Caffetteria del Viale

16/05/2023

16/12/2020

Da stasera si riprende con i panzerotti unicamente di semola rimacinata di grano e lievito madre😉😉😉
Maria Lorusso Annamaria Noviello Vincenzo Benvenuto

15/12/2020

Panettone tradizionale 5 kg rigorosamente con semola rimacinata di grano duro e lievito madre.



Maria Lorusso Annamaria Noviello Vincenzo Benvenuto Filippa Popolizio

08/12/2020

La Brigata della Caffetteria del Viale di Altamura augura Buon Natale e Anno Nuovo, e coglie l’occasione per condividere il prestigioso riconoscimento ricevuto dal Gambero Rosso , importante piattaforma nel campo della enogastronomia italiana di eccellenza.



Annamaria Noviello Vincenzo Benvenuto Maria Lorusso Filippa Popolizio

10/11/2020

I nostri panettoni di semola rimacinata di grano duro e lievito madre
• cioccolato yuzu e cioccolato bianco
• cioccolato monorigine 61%

11/08/2020

DOMANI MERCOLEDÌ 12 AGOSTO LA RESTERÀ APERTA
VI ASPETTIAMO❤️
Maria Lorusso Vincenzo Benvenuto Filippa Popolizio

30/05/2020

Mousse ala zuppa inglese con base di pan di soagna profumato al rum.
Ingredienti cremoso:
Panna di latte, uova, zabaione e rum.
Decorata con meringa all’italiana
Vincenzo Benvenuto Grazia Benvenuto Annamaria Noviello Maria Lorusso Filippa Popolizio

16/05/2020

I nostri krapfen di semola rimacinata del territorio, fritti ogni mattina per voi

Vincenzo Benvenuto Clementina Ragone Grazia Benvenuto Annamaria Noviello Filippa Popolizio Maria Lorusso

15/05/2020

Le nostre focacce prodotte ogni giorno con semola rimacinata di grano duro del territorio semi di lino,ricchi di omega 3 e lievito madre.

14/05/2020

Farina di grano duro con germe e ricca di fibra, a corpo intero, coltivato in Lucania, zona di coltivazione “tre confini” dall’azienda Vito D’aprile.
Con questa farina produciamo giornalmente il nostro pane con semi di lino , ricchi di omega 3 e lievito madre.

Vincenzo Benvenuto Clementina Ragone Grazia Benvenuto Annamaria Noviello Filippa Popolizio Maria Lorusso pepe_onofrio

07/05/2020

I nostri cornetti unicamente con semola rimacinata di grano duro del territorio, vengono prodotti ogni giorno.


Vincenzo Benvenuto Maria Lorusso Grazia Benvenuto Filippa Popolizio Annamaria Noviello