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Miano Srl

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Materie prime, semilavorati, prodotti finiti per pasticceria, ristorazione, panificazione, gelateria.

15/10/2026

🍫 Il Cacao IPSA 22/24: La scelta tecnica per il tuo laboratorio.
Cerchi una materia prima che garantisca costanza, colore profondo e un profilo aromatico d'impatto? Il cacao in polvere IPSA 22/24, selezionato da Miano Alimentari, è progettato specificamente per le esigenze dei professionisti del dolce.
Grazie alla sua percentuale di burro di cacao (22/24%), questa referenza offre:
•Colore intenso e profondo: Per una presenza visiva straordinaria in ogni creazione.
•Purezza aromatica: Un gusto ricco e persistente che valorizza impasti e creme.
•Ottima solubilità: Si distribuisce in modo uniforme ed evita la formazione di grumi.
Garantisci equilibrio tecnico e affidabilità produttiva alle tue ricette.

Scopri la disponibilità sul nostro sito:
🌐 www.mianoalimentari.it

13/10/2026

🍫La dolcezza Maxtris ti aspetta da Miano.
Una selezione di specialità al cioccolato, da scoprire nelle diverse consistenze e combinazioni di gusto.
•Torroncini morbidi alle mandorle, ricoperti di cioccolato nei gusti fondente, latte, vaniglia e limone.
•Croccantini con mandorle e nocciole tostate, ricoperti di cioccolato al latte e fondente, per chi ama una consistenza più croccante.
•TRUFFLE BAG: croccantino alla nocciola ricoperto di cioccolato fondente e tartufato con polvere di cacao.

Scorri il carosello per scoprire le referenze e vieni a trovarci in negozio per scegliere la tua preferita.
Visita anche il nostro sito: mianoalimentari.it
Miano Srl

12/10/2026

🌰🍰Rottame di Castagna puro, 100% Made in Italy.
Il gusto autentico della castagna italiana, da fornitori selezionati del territorio. Un ingrediente versatile per pasticceria e ristorazione, capace di valorizzare preparazioni dolci e salate ispirate alla stagione autunnale.
Scorri le foto e scopri alcune idee di utilizzo: dalle creme ai dessert, dalle zuppe ai primi piatti.
Scopri il Rottame di Castagna su mianoalimentari.it oppure presso il nostro store Miano.

09/10/2026

L'identità della pasticceria contemporanea: scopri la linea Choco di Disìo.
Nel lavoro quotidiano di un laboratorio, l'innovazione tecnologica deve camminare di pari passo con l'artigianalità. Per questo noi di Miano Alimentari supportiamo i professionisti proponendo i semilavorati d'eccellenza firmati Disìo.
La linea Choco Disìo rappresenta un vero e proprio alleato strategico per la razionalizzazione dei flussi di lavoro in laboratorio, garantendo performance superiori:

Espressione di Gusto e Struttura: Coperture formulate senza grassi idrogenati, studiate per offrire una grande scioglievolezza al palato combinata a un asciugamento rapido che ottimizza i tempi di stoccaggio.

Controllo dello Spessore: Altamente performanti e personalizzabili. Permettono di ottenere una glassatura più spessa lavorando a temperature più basse (intorno ai 28°C) o una copertura estremamente sottile e raffinata aumentando la temperatura di lavorazione.

Flessibilità Applicativa Totale: Una gamma nata per la pasticceria 4.0. Perfetta non solo per torte moderne e monoporzioni lucide, ma impeccabile anche su biscotteria, pralineria di pregio, bignè ed éclairs.

Scegliere Disìo significa elevare lo standard qualitativo della propria offerta e azzerare i margini di errore, mantenendo un risultato costante nel tempo.
📦 Sei un professionista del settore?
Scopri la linea Choco Disìo in store e su 🌐 mianoalimentari.it
GlasseEcoperture FornitureB2B PasticceriaProfessionale

08/10/2026

La scelta del surrogato perfetto: stabilità, lucentezza e performance con Dulcistar.

Nella produzione dolciaria artigianale e in laboratorio, ottimizzare i flussi di lavoro significa scegliere ingredienti che garantiscano costanza ed estetica impeccabili. La linea di surrogati di cioccolato Dulcistar nasce proprio per rispondere alle esigenze dei professionisti del dolce.
Stabilità, lucentezza e performance in laboratorio: scopri il surrogato Dulcistar. 🍫

A cosa serve in laboratorio?
🔹 Coperture e Glassature perfette: La sua fluidità bilanciata permette di ottenere velature sottili e uniformi su torte, praline e semifreddi, garantendo un'ottima tenuta e riducendo gli sprechi di materia prima.
🔹 Modellaggio e Stampaggio: Grazie a tempi di solidificazione ottimali, assicura una struttura plastica eccellente che facilita la sformatura dagli stampi e mantiene una texture liscia e compatta.
I veri vantaggi tecnici per il professionista:
✔️ Nessun bisogno di temperaggio: Si scioglie e si applica direttamente. Questo azzera i tempi morti in laboratorio, aumentando la produttività quotidiana.
✔️ Elevata stabilità termica: Resiste egregiamente agli sbalzi di temperatura e all'umidità ambientale, evitando la fioritura dei grassi e mantenendo il dolce lucido in vetrina.
✔️ Gusto e struttura equilibrati: Una formula italiana studiata per garantire un profilo aromatico rotondo (sia nelle varianti scure che bianche) che accompagna il dolce senza sovrastarlo.
Porta l'efficienza nel tuo laboratorio con una soluzione professionale ad alte prestazioni.

🌐 Visualizza subito su mianoalimentari.it o contattaci in DM per informazioni sulle forniture.

02/10/2026

🍫 Mantenere la croccantezza perfetta nei dolci sembra facile, finché non ci provi!
Se lavori in pasticceria o in gelateria, sai benissimo quanto sia frustrante preparare un cremino o un inserto per una torta moderna e accorgersi, dopo poche ore in vetrina, che ha perso tutta la sua consistenza.
Per evitare questo problema, noi di Miano Srl abbiamo scelto la linea Disìo, e in particolare i mitici Tenerini.
Cosa hanno di speciale?
👉 Sono già pronti all'uso (ti basta scioglierli a bagnomaria o nel microonde).
👉 Sono pieni di riso soffiato crispy che non diventa molliccio, ma resta super croccante.
👉 Ti svoltano il lavoro: perfetti per cremini a strati, inserti per torte moderne o torroncini veloci.
In pratica, meno stress in laboratorio e un risultato da dieci e lode che i tuoi clienti noteranno subito.
Se la tua attività è in zona Avellino o Benevento, passiamo a portarteli direttamente noi con i nostri mezzi.
🚀 Fai un salto su mianoalimentari.it o scrivici qui sotto nei commenti per saperne di più o per chiedere i prezzi!
📍 Ci trovi ad Ar**no Irpino in Contrada S. Barbara.

30/09/2026

🍂 La vera eccellenza autunnale per i professionisti dell'Arte Bianca.
Miano Alimentari ricerca da sempre solo il meglio della tradizione artigianale italiana da proporre ai propri clienti. Per questo inserisce con orgoglio nella sua selezione la linea "I Marroni" di Pianetta di Barbieri, un nome che dal 1977 è sinonimo di altissima confetteria a livello nazionale. 🌰
Cosa rende unici i Marroni Barbieri?
• 100% Cultivar Italiane: Solo frutti selezionati e calibrati con estrema cura.
• Nessun aroma aggiunto: Una scelta produttiva rigorosa per preservare il sapore autentico e puro del marrone, senza compromessi.
• Canditura per evaporazione naturale: Un processo lento e paziente che rispetta la consistenza e la lucentezza del frutto.
Dalla vellutata Crema di Marroni, ideale per farciture impeccabili, ai Marroni al Naturale e Canditi sotto sciroppo, ogni referenza è pensata per elevare le creazioni in pasticceria, gelateria o ristorazione.
Con l'arrivo della stagione fredda, i professionisti possono offrire ai propri clienti un'esperienza gourmet indimenticabile.
🛒 La linea completa è disponibile nel catalogo del distributore. Contattate il vostro agente di zona Miano Alimentari o visitate il sito web ufficiale per ricevere il listino dedicato e riservare la vostra fornitura.
🔗 mianoalimentari.it
PasticceriaArtigianale MarronGlace DistribuzioneAlimentare EccellenzaItaliana AutunnoGourmet

29/09/2026

🍯🥐🥞La qualità degli ingredienti fa la differenza nel risultato finale di ogni laboratorio artigianale .La linea professionale Miele Vangelisti, pensata per offrire a pasticcerie,gelaterie ,pizzerie e ristoranti d'eccellenza superiore.

• Miele millefiori:Miele 100% naturale, privo di trattamenti termici di conservazione ,ideale per preservare intatte tutte le proprietà organolettiche e aromatiche originarie.
• Miel Crem :Semilavorato professionale a base di miele (40%) ,specificamente formulato per garantire una versatilità applicativa ottimale sia nelle preparazioni pre-cottura che post-cottura.

Soluzioni studiate per ottimizzare i processi produttivi dei professionisti del settore food ,garantendo tracciabilità, costanza qualitativa e gusto autentico dal 1929

Contattaci per informazioni i commerciali,listini dedicati e ordinativi per la tua attività e visita il sito mianoalimentari.it.🛒💻

gelisti

25/09/2026

Presentiamo la nuova Torta allo Yogurt IPSA, il semilavorato professionale in polvere (formato da 5 kg) studiato per soddisfare le esigenze delle pasticcerie e dei laboratori artigianali più esigenti.
Perché sceglierla per la tua produzione?
✨ Sufficità prolungata: Garantisce prodotti che mantengono la freschezza e la morbidezza originarie più a lungo, contrastando il raffermamento naturale.
📈 Volume costante e alveolatura regolare: Ottimizza lo sviluppo in cottura offrendo una struttura interna dalla trama omogenea, ideale per il taglio e la farcitura.
🥐 Massima versatilità: Con un unico prodotto puoi diversificare la tua vetrina. È la base ideale non solo per classiche torte da credenza e ciambelloni, ma anche per plumcake e soffici muffin.Un alleato fondamentale per standardizzare la qualità, ridurre i tempi di lavorazione e ottimizzare il food cost del tuo laboratorio, garantendo sempre il sapore autentico e delicato dello yogurt.
📦 Disponibile ora presso Miano Alimentari.
👉 Scrivici in DM o visita il nostro sito mianoalimentari.it per ricevere la scheda tecnica o ordinare una fornitura per il tuo laboratorio! tortaalloyogurt muffin plumcake bakeryitalia artigianale ingredientipasticceria

27/06/2026

💯NEW ENTRY💯
Cosa aspetti?!🛍 Da noi 😋
🛍️ store ad Ar**no Irpino , C/da Santa Barbara
📌Per maggiori informazioni non esitare a contattarci sulle nostre pagine social oppure chiama/messaggia al📱+39 329 600 5862

Indirizzo

Contrada Santa Barbara, 61D
Ar**no Irpino
83031

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