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L'ultima arrivata in casa : in bottiglia ed ovviamente alla spina !
06/12/2015

L'ultima arrivata in casa : in bottiglia ed ovviamente alla spina !

Casa nostra ....
04/07/2015

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07/06/2015
LEFFE BRUNE.Descrizione: Schiuma abbondante e persistente, profumi di frutta secca. Il gusto, mediamente strutturato, ri...
06/05/2015

LEFFE BRUNE.

Descrizione: Schiuma abbondante e persistente, profumi di frutta secca. Il gusto, mediamente strutturato, riporta le sensazioni odorose di frutta secca e note balsamiche.

Abbinamenti: Ottimo abbinamento con formaggi molto stagionati e saporiti, anche erborinati. Primi e secondi piatti decisi e strutturati. Da bere anche come birre da meditazione.
Temperatura: consigliata tra i 10 e i 12 gradi C.

Tipologia: Abbazia
Provenienza: Belgio
Grado Alcolico: 6,5%
Fermentazione: Alta
Colore: Scuro

BIRRA LEFFE 9°Grande birra dal colore ambrato e dalla schiuma compatta, fine e persistente. L'aroma è tipico delle birre...
06/05/2015

BIRRA LEFFE 9°
Grande birra dal colore ambrato e dalla schiuma compatta, fine e persistente. L'aroma è tipico delle birre Belghe Strong Ale: forte, speziato, secco e fruttato. Inconfondibile è il suo gusto, pieno e vellutato. Grazie ad una particolare fermentazione nel finale si sente il luppolo e note leggere di limone. Corposa come poche nel suo genere.
Gradi Alc. 9,0% Vol.

Leffe Vieille Cuvée E' una birra ad alta fermentazione prodotta dall'Abbaye de Leffe in Belgio. Si presenta di un colore...
06/05/2015

Leffe Vieille Cuvée
E' una birra ad alta fermentazione prodotta dall'Abbaye de Leffe in Belgio. Si presenta di un colore ambrato ed una schiuma persistente ma allo stesso tempo fine. Al naso emergono l'aroma del malto e degli orzi usati mentre in bocca sprigiona un gusto fruttato.

La Leffe Vieille cuveè si accompagna a stufati di carni e formaggi stagionati. Vi consigliamo di servirla ad una temperatura di 8°C in bicchieri balloon.

Tipologia: Birra Rossa
Formato: 33 cl
Gradi alcolici: 8.2%
Provenienza: Belgio

BIRRA LEFFE RADIEUSE Leffe Radieuse,  questo appellativo di "radiosa" ci sembra quanto mai azzeccato per questa birra ch...
06/05/2015

BIRRA LEFFE RADIEUSE

Leffe Radieuse, questo appellativo di "radiosa" ci sembra quanto mai azzeccato per questa birra che sprizza vitalità, si presenta di un bel colore ambrato, sormontata da una schiuma discretamente densa e persistente. Al naso propone un aroma intenso di malto, sovrastato dalle note di caffè tostato e sottolineato da quelle di agrumi canditi e di fiori. Un gran bel bouquet!

Al palato le sensazioni vanno da un'amabile iniziale, tutto merito della dolcezza del malto, a un lungo finale, dominato dal fruttato. Corposa, equilibrata e morbida, Leffe Radieuse ha un gusto importante, complice l'elevata gradazione alcolica (8,2%), ma non prepotente. Che ne permette un facile accostamento a diverse specialità gastronomiche.

Leffe Radieuse va servita alla temperatura di 10/12° C. e rigorosamente nella coppa aperta, che ne esalta la complessità aromatica.
A tavola predilige i sapori decisi come i formaggi, primo fra tutti il gorgonzola, i primi conditi con sughi di carne e funghi e gli arrosti di carne. Va d'amore e d'accordo con l'agnello.

BIRRA LEFFE BLONDEDal colore dorato e dai riflessi brillanti, determinati dall’impiego di malti chiari. Il gusto è pieno...
06/05/2015

BIRRA LEFFE BLONDE
Dal colore dorato e dai riflessi brillanti, determinati dall’impiego di malti chiari. Il gusto è pieno, elegante e fruttato, mentre il retrogusto è speziato con una punta di arancia amara. La temperatura di servizio ottimale di questa vera e propria ‘bandiera’ della produzione Leffe è di 5-6°C circa.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Antipasti a base di formaggi teneri e salumi delicatamente affumicati, risotti alle erbe ed ai funghi, pasta al pesto, carni bianche, pesce d'acqua dolce e torte salate.
CLASSIFICAZIONE:
Birra doppio malto
GRADI ALCOLICI:
6,6%
TEMPERATURA DI SERVIZIO:

BIRRA HOEGAARDENProfumo: profumo di scorze d'arancia, con aroma agrumato.Gusto: fresco e acidulo del frumento belga. Fon...
06/05/2015

BIRRA HOEGAARDEN

Profumo: profumo di scorze d'arancia, con aroma agrumato.
Gusto: fresco e acidulo del frumento belga. Fondo di miele e lievito. Finale intenso di succo di limone.
Gradazione alcolica: 4,9% vol

Abbinamenti: birra da aperitivo, adatta ad antipasti, insalate, cucina cinese, pesce e carni bianche, ottima in accompagnamento a dolci a base di frutta.
Temperatura di servizio: 8 -9 °C

Tipologia: bionde
Provenienza: Belgio.
Stile: di frumento. BIANCA /Witbier / Blanche.
Schiuma: bianca e spumosa come chiara d'uovo montata, persistente.
Colore: platino.

Indirizzo

Asti
80010

Telefono

0818769157

Sito Web

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