Kittu Cakes & Cookies

Kittu Cakes & Cookies Homemade Fresh Eggless cakes n cookies ....LOVE AT FIRST BITE��

14/11/2024

रसमलाई कुकीज़
सामग्री
 22 ग्राम नरम मक्खन
 12 ग्राम आइसिंग शुगर
 30 ग्राम आटा/मैदा
 1 चम्मच दूध (केवल ज़रूरत पड़ने पर)
 केसर
 गार्निश के लिए पिस्ता।
रेसिपी
 मक्खन और चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
 आटे में मिलाएँ, केसर डालें और एक गाढ़ा पाइप करने योग्य आटा बनाएँ। •अगर ज़रूरत हो तो दूध डालें
 गोल पाइपिंग टिप लगे पाइपिंग बैग में रखें कुकीज़ को butter paper पर पाइप करें।
 पेपर लाइन वाली बेकिंग ट्रे रखें। ऊपर से पिस्ता डालें और बेक करें |•ओवन को 180C पर 10-12 मिनट के लिए प्रीहीट करें
कृपया इस स्वादिष्ट कुकी को आज़माएँ और मुझे टैग करना न भूलें।

13/11/2024

Chocolate marble cake

**Literature (in cup and gram):**

- 1 cup of flour (125 grams)
- Half cup powder sugar (75 grams)
- Slightly less oil than half cup (60 grams)
- half cup milk (100 ml)
- 1 tablespoon cocoa powder
- Quit eating 1/2 teaspoon
- 1 teaspoon baking powder
- 1 teaspoon vanilla essence

*Action:

1. **Cake tin preparation:** Take a six inch cake tin. Apply some oil to all sides of tin. Dusting the tin with a little flour. No need to apply butter paper.

2. **Preheat Cooker:** Put a stand in the cooker. Preheat cooker on slow gas with lid on 10 minutes.

3. **Mix the wet stuff :**
- Take a little less oil, half cup powder sugar, and half cup milk in a pot.
- Mix it all properly by hand, until sugar completely melts.

4. **Mix dry ingredients:**
- Leave 1 cup of flour, 1 teaspoon baking powder, and 1/2 teaspoon of eating soda.
- Put these dry ingredients in a wet mixture, mix it with light hand.
- Set aside a tablespoon of milk that will be useful while mixing cocoa powder.

5. **Separate the batter:** Distribute ready batter in two parts.

6. **Mix cocoa powder :**
- Mix 1 tablespoon of cocoa powder in one section and milk on the side.
- If cocoa powder is light, take 2 tablespoons.

7. **Create the pattern:**
- First add chocolate batter to the cake tin. Put the vanilla batter on it. Create a round round pattern with the help of a spoon, so you will see a great marble pattern when the cake is baked.

8. **Baking :**
- put a tin in a preheated cooker and put a lid.
- Bake on slow gas for 30 minutes. Check in between.

9. **Cool down and take out the cake:**
- Let the cake cool down after 30 to 35 minutes. 10 minutes later take him out, put him on the trick.

Our chocolate marble cake is ready

06/07/2024

टूटी फ्रूटी टी टाइम केक। (1/2+1/4) कप दही - 180 ग्राम

1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा

1/2 कप चीनी (पिसी हुई या अरंडी) - 100 ग्राम

(1+1/2) कप आटा - 180 ग्राम

10-15 ग्राम कस्टर्ड पाउडर

1/2 कप पिघला हुआ मक्खन (60 ग्राम) + 2 बड़े चम्मच तेल (12 ग्राम)

1/4 छोटा चम्मच वेनिला

60 ग्राम दूध

80 ग्राम टूटी फ्रूटी।

एक बाउल में दही, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालें. अच्छी तरह से मलाएं।

* फिर चीनी डालकर मिला लें. इसे आराम करने दो.

* इस बीच, एक अलग कटोरे में आटा और कस्टर्ड पाउडर मिलाएं. अच्छी तरह से मलाएं।

* फिर गीली सामग्री में पिघला हुआ मक्खन और तेल डालकर मिला लें.

* फिर गीली सामग्री में दूध के साथ सूखी सामग्री को 4 भागों में मिलाएं और गांठ न रहने तक फेंटें।

* फिर तैयार बैटर में लेपित टूटी फ्रूटी डालें और फोल्ड करें.

* एक पाव पैन पर थोड़ा सा तेल लगाएं या उस पर चर्मपत्र बिछा दें। और इसमें बैटर डाल दीजिए.

* 180 डिग्री सेल्सियस पर 35-40 मिनट तक बेक करें या जब तक इसमें डाली गई सींक साफ न निकल जाए!

cakes & cookies




09/02/2024

Aata cake

06/02/2024
21/08/2023

Aaplog ready hai
Aaj sham 6 pm ko mere sath cake bnane k liye 👍...

15/08/2023

Are you interested for free live 🎂 class...pl comment

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758035

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