Kolleröds Skafferi & Trädgård

Kolleröds Skafferi & Trädgård Trädgårdsodling och bageri. Öppet lördagar udda veckor kl 8-12.
(1)

Välkommen på en tvådagars workshop i syntropisk odling 🌱Syntropisk odling är ett system för regenerativ produktion av ex...
01/09/2026

Välkommen på en tvådagars workshop i syntropisk odling 🌱

Syntropisk odling är ett system för regenerativ produktion av exempelvis frukt, nötter, bär, grönsaker, medicinalväxter och virke. De olika växternas fotosyntes maximeras både i tid och rum för att nå stor produktivitet utan att vara beroende av tillsatt gödning eller bekämpningsmedel.

Nu testas syntropisk odling på ett fåtal platser runt om i Sverige för att utröna hur vi bäst kan tillämpa metoden på våra breddgrader.

Om det låter spännande är du välkommen att anmäla dig till en introducerande workshop i syntropisk odling, där du får en både teoretisk och praktisk känsla för vad metoden innebär.

Kursledare är Rikard Wingård, permakulturdesigner som under flera år intresserat sig för detta odlingssystem.

🌱 Tid: Lördag-söndag 3–4 oktober kl 10-15

🌱 Plats:
3 oktober: Studieförbundet Vuxenskolan, Södra Strandvägen 17, Henån och därefter Ström 993, Henån.

4 oktober: Kolleröds Skafferi & Trädgård, Kollerödsvägen 3, Tjörn.

🌱 Anmälan senast senast 28 sept via sv.se (sök "syntropisk odling" )

Workshopen är gratis, men ta med någon form av lunch och, om så önskas, kaffe/fika. Oömma kläder och skor efter väder anbefalles.

Arrangör är Vatten i våra landskap och Studieförbundet Vuxenskolan Väst i samverkan med Syntropiskt skogsjordbruk på Orust.

Välkomna nu på lördag 29 aug. Då bakas frallor, surdegsbröd, danskt rågbröd, croissanter av olika slag och kanel- och ka...
26/08/2026

Välkomna nu på lördag 29 aug. Då bakas frallor, surdegsbröd, danskt rågbröd, croissanter av olika slag och kanel- och kardemummabullar. Kl 8-12!

11/08/2026

Bageri på lördag 15 aug. Chokladcroissanter, tebirkes och croissanter, frallor och bröd, rågbröd, goda ostar och sånt.

Välkomna kl 8-12 🌱

Inget bageri 1 aug 🌾Men välkomna 15 aug!
30/07/2026

Inget bageri 1 aug
🌾
Men välkomna 15 aug!

Bageri på lördag 18 juli!Därefter semesterstängt fram till 15 aug. Croissanter, tebirkes, chokladcroissanter, kanelbulla...
14/07/2026

Bageri på lördag 18 juli!

Därefter semesterstängt fram till 15 aug.

Croissanter, tebirkes, chokladcroissanter, kanelbullar, kardemummabullar, frallor, surdegsbröd, danskt rågbröd med mera.

Välkomna kl 8-12!

Bageri nu på lördag 4 juli. Tebirkes, croissanter, chokladcroissanter, kanel- och kardemummabullar, frallor, surdegsbröd...
01/07/2026

Bageri nu på lördag 4 juli. Tebirkes, croissanter, chokladcroissanter, kanel- och kardemummabullar, frallor, surdegsbröd, danskt rågbröd med mer. Välkomna kl 8-12!

Lever vi i en demokrati? Så här i semestertider när vi har annat att tänka på driver våra folkvalda i smyg igenom kontro...
24/06/2026

Lever vi i en demokrati? Så här i semestertider när vi har annat att tänka på driver våra folkvalda i smyg igenom kontroversiella lagar.

# Nu senast har det (utan ens en omröstning i riksdagen) klubbats igenom att vi ska påtvingas digitalt ID till årsskiftet.
Många är med rätta oroliga över vad detta kommer leda till i den nära framtiden i form av än mer fullständig kontroll över oss invånare.

# Några dagar tidigare togs beslut om att ge utländska militära styrkor bättre "förutsättningar för att genomföra militär verksamhet i Sverige".
Är det inte märkligt i en tid då vi precis bevittnar hur det går för arabländerna som har nära samverkan med utländsk militär styrka blir bombade?

# EU-parlamentet passar på att smyga igenom en lag om att genmanipulerad mat inte längre behöver märkas som genmanipulerad.

Är det inte SJUKT??? Ska vi konsumenter inte ens få lov att välja om vi vill köpa genmanipulerade jordbruksråvaror?

Finns det en enda anledningen till en sådan lagförändring utöver att ge kemijordbruks-bolagen mer pengar och makt?

Det finns enorm osäkerhet kring vad genmanipulation kommer leda till för djur och natur och även för vår hälsa. Jag tycker det är skandal att man ska få lov att ens släppa ut GMO i naturen.

Vad hände med samhällskontraktet?
Vad tar det åt våra politiker?
Varför skriver mainstream-media inte ens om detta?

Midsommar-special! Bageri dan innan midsommar kl 14-17. Bröd till midsommarfesten: Danskt rågbröd, surdegsbröd och frall...
13/06/2026

Midsommar-special! Bageri dan innan midsommar kl 14-17.

Bröd till midsommarfesten:
Danskt rågbröd, surdegsbröd och frallor. Och så Vesterhavsost. Och kanelbullar och kardemummabullar.

Välkomna torsdag 18 juni kl 14-17 🌱

(Inget bageri midsommardagen)

08/06/2026

Etapp 3 i anläggandet av en skolträdgård på

Denna gång planerade vi vinbär, krusbär, rabarber, jordgubbar, rölleka, gräslök, jättevädd och Johan i traktorn kom med flis och små slantar av en stock till sittplatser i samlingsytan.

De nedra larverna har ätit upp äppelträdens blad. Men annars tar det sig fint 🌱

Heja Nadja som styrt upp denna dag så bra ⭐

Bageri nu på lördag 6 juni. Nationaldag o allt. Surdegsbröd, frallor, kanel- och kardemummabullar, croissanter, tebirkes...
03/06/2026

Bageri nu på lördag 6 juni. Nationaldag o allt. Surdegsbröd, frallor, kanel- och kardemummabullar, croissanter, tebirkes, ost honung, ni vet. Välkomna kl 8-12!

Address

Kollerödsvägen 3
Tjörn
47191

Opening Hours

08:00 - 12:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kolleröds Skafferi & Trädgård posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share