

Orario di apertura

Lunedì	06:00 - 14:30
Martedì	06:00 - 14:30
Mercoledì	06:00 - 14:30
Giovedì	06:00 - 14:30
Venerdì	06:00 - 14:30
Sabato	06:00 - 14:30

Telefono

+390824844922

Sito Web

facebook.com

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