Anna Coreno Panetteria

Anna Coreno Panetteria There aren't huge stores or big corporations here. We still do everything by hand.

Nel centro storico di Coreno Ausonio, in via Roma 85, " Anna Coreno Panetteria" racconta una storia...E' la storia delle nostre tradizioni contadine, fatta di piaceri genuini e sapori buoni, di quando il pane era un rito lento e semplice.

A volte bastano un pezzo di pane e una crema indimenticabile  per capire un Paese. Della Grecia mi porto dietro proprio ...
28/08/2026

A volte bastano un pezzo di pane e una crema indimenticabile per capire un Paese. Della Grecia mi porto dietro proprio questo: una cucina semplice ma capace di sorprendere a ogni morso. 🇬🇷✨
Uno dei miei ricordi preferiti è la Tirokafteri, una crema greca a base di feta e peperoni rossi arrostiti (e un tocco di peperoncino!).
È la soluzione perfetta per trasformare del semplice pane raffermo tostato in un crostone spaziale: zero sprechi, tanto gusto e tutto il sapore dell’estate mediterranea. 🌶️🧀🍞
*La ricetta nei commenti

… Porta un contenitore e avrai modo di acquistare la frutta secca che tostiamo nel nostro forno a legna❤️
19/08/2026

… Porta un contenitore e avrai modo di acquistare la frutta secca che tostiamo nel nostro forno a legna❤️

Un modo sostenibile e goloso di riscoprire il pane di sempre.Il nostro percorso nel Food Upcycling compie un nuovo passo...
13/08/2026

Un modo sostenibile e goloso di riscoprire il pane di sempre.
Il nostro percorso nel Food Upcycling compie un nuovo passo: trasformiamo il pane in un croccante Crumble pensato per arricchire e sorprendere... sul gelato!
Vi aspettiamo il 16 agosto, dalle ore 20:00, a Bialaria, nei pressi di Anna Coreno Panetteria , in occasione dell’evento “Sapori e Storia del borgo fiorito”.

10/08/2026

Buongiorno ☀️
La prossima settimana,
quella di ferragosto,
la Panetteria sarà aperta solo 2 giorni:
martedì(11 agosto) e
venerdì (14 , vigilia di ferragosto). Grazie, sempre ❤️

IL PANE È CORENESEC'è un legame indissolubile tra un territorio e i prodotti che nascono dalla sua terra. Nella nostra p...
23/07/2026

IL PANE È CORENESE
C'è un legame indissolubile tra un territorio e i prodotti che nascono dalla sua terra. Nella nostra panetteria abbiamo deciso di rendere questo legame visibile a tutti: non solo attraverso il sapore dei nostri prodotti, ma anche con una scelta di stile che è, prima di tutto, una dichiarazione d’amore per le nostre radici.
Da qualche giorno, chi entra in negozio si trova davanti a un piccolo cambiamento. Una nuova divisa color bordeaux che porta sul petto il nome della nostra attività e, sulla spalla , un messaggio chiaro e orgoglioso: "IL PANE È CORENESE".
Indossare questa maglietta non è solo una scelta estetica o di marketing. Per noi significa riappropriarsi di un’identità culinaria e culturale ben precisa. In un’epoca in cui il cibo rischia spesso di diventare globale e standardizzato, vogliamo ricordare a chiunque compri una pagnotta che quel pane ha una carta d'identità precisa. Nasce qui, respira l'aria di Coreno e porta con sé la storia della nostra comunità.
Il pane è il cibo della condivisione per eccellenza. Dicendo che "il pane è corenese", vogliamo valorizzare la filiera locale, il lavoro artigianale e quel senso di appartenenza che si crea ogni mattina davanti al bancone. È un invito rivolto ai nostri clienti a sentirsi fieri di ciò che il nostro paese produce.
Vi aspettiamo in panetteria, pronti ad accogliervi con il sorriso e con l’orgoglio di chi sa esattamente da dove viene.

❤️Oggi, a Coreno, tra le marce e la musica per le strade, si respira un’aria speciale per la nostra Festa Patronale.I fu...
20/07/2026

❤️Oggi, a Coreno, tra le marce e la musica per le strade, si respira un’aria speciale per la nostra Festa Patronale.
I fuochi tradizionali mantengono sicuramente un fascino nostalgico, ma la crescente sensibilità verso l’ambiente, la sicurezza e il benessere dei nostri animali ci sta spingendo ad evolverci verso spettacoli più rispettosi.
Auguro a tutti noi di saper custodire le nostre radici, scegliendo ogni giorno un futuro un pizzico più gentile. ❤️🌿

Pizza alla sparra.
14/07/2026

Pizza alla sparra.

…Se provi questo morso divino,ritorni bambino, ritrovi il cammino.E quel cibo finto, lo sfarzo dei re,diventa spazzatura...
08/07/2026

…Se provi questo morso divino,
ritorni bambino, ritrovi il cammino.
E quel cibo finto, lo sfarzo dei re,
diventa spazzatura davanti a te…

30/06/2026
Anna Coreno Panetteria Nel centro storico di Coreno Ausonio, si nasconde Anna Coreno Panetteria. Qui la tradizione non s...
24/06/2026

Anna Coreno Panetteria
Nel centro storico di Coreno Ausonio, si nasconde Anna Coreno Panetteria. Qui la tradizione non si replica, si distilla: l'ambiente vive di un minimalismo radicale, dove lo spazio n**o esalta la purezza del pane, dei gesti antichi e degli aromi dimenticati.
È in questa semplicità non ordinaria che risiede la magia. Nulla è banale. Ogni pagnotta, ogni superficie e ogni dettaglio è studiato per sottrazione: eliminare il superfluo per far emergere l'eccellenza della materia prima, dimostrando che l'essenziale può essere incredibilmente sofisticato.
Il legame profondo con il territorio e il rispetto per la terra fanno di
Anna Coreno Panetteria non solo un posto dove comprare il pane, ma un manifesto culturale, un rifugio di autenticità che ridisegna il concetto di nutrizione attraverso la purezza delle forme, l'etica del recupero e la poesia della semplicità.

Indirizzo

Via Roma 85
Ausonia
03040

Orario di apertura

Martedì 06:00 - 19:30
Giovedì 06:00 - 19:30
Sabato 06:00 - 19:30

Sito Web

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