Mitra Bakes

Mitra Bakes Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mitra Bakes, Bakery, Behind The Revive Unisex Salon , Near Shani Mandir, Raikatpara, Jalpaiguri.

Mitra Bakes

ঘরোয়া স্বাদের কেক , চকলেট , পেস্ট্রি , প্যাটিস্ এবং Ready-To-Snacks সহ আরও অনেক কিছু । প্রতিটি Creation বানানো হয় বিশেষভাবে ভালোবাসা দিয়ে , যাতে আপনার প্রতিটি মুহূর্ত হয়ে ওঠে আরও মিষ্টি।
লোকেশন: জলপাইগুড়ি
অর্ডার / যোগাযোগ: 7908990063

🌸 কেকের থেকেও মিষ্টি কিছু সম্পর্ক থাকে ... 🌸এই ২ পাউন্ড Chocolate Cake-টি তৈরি করার সুযোগ পেয়েছিলাম PD Women's College -...
17/06/2026

🌸 কেকের থেকেও মিষ্টি কিছু সম্পর্ক থাকে ... 🌸

এই ২ পাউন্ড Chocolate Cake-টি তৈরি করার সুযোগ পেয়েছিলাম PD Women's College -এর Philosophy Department-এর Final Year ছাত্রছাত্রীদের Farewell অনুষ্ঠানের জন্য।

আর এই সুন্দর অর্ডারটির পেছনে ছিলেন আমার অত্যন্ত প্রিয় এক Professor Didi। ❤️

দিদি আমার বহু বছরের একজন মূল্যবান ক্লায়েন্ট। আমার Baking Journey-এর বিভিন্ন সময়ে দিদি বারবার Mitra Bakes-এর উপর ভরসা রেখেছেন, আর সেই বিশ্বাসটাই আমাকে সবসময় আরও ভালো কাজ করার অনুপ্রেরণা দেয়।

আপনারা যখন বারবার ফিরে এসে আমার কাজকে বেছে নেন, তখন সেটা শুধু একটি অর্ডার থাকে না, হয়ে ওঠে ভালোবাসা, বিশ্বাস আর সম্পর্কের গল্প।

এই বিশেষ অর্ডারটির জন্য দিদিকে আন্তরিক ধন্যবাদ। আপনার অগাধ ভালোবাসা, উৎসাহ এবং আমার কাজের প্রতি আস্থার জন্য আমি সত্যিই কৃতজ্ঞ। 🙏❤️

PD Women's College-এর Philosophy Department-এর সকল ছাত্রছাত্রীদের আগামী দিনের জন্য অনেক শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা। নতুন পথচলা হোক সাফল্য, আনন্দ আর সুন্দর স্মৃতিতে ভরপুর।

📍 Cake By Mitra Bakes
💝 Made With Love, Gratitude And Lots Of Chocolate 🍫




17/06/2026

Pd Women's College-এর Philosophy Department-এর Final Year Farewell-এর জন্য তৈরি এই ২ Pound Chocolate Cake। 🎓🍫

আমার অত্যন্ত প্রিয় Professor Didi-এর অনুরোধে বানানো এই Cake-টি শুধুমাত্র একটি অর্ডার নয়, বহু বছরের বিশ্বাস, ভালোবাসা আর আস্থার প্রতিফলন। 🙏

দিদি, Mitra Bakes-এর উপর বারবার ভরসা রাখার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। ❤️

Pd Women's College-এর Philosophy Department-এর সকল ছাত্রছাত্রীদের আগামী জীবনের জন্য রইল অনেক শুভেচ্ছা। নতুন পথচলা হোক সাফল্য, আনন্দ আর সুন্দর স্মৃতিতে ভরপুর। 🌷

🍫 2 Pound Chocolate Cake
🎓 Farewell Special
📍 Cake By Mitra Bakes
💝 Made With Love, Gratitude And Lots Of Chocolate 🍫




কিছু Cake শুধু Cake নয়, হয়ে ওঠে সবার প্রিয় স্বাদ ...এই 2 Pound Butterscotch Cake ঠিক তেমনই একটি Cake। ❤️Mitra Bakes-এ...
16/06/2026

কিছু Cake শুধু Cake নয়, হয়ে ওঠে সবার প্রিয় স্বাদ ...

এই 2 Pound Butterscotch Cake ঠিক তেমনই একটি Cake। ❤️

Mitra Bakes-এর সবচেয়ে বেশি অর্ডার পাওয়া ও সবচেয়ে জনপ্রিয় Cake -গুলোর মধ্যে এটি অন্যতম।

নরম ও Moist Sponge, মোলায়েম Fresh Cream, আর প্রতিটি Layer-এ ভরপুর Butterscotch-এর দারুণ স্বাদ— সব মিলিয়ে এমন একটি কম্বিনেশন যা ছোট থেকে বড়, সবারই মন জয় করে নেয়।

অনেক কাস্টমারই প্রথমবার অর্ডার করার পর আবার এই Cake -টিই রিপিট করেন। আর সেটাই আমাদের কাছে সবচেয়ে বড় পাওয়া

জন্মদিন, Anniversary, Family Get-Together কিংবা যেকোনো Special Occasion-এর জন্য Butterscotch Cake সবসময়ই একটি Perfect Choice। 🎂

আপনিও যদি এখনও Mitra Bakes-এর এই Best Selling Butterscotch Cake-এর স্বাদ না নিয়ে থাকেন, তাহলে একবার অবশ্যই ট্রাই করে দেখুন। 🤎

📍 Jalpaiguri
📞 Order / Whatsapp: 7908990063

একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে... এটাই আমাদের Butterscotch Cake-এর ম্যাজিক




ওভেনে তখন ভেসে বেড়াচ্ছে চকোলেট আর বাটারের মাদকতাময় গন্ধ ...এগুলো কোনো সাধারণ Cookies নয়, বরং আমাদের একজন কাস্টমারের ব...
15/06/2026

ওভেনে তখন ভেসে বেড়াচ্ছে চকোলেট আর বাটারের মাদকতাময় গন্ধ ...

এগুলো কোনো সাধারণ Cookies নয়, বরং আমাদের একজন কাস্টমারের বিশেষ পছন্দ অনুযায়ী তৈরি Atta Oats Chocolate Cookies, যার ভিতরে ও উপরে রয়েছে প্রচুর Chocolate Chips।

Mitra Bakes-এ আমরা বিশ্বাস করি, প্রতিটি অর্ডারের পেছনে থাকে একটি আলাদা গল্প, আলাদা পছন্দ। তাই এখানে কোনো কিছুই একঘেয়ে নয়।

আপনারা যেমন চান, আমরা তেমনভাবেই তৈরি করার চেষ্টা করি। ❤️

কেউ চান বেশি Chocolate, কেউ চান কম মিষ্টি, কেউ চান Atta আর Oats-এর স্বাস্থ্যকর সংমিশ্রণ— আপনার ভালো লাগা, আপনার পছন্দ আর আপনার চাহিদাকেই গুরুত্ব দেওয়া হয় প্রতিটি অর্ডারে।

এই Cookies-গুলিও ছিল সম্পূর্ণ একটি Customized Order, যেখানে কাস্টমারের চাহিদা অনুযায়ী তৈরি হয়েছে প্রতিটি Cookie।

কারণ Mitra Bakes-এ আমরা শুধু Cake, Cookies বা Dessert তৈরি করি না, তৈরি করি আপনার পছন্দের স্বাদ। 😊

আপনারও যদি কোনো বিশেষ Cake, Cookies বা Dessert-এর ইচ্ছে থাকে, নির্দ্বিধায় জানাতে পারেন। আমরা চেষ্টা করব আপনার ভাবনাকেই বাস্তবে রূপ দিতে।

📍 Jalpaiguri
📞 Order / Whatsapp: 7908990063




15/06/2026

ভালোবাসা যখন Cake-এর রূপ নেয় ...

শুধু দেখতে সুন্দর নয়, ওজনও চমকে দেওয়ার মতো

একটি ১ Pound Cake-এর ওজন সাধারণত প্রায় 453 গ্রাম হয়ে থাকে।

কিন্তু এই Customized Cake-টির মোট ওজন 696 গ্রাম
অর্থাৎ, স্ট্যান্ডার্ড ১ Pound Cake-এর তুলনায় যা অনেক বেশি ।

আমরা প্রতিটি Customized Cake-এ শুধু সুন্দর ডিজাইনই নয়, স্বাদ ও গুণগত মানের দিকেও সমান গুরুত্ব দিই। ❤️
আপনার জন্মদিন, Anniversary বা যেকোনো বিশেষ মুহূর্তকে আরও স্মরণীয় করে তুলতে অর্ডার করুন আপনার পছন্দের Customized Cake। 🎂

📍 Jalpaiguri

📞 Call / Whatsapp For Order:
7908990063



কঠিন সময় মানুষকে ভাঙতে নয়, আরও শক্ত করে গড়তে আসে Pic : Ai
14/06/2026

কঠিন সময় মানুষকে ভাঙতে নয়, আরও শক্ত করে গড়তে আসে



Pic : Ai

ঘরের তৈরি ভালোবাসার স্বাদ, প্রতিটা Bite - এ কখনও নরম স্পঞ্জ কেক, কখনও চকলেটি আনন্দ, আবার কখনও মজাদার Savory Treat — Mitr...
13/06/2026

ঘরের তৈরি ভালোবাসার স্বাদ, প্রতিটা Bite - এ

কখনও নরম স্পঞ্জ কেক, কখনও চকলেটি আনন্দ, আবার কখনও মজাদার Savory Treat — Mitra Bakes-এর প্রতিটি সৃষ্টি তৈরি হয় যত্ন, ভালোবাসা আর সেরা উপকরণ দিয়ে।

জন্মদিন, Anniversary, ছোট্ট Celebration কিংবা হঠাৎ মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করা— সব মুহূর্তকে আরও Special করে তুলতে আমরা আছি আপনার পাশে।

🌟 Freshly Baked
🌟 Homemade Quality
🌟 Customized Orders Available

📲 Order Now: 7908990063
(Call / Whatsapp)

Mitra Bakes — কারণ প্রতিটি Celebration-এর প্রাপ্য একটু বাড়তি মিষ্টি আর অনেকটা ভালোবাসা।



Pic : Ai

শুরুর গল্প ...আজ যখন পুরনো ছবিগুলো দেখি, তখন শুধু একটা Cake দেখি না, দেখি একটা স্বপ্নের শুরু।এই Cake-টা আমার Baking Jour...
12/06/2026

শুরুর গল্প ...

আজ যখন পুরনো ছবিগুলো দেখি, তখন শুধু একটা Cake দেখি না, দেখি একটা স্বপ্নের শুরু।

এই Cake-টা আমার Baking Journey-এর একদম প্রথম দিকের কাজগুলোর মধ্যে একটা। আজকের মতো নিখুঁত ছিল না, Cream Finish-এ ভুল ছিল, Decoration-এ ছিল অগণিত অপূর্ণতা। কিন্তু একটা জিনিস ছিল শতভাগ— মন থেকে চেষ্টা করার ইচ্ছেটা।

তখন প্রতিটা Cake বানানোর সময় ভয় লাগত —
ভালো হবে তো ?
মানুষ পছন্দ করবে তো ?
আমি পারব তো ?

কিন্তু প্রতিটা Cake আমাকে একটু একটু করে শিখিয়েছে।
প্রতিটা ভুল আমাকে আরও ভালো হতে সাহায্য করেছে।
আর প্রতিটা ছোট্ট প্রশংসা আমাকে এগিয়ে যাওয়ার সাহস দিয়েছে।

আজ হয়তো আমি এই Cake-টা অন্যভাবে সাজাতাম, আরও সুন্দর করে Finish করতাম। কিন্তু সত্যি বলতে, এই Cake-টার জন্য আমার মনে আলাদা একটা জায়গা আছে।

কারণ এটা আমাকে মনে করিয়ে দেয়—
বড় হয়ে ওঠার আগে সবাই একদিন শিক্ষানবিশ ছিল।
প্রতিটা দক্ষ হাতের পেছনে থাকে অনেকগুলো কাঁচা চেষ্টা, অনেকগুলো ব্যর্থতা আর হাল না ছাড়ার গল্প।

তাই আজ এই পুরনো Cake-টার ছবি শেয়ার করলাম।
নিজেকে মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য যে, কতটা পথ পেরিয়ে এসেছি ... আর এখনও কতটা পথ বাকি।

যারা শুরু করতে ভয় পাচ্ছেন, তাদের জন্য একটা কথাই বলব—

প্রথম কাজটা নিখুঁত হওয়ার দরকার নেই।
প্রথম পদক্ষেপটা নেওয়াই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।



12/06/2026

এক মিনিট... Reel - টা শেষ না দেখে স্ক্রল করবেন না !

ভাবুন তো ...
Silky Smooth Cheesecake-এর ওপর ধীরে ধীরে ঢালা হচ্ছে খাঁটি Nolen Gur...

গুড়ের সেই অসাধারণ Aroma আর Cheesecake-এর Creamy Texture একসাথে তৈরি করছে এক স্বর্গীয় Combination

আর ওপরে Roasted Almond Flakes-এর হালকা Crunch...
প্রতিটা Spoonful-এ মিষ্টি, Creamy আর Nutty Flavour-এর নিখুঁত মিল।

যারা Nolen Gur ভালোবাসেন, তাদের জন্য এটা শুধু Dessert নয় ... এটা একেবারে Emotion

আপনি কি এই Nolen Gur Cheesecake Try করতে চান ? 👇




একটা Butterscotch Cake-এর গল্প ... অনেকেই যখন একটা Cake-এর ছবি দেখেন, তখন শুধু শেষের সুন্দর রূপটাই দেখতে পান। কিন্তু সেই...
11/06/2026

একটা Butterscotch Cake-এর গল্প ...

অনেকেই যখন একটা Cake-এর ছবি দেখেন, তখন শুধু শেষের সুন্দর রূপটাই দেখতে পান। কিন্তু সেই Cake-এর পেছনে লুকিয়ে থাকে অনেকটা সময়, ধৈর্য আর ভালোবাসা।

এই Butterscotch Cake-টাও ঠিক তেমনই...

প্রথমে তৈরি হয় Praline — ধীরে ধীরে ক্যারামেলাইজ করা চিনি আর বাদামের মিশেলে। তারপর সেটাকে ঠান্ডা করে গুঁড়ো করা হয়, যাতে পাওয়া যায় সেই পরিচিত Butterscotch-এর স্বাদ আর ক্রাঞ্চ।

এরপর শুরু হয় Cream তৈরির পালা। সঠিক টেক্সচার আর মসৃণতা পাওয়ার জন্য ধীরে ধীরে Whip করা হয় Cream, যতক্ষণ না সেটা একদম নিখুঁত হয়।

তারপর আসে Layering-এর সময় ...

একটা Sponge Layer, তার উপর Cream, তার উপর Praline ...
আবার Sponge, আবার Cream ...
এভাবেই একের পর এক Layer সাজিয়ে ধীরে ধীরে তৈরি হয় পুরো Cake।

সবশেষে Cream Coating, Praline Crumbs আর ছোট ছোট Finishing Touches যোগ করে Cake-টা পায় তার সম্পূর্ণ রূপ।

একটা Cake কখনও শুধু Cake নয় ...
অনেকগুলো ছোট ছোট ধাপ, অনেকটা যত্ন, আর অনেকটা ভালোবাসার সমষ্টি।

এইভাবেই ধীরে ধীরে, স্তর স্তর করে তৈরি হয় Mitra Bakes - এর প্রতিটি Cake।

📲 Order on WhatsApp / Call : 7908990063
📍 Location: Jalpaiguri, West Bengal


Address

Behind The Revive Unisex Salon , Near Shani Mandir, Raikatpara
Jalpaiguri
735101

Telephone

+917908990063

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mitra Bakes posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category