20/06/2026
Mescolate contadini, mescolate! Esortava a fare Salvatore Ceccarelli, "papà " delle popolazioni evolutive di cereali in Africa e in Medio Oriente, poi riportate e seminate in Italia.
E se c'è un mare che per millenni ci ha mescolati ed uniti è il Mediterraneo. Su queste rotte mediterranee si sono intrecciati i destini di uomini e donne al grano, all'olivo e alla vite, e questa è la ricchezza simbolica e materiale che noi fornai abbiamo tra le mani. Restiamo sempre aperti e generosi 🌾🌊.
Grazie Annalisa Zordan per la sensibilità sul presente, grazie Silvia, Manuel e Michela, siete semplicemente fantastici. Grazie ai nostri clienti, grazie ad Ascoli Piceno la mia città, grazie a chi mi vuole bene e un bel curniciello a chi mi vuole male! L'Assalto ai forni si riconferma tra i migliori 70 panifici d'Italia 🥖🥖🥖...Jamme ja!
